第47章奶油炖菜和苹果猪排（下）（1 / 2）

智能门锁传来“嘀嘀”两声响，陈焕推门进来，手里拎着两大袋食材。

客厅里瞬间安静下来，两个女孩齐齐转头看他。陈焕觉得有些好笑，明明刚才在门外还隐约听到里头的笑闹声，怎么自己一进来，跟班主任查晚自习似的。

“聊什么呢？”他问。

“没什么……”怕蒋冰清乱接话，季温时抢着回答。

“先吃点水果。”陈焕从购物袋里掏出一盒樱桃。

“这时候就有樱桃了？”季温时有些惊讶。

“到季节了，只是还没大规模上市。这些是空运来的。”他边说边走进厨房，找了个透明沙拉碗。水龙头打开，水流冲刷过他挽起袖口的小臂，筋络分明的大手在深红油亮的樱桃间翻洗，偶尔捻去脱落的果梗。深浓的红色衬得他手指愈发修长干净，色彩对比鲜明，有种莫名的张力。

季温时站在厨房门口，看得有些出神。

“一会儿不见，就想成这样？”蒋冰清突然从她身后冒出来。

她吓了一跳，慌忙辩解：“我是想吃樱桃了……”

话音未落，一颗洗净去梗的樱桃递到了唇边。捏着果子的手指还沾着水珠，陈焕神色泰然地看着她。

“尝尝？”

季温时小心地张嘴，从他指尖衔走了那颗樱桃。

“甜吗？”陈焕问。

季温时还没来得及开口，蒋冰清在一边抢着替她回答：“当然甜啦！你刚才洗樱桃的时候，我们小时在后面默默当了好一会儿望夫石呢！”

季温时耳根瞬间烧了起来，进厨房端起那碗樱桃，转身拿起一颗就往蒋冰清嘴里塞：“有吃的还堵不住你的嘴！”

看着她们俩笑闹着端着樱桃走了，陈焕笑着摇摇头，开始备菜。

奶油炖菜和苹果猪排做起来都不算复杂，只是比较费时。

把猪肋排内侧的筋膜仔细撕去，用盐、红糖、黑胡椒粉、干百里香和烟熏辣椒粉混合成的腌料正反两面均匀涂抹。慢慢揉搓入味，再用铝箔纸仔细裹好，腌上四十分钟。然后送进预热好的烤箱，一百八十度，慢烤一个半小时。

接着准备苹果烤肉酱。橄榄油入锅烧热，倒入洋葱碎，小火耐心翻炒，直到炒出诱人的焦糖色，辛辣味彻底消失，甜香四溢。再加入红糖、黑醋、番茄酱、蜂蜜，以及去皮切丁的苹果块，持续翻炒熬煮，直至苹果彻底软烂。最后用料理棒将锅里所有食材搅打成细腻顺滑的果泥。

这时候，烤箱的时间才过半，正好来准备奶油炖菜的食材。

奶油炖菜要用到洋葱、蘑菇、胡萝卜、土豆和西兰花。陈焕把洋葱切丝，蘑菇切片，其余都切成滚刀块，把去骨鸡腿肉和虾仁先用黑胡椒和盐腌上。

两道主菜耗时都长，他怕她们饿着，中途从厨房出来，问季温时要不要先吃点东西垫垫。

可两个女孩子不知道在聊什么，一见他出来，立马噤声。季温时脸红得像碗里堆起的樱桃，蒋冰清则一脸坏笑，眼神在他俩之间来回打转，完全没人打算回答他的问题。

他第一次有种当家长的头痛。只好嘱咐她们饿了就拿零食吃，转身无奈地回到厨房。

烤箱的时间刚好到了，取出猪排刷上厚厚一层刚做好的苹果烤肉酱，再次送回烤箱，温度调到二百三十度，再烤二十分钟。中途取出再补刷一次酱汁，继续烤到表皮焦脆干爽。

再次回到灶台前，起锅，放入植物油和一块黄油，把虾仁与鸡腿肉先后煎至表面金黄，然后加入洋葱丝一同翻炒。炒出香味后，撒入一大勺面粉，快速拌匀，烹一圈白葡萄酒，待酒气挥发后，转小火，所有食材转入密封性好的铸铁锅，炖煮一会儿，在最后阶段加入牛奶就行。

两道菜都在烹制中，手头暂时没活。陈焕站在厨房里，望着炖锅边缘袅袅升起的乳白水汽出神。

腰后的围裙系带忽然被轻轻扯了扯。

他转过头，季温时不知什么时候溜了进来，眼睛亮亮地看他，手里拈着颗深红饱满的樱桃。

“你还没吃呢。”她把樱桃凑到他唇边。

陈焕垂眸看着她，眼里笑意渐深，俯身下来：“这么疼我？”

手里的樱桃被他叼走，似乎指尖也被若有似无地吮了一下。季温时缩回手，有点不好意思：“挺甜的，再不吃要被我们吃光了……”

话音未落，腰被一只大手轻轻一带，整个人被他揽进怀里。

他随手把解下的围裙搭在烤箱把手上，随即双手环住她，弯下身子，吸猫似的在她脖颈处深深吸了一口。

“好想你。”他的声音从她肩头传出来，闷闷的。

“我不是一直在嘛……”

“在也想。除非就这么一直抱……”话说到一半，他把手臂又收紧了些，改口道，“就算一直抱着也想。”

厨房里炖菜的甜香与烤肉的焦香交织渐浓。陈焕又在她颊畔蹭了蹭，低声问：“刚才我出去的时候，你们在说什么？脸那么红。”

“冰清问我们……到哪一步了。”

陈焕稍稍直起身子：“你怎么说？”

“我说……”季温时脸更红了，却像鼓足了勇气似的，勾住他的脖子，飞快地在他脸颊上亲了一下。

“……到这一步了。”

说完就灵巧地一矮身，从他怀里溜出去，拉开厨房门飞快地跑了。

陈焕站在原地，鼻端还萦绕着她发间的淡香。他无声地勾起唇角，抬手摸了摸她吻过的脸颊。

那里似乎还残留着一点微湿的樱桃甜味。

这只爱撩拨人的小坏猫。

午餐时间，两道主菜上了桌。奶油炖菜连带着奶白色的铸铁锅一起端上来，苹果猪肋排摆在木质菜盘里，旁边点缀着新鲜的百里香和柠檬片。陈焕怕她们觉得腻，还拌了盘盐渍番茄，做了个泰式鲜虾沙拉，又切了几片烤得脆韧的恰巴塔，说是可以蘸着炖菜的汤汁吃。

蒋冰清眼睛都亮了，忙不迭地掏出手机拍照。

“我的天，陈大厨，你这摆盘完全不输西餐厅啊！”