第101章乔老太过生日1（1 / 3）

乔老太满意了，脸上笑容逐渐扩大。

“老大，你去拿三个大盆过来，再把菜墩搬炕上。

婉啊，你先切西瓜，切完了把刀给你大爷，让他磨一磨。”

然后就上手了，将肉翻来覆去扒拉个遍：“你这肉买的可真好！

哎呦喂，这老大一块是纯肥肉啊！<

一点瘦肉没有，这么厚的肥膘，有我手掌宽了，这猪指定老肥了。

咱家养了这么多年的猪，一次也没有这么厚的肥膘！

前年咱家杀得猪在大队就算肥的了。

那也就三指厚的肥膘。

你是没看着，杀那天你王奶奶他们都羡慕坏了。

一个劲儿问我拿啥喂得猪。

哎呦，这块儿猪板油也够大！

等下午奶就上你那帮你熬荤油，这肉指定花花下油，油滋啦奶给你包包子吃。”

乔玉婉点了点头，“油滋啦刚出锅给我留一小碗。

我爱放点盐面吃。

剩下的奶你们包包子吧，给我两个尝尝味儿就行。”

“那奶给你包几个全是肉的包子好不好？”乔老太记得孙女爱吃大肉包儿。

“还有这老多肉呢，这五花肉有五六斤吧？

这一大块我看着像前槽，也有四五斤的样儿。

你不爱吃肥肉，奶用这块前槽给你包。”

乔玉婉赶忙咽下嘴里的西瓜，“奶，这些肉都是明天要做的，想包肉包下次吧。”

“都做了？”乔老太惊得眼睛瞪得大大的。

“嗯，都做，我和建华哥他们商量好了，这回咱好好过个生日。

六十六是个大生日，过了六十六，以后就六六大顺嘛！

五花肉一半做红烧肉，一半做扣肉，脊骨就炖土豆。

前槽肉可以做锅包肉，也可以做珍珠丸子，我那正好有黏米。”

失策啊，忘拿里脊肉了。

也不知道前槽会不会影响锅包肉的口感。

“嗝。”西瓜吃的太快，乔玉婉伸脖子打了个嗝。

正在磨刀的乔富有听了个全程，进屋问道：“锅包肉？听过没吃过，咋做的？”

乔玉婉简单讲了一遍。

“停！”已经缓过劲的乔老太大声喊道：“这个菜指定不行！太费油！”

“又是肉，又是过油的，日子不过了。”

乔老太头摇成拨浪鼓。

乔玉婉：“……”哎呀，忘了呢，光想着好吃了。

乔富有非常赞同老娘的决定。

孝顺老娘的事儿，花多少钱他不眨眼，可肉菜实在太多了。

油水够足的的了，实在没必要再整个过油的菜。

最后在三人商量下，菜单改了又改。

中午张香花，乔建华几人回来，看到这么多肉，牙花子笑得都露出来了。

张香花赶忙问乔富有：“你把钱给小婉了吗？”

不止是买肉，西瓜她家吃的最多，也得给钱。

这都占大便宜了。

最起码鱼和鸡，兔子就省了一大笔。

张香花拎的清楚，一回来就急急忙忙问。

乔富有切西瓜的手一顿，耷拉着嘴角：“咱家钱都你放着。

钱在哪，有多少钱，我啥时候问过？”

张香花抿嘴笑：“哎呀，也是哈。”

张香花赶忙回西屋上炕从柜子最深处的小角落里掏出小手绢，一点点数钱。

有分有角，薄薄的一小沓。