第180章开蒙(1 / 1)
方尚儒刚才还有些担心,集市人流虽多,但毕竟多是寻常百姓,直接转化为酒楼高价新菜消费的比例可能不高,可沈悠然这连环设计,彻底打消了他的顾虑!
这“寻味集章”的游戏既新奇,又透着几分雅趣,只要前期把声势造足,不愁镇上那些家境殷实、好个热闹体面的人家不来凑趣,毕竟安阳镇一年到头,能有几回这般大动静?怕是连周边那些商贾富户都会来瞧个新鲜!
这些人一旦来了,为了脸面好看,集满六个章换张优惠券,几乎是板上钉钉的事情!方尚儒代入自己一想,若是他,别说六个章,十个八个又有何难?非得把那张图盖满了才显气派!
如此一想,这方案何止是打响“琥珀醉仙肘”的名头,更是替醉月楼提前拴住了一批实打实的客源,甚至一些往日从未登过门的人,没准儿就会因着这张九折券,头一回跨进醉月楼的门槛,这可都是看得见的利啊!
他这回算是彻底服了沈悠然,短短两日,便能琢磨出这般环环相扣的方案,比他醉月楼只是逢年过节请些唱曲说书的助兴,不知高明到哪里去了!
方尚儒越想越觉心头滚热,倒比方才那几杯酒劲头还足,恨不能明日便是三月十五才好!他本就因喝了酒面色泛红,这会儿更是满面红光,一时激动之下还咳了两声。
一旁赵清和忙递上茶水,见他这般开怀,虽不愿给他泼凉水,可想到方才议定的预算条目,仍是迟疑着开口:“东家,这游戏法子确是高妙,只是…依蒋执事所言,前期造势与印制那‘寻味图’,所费恐怕不小,光是找书局雕版一项,怕就不下二三两银子,咱们先前议预算时,并未列支此项……”
方尚儒呷了口茶,不等蒋天旭答话,便大手一挥,爽快道:“这有何难!蒋老弟,你回去务必告诉沈老弟,这方案,我方某人全力支持!这次活动,说到底有一半是为着我醉月楼的新菜扬名,这么着,所有前期宣传与印制‘寻味图’的花销,我醉月楼担七成!”
即便这样,算下来也比他自己原先预备的推销法子,要省下不少银钱。
蒋天旭一听他这话,心下暗暗松了口气,悠然交给他的两项重任,让方尚儒担下“头彩”开销,并分担“寻味图”至少五成的费用,这下算是都办妥了。
他连忙拱手道:“多谢方会首!”停顿片刻,他又抬头向二人解释道,“方会首放心,您这钱绝不会白出,除了方才说的第二档彩头能为醉月楼引些客流,这‘寻味图’上,醉月楼的摊位也会画得比其他摊位更显眼些,旁边再添上‘琥珀醉仙肘’的小图与题字,作为赞助的回报。”
方尚儒听罢,又哈哈大笑起来:“好!好!这般安排,那我这钱花得可就更值当了!”
等他笑完,蒋天旭又接着说道:“关于‘寻味图’的花费,悠然还有个想法,或许也能略微冲抵些成本。”
“哦?”方尚儒放下茶盏,看了过来,“沈老弟还有什么妙计?”
蒋天旭解释道:“这‘寻味图’可以分作两种来印。一种用最寻常的毛边纸,印得清楚明白就成,凡进了美食街的人,都能免费领一张。另一种,则用稍好些的竹纸,印得精细些,定价两文钱一张。如此,既顾全了大多百姓,也让那些讲究体面、或是想留个纪念的人,多一个选择。”
一旁赵清和听了,忍不住插话:“这定价…怕是连工料钱也抵不回来吧……”
方尚儒却连连摆手:“诶,赵先生,账可不能这般算!咱们本就是花钱造声势来的,到时候满街的人几乎人手一份,茶余饭后聊的都是咱这‘寻味图’和集章游戏,到时候名声传开来,这可是多少银子也换不来的!名声响了,生意旺了,还愁回不了本?”
他越说越觉得在理,转向蒋天旭,高声拍板道:“这竹纸版的印妥了,先给我醉月楼留上五十份!这般精巧又有趣的玩意儿,送几张给常来往的老主顾,既显心意,又能请他们帮着传扬传扬,岂不两全?”
蒋天旭拱手应下,又道:“方会首考虑得周全。悠然还提过一句,听说您家少爷正在镇上学馆进学,若得便,也可让他带些去赠予同窗,少年人之间传看议论,兴许比别处更快些。”
“好主意!”方尚儒眼睛一亮。
那同文学馆是他们镇上举人老爷办的,束脩不菲,能在里头念书的都是镇上殷实人家的孩子,让方子英带些“寻味图”送给这些人,既是他们同窗间的趣事,传扬的对象又格外精准,这可比漫无目的地散出去强多了。
方尚儒越想心情越舒畅,抚掌笑道:“这前两档彩头已这般巧妙,我倒越发好奇了……那第三档彩头,想必更是别出心裁吧?”
蒋天旭这才接回先前的话头:“第三档彩头,门槛设在集满十个不同摊位的印章,达成者,可凭个人喜好,在两样彩头中任选其一。”
他顿了顿,继续解释道:“头一样,是面值十五文的‘安阳寻味礼券’,此券全年有效,在美食街任一行户摊位消费,皆可抵价。第二样,则是一张‘春集寻味先锋’的凭证,持此凭证者,自开街日起算,一年之内,凡在美食街任意摊位购买吃食,都无需排队等候,随到随买。”
方尚儒边听边点头,十五文听上去数目不大,却是实打实的现钱,尤其对那些会过日子的寻常百姓来说,集满六个章后,若觉得那九折券用不上,完全可能咬牙再买上四样吃食,凑够十个章来换这礼券,毕竟十五文钱,完全够买上三四样便宜吃食了,里外里还是划算。
至于那“免排队”的荣誉凭证,则是纯粹的花钱买体面了。可这体面,恰恰是那些讲究身份的体面人最看重的!他们可不耐烦跟着人挤着排队。
方尚儒敢笃定,那些个好脸面的人听到这彩头,只怕立时便想弄到手了。
想到这里,他忽然坐直了身子,眼中闪过一丝精光:“蒋老弟,听你这么一说,我这儿倒也有个主意,或许能帮咱们行会再回些本钱。”
蒋天旭连忙拱手:“方会首请讲。”
“这‘免排队’一项,除了作为彩头,我看咱们还能单设一项‘美食荟贵客’的凭证,明码标价地卖!定价三五十文都成,定有人愿意图这个方便!”
方尚儒越说越起劲,思路也越发顺畅起来:“还有还有!咱们前头不是列了租赁桌凳的预算么?我看除了在各家摊位后头摆放,咱们不妨在宽敞处,专门搭两三个干净棚子,里头设上八仙桌、条凳,再挂些素净的布幔点缀,这雅座按时辰收费,保准有人愿意花这个钱!”
看蒋天旭和赵清和都点头,方尚儒激动地一拍巴掌:“这两桩,既添了进项,又能全了讲究人的体面,岂不两便?”
晚上吃饭的时候,沈悠然听到蒋天旭的转述,也不由点了点头,语气感慨道:“……不愧是他。”
阿陶的话则更直白了:“我看…他就是自己不想跟人挤吧……”
沈悠然听了这话轻笑一下,随即正色道:“不过他提的这两点,倒确实是我之前没虑到的。咱们这次活动既然要往大了办,又要吸引像他那样舍得花钱的体面人,他说的这些确实更有用些。更何况还能赚钱,这样一来,多出来的预算应该就不需要再找行户们额外收取了。”
蒋天旭点头道:“我也是这般回复的,说后续会把这两条添进方案里。”
他抬眼看了看沈悠然,接着说道,“方会首希望咱们尽快拿份细案出来,把活动当日的具体安排和调度,全都规划清楚,趁着几日后开全体行户大会,表决完《行户等级划分标准》之后,把这美食街活动的方案也先给大伙儿通个气,要是旁人又有别的好主意,也能再加进来。”
沈悠然点点头:“也成,正好明儿个歇摊,我抽空再好好琢磨琢磨。”
“明儿个?”坐他旁边的李金花轻轻哼了一声,瞥他一眼,“明儿个这两个小的头晌午就要开蒙拜师,你不得过去瞧瞧?过晌午不是说又要开全村大会?晚上回来还得忙活后天在集上出摊的活计,你倒是说说,哪里还抽得出来空!”
沈悠然讪讪笑了两声,忙转过话头:“明明,听着没,明儿个可就要拜师进学了,年前学的那些礼仪,你还记得不?”
一听这个,沈悠明立刻来了精神:“记得!”
说着,他利索地爬起来,在炕上规规矩矩磕了个头,仰着小脸兴奋道:“阿望哥哥教过的!他还说,毛毛磕得没我端正呢!”
李金花赶紧伸手把他拉起来,又好气又好笑:“正吃着饭呢,又瞎闹腾!赶紧坐好,好生把饭吃完,早些歇下,从明儿个起,你可是要天天早起上学的人了,再睡不得懒觉了。”
沈悠明哪里肯早睡,今儿个刚把他的“笨笨”牵回家,正新鲜着呢。吃完晚饭,他也不嫌外头冷,硬是跟着葛春生后头,又在草棚子里摸了半天牛,添了好几回草料,才被李金花催着回屋躺下了。
开蒙仪式定在了辰正,李金花比往日早了半个时辰叫醒他,又特意给他和阿陶都换上了半新的干净衣裳,头发也都梳得整整齐齐。
难得一家人凑在一处,安安生生吃了顿早饭,这才收拾妥当,一同往学堂那边去了。
他们到的时候,学堂门口已经聚了不少人。沈悠然打眼一瞧,不光同心村的男女老少来了大半,还有不少细柳村和大杨村的人来看热闹的,三三两两站在旁边,正伸着头往学堂里头张望。
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