第76章摊架(1 / 2)
沈悠明带着一群孩子跑回家的时候,李二林已经开始在院子里演示怎么组装摊架了。
“这几块板子都是松木拼接的,便宜又耐用,接的地方都用了猪皮胶,你看这底架,牢得很,站两三个人都不成问题的。”
他先把底架小心放到地上,又从板车上拿了高度一致的三块板子,其中一个长的是沿街的围板。
“长的这边凿了四个眼,两个短边各凿了俩,到时候先把三面围板接好,再直接把下边的榫头对着插进去就成,最后再搭上头的台面。”
沈悠然在一旁给他搭手,两个人很快把一个五面封闭的摊位搭好了,只留了站人的一边没有装围板,方便从下头存取东西。
他绕着摊位走了两圈,不时用手晃一晃按一按,抬头对李二林笑道:“没想到才几天功夫就做好了,这摊架又结实又稳当,李哥这手艺真没得说。”
“这些都是常做的,家里都有现成的料,做起来倒不费事,”说着,李二林又转身从板车上拿了上头的罩顶,“这个用的料子薄些,往外多延了些,下雨的时候保管淋不着一点儿的。”
等把整个摊架搭完,沈悠明几个小的已经看的眼都直了。
“明明,你家这个桌子跟小房子一样,可真好看。”
陈小武一出声,沈悠明终于反应了过来,颠颠跑到了摊架前头,开心的围着转圈,还招呼毛毛几个跟着一起过来玩。
沈悠然也不管他们,引李二林到堂屋里坐了,算清楚了账,起身从里屋取了整三贯钱递给他。
“麻烦李哥跑一趟了,这会儿天也不早了,今儿个就留下吃顿饭吧。”
李二林接过钱放好,连忙起身摆手:“不了不了,呵呵,还要顺道去谭家里那边送个柜子呢。”
边说边往外走。
沈悠然跟着起身送他:“既然这样,就不耽误李哥功夫了,下回再留李哥吃饭,你看我家这屋子空荡荡的,等来年我也想给家里添些物件儿呢。”
这倒不是说客气话,他家如今不说是家徒四壁,也强不上多少,堂屋里就只有一大一小两张桌子,再有几个条凳,每次多几个人在家吃饭,还要到别家借的。
西屋里倒是有两口大箱子,是他家原来的物件儿,逃荒的时候装东西用的,如今被李金花并排摆在了炕上,他们几个住的东屋里,除了火炕就只有一个矮柜了,整个家里的家具一只手都能数得过来。
“成,到时候可得记得找我啊,哈哈。”
李二林赶着驴车往外走,又引的几个小孩子跟在他后头,好奇的打量着前头那矮驴,直到走远了看不见才各自回家了。
还是有头驴好啊。
沈悠然看着也忍不住有些羡慕,他们如今每天往来镇上都是蒋天旭拉着板车,虽然有他和阿陶几个在后头帮忙推着,可基本上起不到多大作用,这会儿的路本来就难走,他们车上装的东西又越来越多,明天还要再拉上这个新摊架,怕是会比以往更重了。
可驴的价格并不便宜,像这样的矮驴都要近十两银子一头了,他们如今花钱的事儿又多,买驴这事儿怕是要到来年再说了。
李金花端着洗好的衣裳从井上回来,看到院子里的摊架也稀罕的不行,围着看了好几圈。
“哎呦,这样式的可真是少见的,这要是往街上一摆,怕是不少人得凑过来看看吧!”
这话倒是不假,如今街上摆摊的商贩多是摞几个筐子或是摆张案子,要不就是用独轮车支的,好点的就在桌子旁边支把油伞,就算是很体面的了,像这样正经的摊架确实不常见。
第二天一早,他们这新摊架刚一搭好,连旁边几个摊位的人都过来看热闹了。
“哎呦,这架子好看,东西摆上头也显得干净。”
“看着也结实,在谁家做的啊?”
“用这么多木料,怕是不便宜吧!”
几人边往摊架上摆东西,边笑呵呵的跟他们聊着,等到买吃食的人渐渐上来,围着凑热闹的人才散了。
阿陶站在摊架后头,麻利的递油条收钱,郑聪则在一旁盛豆腐脑,盛好两碗就一起端了往桌子上送去,虽然干的活还是一样,可两个人都觉着比以往方便了不少。
那排队买吃食的人也都要上手摸一摸这摊架,还都要感慨两句。
“你们这后头坐的地方再搭上棚子,跟铺子也差不了多少了!”
阿陶笑着把油条递给客人:“等到天热了就准备搭呢,用青布帷幔搭上头挡太阳。”
“那感情好,天热的时候就懒怠烧火呢,到时候都来你们摊子上吃,又省事又便宜。”
因着这新摊架,阿陶一上午多说了不少话。
到了晌午饭过,摊子上的人才渐渐少了,摊子上的红烧肉就卖的差不多了,趁着蒋天旭到巷子里卖红烧肉还没回,沈悠然到铁匠铺把前几天定好的铁皮灶和铁锅取了回来。
这几天连着花去了近十来贯钱,饶是沈悠然都有些心疼了,对着阿陶苦笑道:“得,好不容易攒了两个月的钱,这下又没剩多少喽,咱们后面还得好好干呐,争取早点儿买上头驴。”
阿陶知道他哥只是开玩笑,一点都不担心,沈悠然跟他说过的,这些做吃食生意用的大物件,都属于他们的“固定资产”,是另一种形式的“银钱”,并不是真的花掉了。
而且最近每天的流水都是他在算,很清楚自家生意的盈利能力。
不一会儿蒋天旭也回来了,如今他们每天炖二十斤红烧肉,一半留在摊子上卖,一半挑到巷子里卖,不过这几天都是摊子上的先卖完。
“悠然,刚才有个婶子问我,咱们以后打不打算卖别的菜。”
沈悠然招抚着他卸下担子,笑道:“打算呀,我这两天正琢磨别的菜呢,光卖红烧肉肯定不成,如今二十斤已经是镇上的极限了,这几天大家对红烧肉的新鲜劲儿还没过,等过段时间,怕是摊子上也卖不了这么快了。”
得趁着红烧肉刚刚打出的知名度,尽快推出下一个菜品才成,不然就蹭不上这波热度了。
其实他会的菜品倒是不少,但是如今食材实在有限,肉类倒是一直都有,可是他想要再扩大一下目标客户的范围,就得推出一些不同价位的菜品。
素菜肯定是最便宜的,也是更多人能消费得起的,只是这会儿已经到了冬天,除了窖藏的萝卜白菜,根本没有其他的蔬菜了,很多人家一到冬天每日里就是靠点腌菜过活的。
“今年咱家种的白菜和萝卜不少,可除去腌菜用的,也不过够咱们吃一冬的,总不能把这个拿出来卖吧,街上卖的又贵得很,到时候从街上买了做熟了再卖,怕是也划不来的。”
蒋天旭拉着板车在前头走,路过杨振昌的铺子时,心里突然有了主意。
“豆腐?”
蒋天旭点点头:“豆腐不管天冷天热都能做,而且咱们家里就有石磨,自己做豆腐也方便得很,还比肉要便宜上不少。”
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