第18章混乱伊始乔野清楚地听到,有居民往楼……(2 / 2)
没过多久,一批维护秩序的机器人被投放到乔野所在的小区。
情绪暴躁的小区居民们被允许去地下室乘凉,但是得听从安排戴好口罩,并且在规定的时间内回到自己家中。
因为室温已经上升至38摄氏度,乔野和好的面很快发酵好了。
“这个时候,我们需要提前在案板上撒些干面粉,然后取出发酵好的面团,用力揉搓排气,将内部的大气泡全部挤出去。”
乔野不在关注楼下的动静,她一边揉面,一边跟直播间里感兴趣的观众介绍,“这一步是馒头细腻的关键,一定要多揉,至少10分钟,直到面团切开后横截面没有明显的大气孔。”
“我们将揉好的面团搓成长条,用刀切成大小均匀的剂子,这就是刀切南瓜馒头。”
“如果想做圆形馒头,就将每个剂子再反复由外向内揉,整理成圆形馒头生坯。”
乔野做馒头经验丰富,只见橙黄色的剂子在她手里不过是转了几个圈,一个圆圆的馒头生坯就成型了。
【洛丽塔:太有趣了,我也想做馒头!】
【夏日小喵:乔乔,可以分我们一点面团吗?我想跟你一起做馒头。】
【哈基米:主播我们商量一下,自己做的馒头蒸好了可以给我们自己吃吗?】
【姐不差钱:你们还别说,看乔乔做馒头挺舒服的。】
乔野给每个想要学做馒头的观众都空投了一个面团,做得怎么样不重要,重在参与。一时之间,乔野的直播间再次涌入大批新的观众。
“宿主,直播间在线人数已经飙升至15万人,请再接再厉!”1133的机械音适时在乔野脑海里响起。
“我现在有多少直播积分了?”乔野是无心插柳柳成荫,她真没想到观众会对做馒头这么感兴趣。
“根据最新结果统计,您的直播积分为810分。按照这个上涨趋势,很快会突破1000积分。”1133平时存在感不高,只有在直播数据波动大,或者乔野心情变化大的时候才会出现。
乔野本身是很佛系的人,末世来临后她做很多事情全凭自己的心意。
好比直播积分,有她就花,没有她也可以不花。
乔野手上的动作不停,她将整形好的馒头生坯放入蒸锅中,面前这个四层的蒸锅是她今年才买的。
“如果你们自己想要蒸馒头,记得蒸屉上要刷油或铺蒸布防粘,每个馒头之间要留出足够的空隙,因为它们还会变大。”
“接下来,我们盖上锅盖,让馒头在锅里进行第二次发酵,时间大约10分钟。主要是我这里太热了,如果你们那边气温只有20摄氏度,就得等它醒发25分钟。温度越冷,需要的时间越长。”
【洛丽塔:乔乔,我的馒头我做了标记的。等会儿出锅,馒头顶上有红点的就是我的。】
【夏日小喵:我的馒头是一只小喵的头。】
【哈基米:我的馒头像月亮,不图别的,就图能够和你们做的区分开来。】
【白祁:我进直播间晚了,没赶上自己做馒头的机会。主播,请问可以跟你买几个南瓜馒头吗?我这会儿在沙漠旅游,和小伙伴走散了,已经饿了一整天了。】
【乔野:@白祁,没问题,等会儿蒸好了叫你。你还需要其他物资吗?我可以免费提供。】
【白祁:主播简直人美心更美,我刚才去别的直播间,他们都说我是骗子。我想买一大瓶矿泉水,再来一瓶碘伏和几张创口贴。】
乔野一听白祁是在户外和小伙伴们走散了,而且受了伤,连忙把他急需的物资空投给他。
南瓜馒头蒸好还需要半个小时,乔野直接给他空投了一份铺盖面、一袋能量棒和一杯棒打鲜橙的冷饮。
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