第42章肘子(4 / 4)
他给金宝介绍起肘子酥的做法。
“选带皮的五花肘子,肥瘦相间,去骨后用葱姜腌透,蒸到筷子一戳就透,皮肉酥烂得几乎要化开,才算火候到了。”
金宝听得入了神,仿佛眼前已凭空浮现出一只热气腾腾、颤巍巍的肥美肘子。
“这还只是第一步。”林霜降娓娓道来,“蒸好的肘子晾到微温,便要调一碗独门蜜酱,把酱汁子抹在肘皮上,让酱汁渗进肉里去。”
金宝咽了咽唾沫。
“最重要的便是酥皮了,一层油酥一层面皮,叠上数十层,再将腌渍入味的肘子裹进千层酥皮里,下油锅炸到金黄焦脆。”
为了更好地进行接下来的事宜,林霜降故意将这肘子酥的做法说得诱人,金宝果然听得入了迷,双眼发直,口水都快流下来了。
估摸着时机差不多成熟了,林霜降试探着问他:“你若是答应我一件事,我便将这一罐子肘子酥都送给你吃,如何?”
金宝回神,用力咽下口中泛滥的津液,“什么、什么事啊?”
能愿意将这样好吃美味的一罐子肉酥给他,这小郎君要说的肯定是极为重要的一件事,非同小可。
他心里甚至做了最坏的打算:希望这小郎君说的,不是什么杀人放火、违法乱纪的勾当吧……
不然……不然为了这口吃的,他说不定……真的会把持不住啊!
林霜降清了清嗓子,略有些不好意思,但还是说道:“金小哥儿,我想请你和李国公府二公子换个屋子。”
他知道,李修然对现在分房而睡的局面肯定不会善罢甘休的,为了防止对方又琢磨出什么惊世骇俗的主意,他便自己来解决了。
而且,他瞧着金宝是个挺心思纯真的小少年,又是在宁小郎君身边长大的,肯定能成为一个好室友。
金宝听完点点头,“还有呢?”
林霜降摇头:“没有了,就是这个。”
金宝愣了一瞬,随即笑出来:“林小郎君,你起了这么大一个势,说得那般郑重,我还以为你要说什么天大的难事呢!原来就是这个呀,我答应了!”
睦亲宅虽有规矩,但来此补学的都是勋贵子弟,背后父兄都是权贵,许多规矩本就是睁一只眼闭一只眼。
换个屋子睡觉虽然麻烦了些,但为了肘子酥,他愿意!
没想到事情这样轻松就解决了,林霜降大大松了口气。
他还是第一次做这种违法乱纪的事呢。
他将那罐香气四溢的肘子酥推到金宝面前,笑道:“给你啦,算是我们这半日室友的缘分,也是谢礼。”
金宝喜滋滋地接过,连声道谢,迫不及待地捏起一块肉酥送入口中。
咔嚓一声。
肉酥虽已经凉了,但酥皮依然脆响惊人,咬下去后细碎酥屑簌簌直往下掉。
酥皮本身便极好吃,焦香面香浓郁,因为很薄,牙齿很快就咬到内里的肘子肉。
肘子肉也炸得极酥,咸甜适口的蜜酱滋味渗进了肉丝里,满口都是油润肉香。
滋味太绝了!
金宝吃得眉开眼笑。
能吃这样好吃的肉酥,还能去大屋子睡觉,这简直是天大的好事哇!
***
夜晚,月明星稀。
李修然这回没翻窗,大大方方从正门走了进来。
神态自若,仿佛他本来就住在这儿似的。
因是给陪读预备的客舍,房间比学舍狭小许多,床榻更是仅有他们在府上所睡床铺的三分之一宽,显得有些局促。
但李修然还是选择和林霜降睡一张床。
他挤上小床,和林霜降挨得紧紧的,得便宜卖乖道:“这床好小。”
林霜降安慰他:“二哥儿若是嫌挤,不如去睡另一张空床?”
李修然想也没想,立马拒绝:“不要。”
一则,他只想和林霜降睡一张床,再小的床也甘之如饴;二则旁边那张床被一个小胖子睡过,他才不要。
仿佛忘了自己方才的抱怨,李修然手臂收紧,把林霜降搂得更紧了,心满意足地闭上眼睛。
与此同时,上舍甲字叁号房内。
齐书均洗漱完毕,回到房间,看见对面那张原本属于李修然的床上,四仰八叉躺着一个陌生的大胖小子。
对方已经睡着了,圆滚滚的肚皮随着呼吸起伏,睡得十分香甜。
齐书均陷入了深深的茫然。
……哪位啊这是?
作者有话说:
齐书均:我求你们了!
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