第59章龙虾（3 / 4）

两人带的家伙什相当齐备，有竹编抄网——竹竿做柄，网兜是细密的竹篾丝编的，口子大、网眼小，捞那些滑溜的小鱼小虾能一捞一个准。

还有小罾网，最适合在浅水处的石缝里掏摸螃蟹，往缝隙口一扣，什么虾兵蟹将都插翅难逃。

拿着这些好用的工具，林霜降不多时便收获颇丰，竹篓里活蹦乱跳地装了小半篓的小鱼小虾，还有几只张牙舞爪的小螃蟹。

他看着自己的战利品，脸上露出心满意足的笑容，觉着成就感满满。

将篓里的小鱼小虾倒进木桶，清空了竹篓，他要准备拿起抄网再去寻觅下一拨收获，忽然瞧见石缝里缓缓游着几只不同寻常的东西。

暗红色的，螯足粗壮，头大身子略显短小，在清澈的溪水里缓慢爬行。

林霜降惊讶地瞪大了眼睛，几乎怀疑自己是不是眼花了。

这是……小龙虾？

他立刻上前。

待到用抄网将其中一只捞起，凑近了细看，他才发现差异：这东西背甲是暗沉如铁锈的红，棘刺密集尖锐，螯足也比记忆中的小龙虾更为硕大强壮，与它相比，小龙虾壳色更亮，螯足也没那么大。

虽然极为相似，但确实不是他记忆中的小龙虾。

想来也是，这时候的小龙虾应该还没称为入侵物种远渡重洋而来呢。

或许华夏人民骨子里都刻着相同的基因，那就是面对陌生活物的时候，第一个念头便是：这东西能不能吃？

眼前这叫不出名字的虾子，瞧着肉质饱满，显然是能吃的。

林霜降高兴地想，这不就是小龙虾的平替？

而且看这虾子螯足硕大腹背饱满的模样，说不定比小龙虾的肉还要多，还是大钳鼓肚，剥开硬壳必定是一条胖嘟嘟的雪白虾肉。

用麻辣料汁爆炒了吃，滋味定是十分鲜爽可口的。

林霜降想着想着便馋起来，舔了舔嘴唇。

于是，当晚李修然便吃到了这宋朝版的麻辣小龙虾。

他听说过桌上这东西，前些日子雨水多，汴河有处堤坝决口之后，附近水域便多了这种张牙舞爪的新玩意儿，人们管它叫“蝲蛄”，说它专爱往稻根里钻，只当作祸害庄稼的害虫，根本没人想着把它端到餐桌上来。

也就林霜降小脑瓜里总有奇思妙想的主意。

但他是丝毫不会怀疑的，哪怕林霜降告诉他太阳是方的，他都会点头称是，更别提这蝲蛄能不能吃。

况且一看就是能吃的。

大盆中，红艳艳的虾子炒得通红，每一只都裹着浓稠红亮的红油，切成段的食茱萸和颗粒饱满的花椒黏在壳子上，又辣又香的香气随着热气蒸腾而起。

麻辣蝲蛄和麻辣小龙虾的做法相同，调料都是重中之重，府上的调味料种类齐全，林霜降将八角、草果、豆蔻等数种香料与茱萸辣酱一同下锅爆香，之后再放上足量的花椒，刺啦一声，辛辣味儿就冒出来。

虽然辣，但味道并不呛人，又香又辣的，让人闻了还想闻。

这样的香辣料与处理干净的蝲蛄一同猛火爆炒，整锅都变成了诱人食欲的鲜辣红色，直到端上桌，虾子的咸香与麻辣味儿还萦绕不散。

林霜降拣起一只，巧劲一掰，壳薄开裂，露出里面饱满紧实的虾肉团，他捏着雪白莹润的虾肉在红亮油润的料汁里轻轻一滚，递到李修然的唇边。

“二哥儿尝尝。”

李修然心情十分好地张嘴接过了。

虾肉入口弹嫩非常，带着河鲜特有的清甜回甘，被红亮的料汁包裹着，鲜香麻辣。

滋味比想象中还要好。

林霜降问他：“好不好吃？”

李修然：“好吃。”

他看着林霜降手指头上沾着的红亮亮的料汁，衬得他葱白似的手指越发白皙如玉，故意状似无意地道：“这虾壳机关巧妙，你是如何把肉剥得这般完整的？”

“教教我。”

林霜降没多想，觉着这外来生物李修然不会剥壳也是正常的，便告诉他用拇指抵住虾腹一掰，虾肉就能出来了。

李修然睁眼说瞎话：“还是不会。”

林霜降只好亲自给他示范。

他让李修然从盆里取出一只，然后伸手覆上对方手背，手指引导着他的动作，带着他一点点将虾壳剥开。

一只虾子剥完，莹白的虾肉落在碗里。

林霜降松开手，心想这下肯定没问题了，便问道：“二哥儿可学会了？”

李修然回味着方才手背上残留的微温触感，心头有些发痒，慢吞吞道：“没有。”

“再教我一次。”

林霜降看着他，缓缓摇头：“不要了。”

“不会剥就不要吃了。”

“谁让你这么笨。”

李修然：“……”

作者有话说:

霜降：有被笨到