第217章酱料(2 / 2)
沈悠然没有回头,伸手将方才煎好的红花肉片倒进锅里,一边快速翻炒着一边笑道:“这红油酱跟旁的豆酱、面酱都是一样,都是调味的底子,鲜咸香辣都占着,可不止一个菜能用的!”
说完,他又沿着锅边淋了些酱油,还撒了一小撮白糖提鲜,最后再把剩下的蒜苗段全都倒进锅里,翻炒均匀后便拿盘子盛了出来。
他端着这热气腾腾的回锅肉刚一转身,才发现身后站着的已经不是葛春生了,而是不知什么时候进来的蒋天旭。
“……回来了。”沈悠然对上他的视线,脸上自然地带了些笑。
蒋天旭点了点头,目光在他脸上停了一瞬,刚想伸手接过他手中的盘子,想起自己还没洗手,便又把手缩了回去。
“我去洗个手。”说着便转身往门口去了。
“我也得跟着洗洗,”李金花听了也笑着起身,拍了拍衣襟,“咱这就摆桌吃饭吧?米饭也该闷好了。”
“哦!开饭开饭!”沈悠明早就等急了,蹦跳着也跟着跑出去洗手了。
天色刚擦黑,两盘炒好的春笋炒腊肉和蒜苗回锅肉,连同几碗香喷喷的白米饭,便都端到了堂屋那张旧长桌上。
沈悠然把筷子分给众人,自己也坐下,笑道:“赶快尝尝,看味道怎么样,若是还成,明儿个集上就准备在摊子上试试了。”
“哪里还用得着尝!光闻着味儿,看着这油亮亮的酱色,就知道差不了!”葛春生笑着接过筷子,又笑道,“今儿个准又得吃撑呢!”
李金花先伸筷子夹了一筷子笋片,放进嘴里细细嚼了两下,便连连点头:“嗯!好脆生!咸津津的,好着哩!”
其他几人也纷纷动起筷子,尝一口便夸一句。
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