第三章与主厨一起(26 / 31)
是啊,就是这样。昨天靠著昂列橡实的威力吸引到大量客人,而且还不仅是如此,那杯昂列橡实可是萃取出浓厚的橡实精华。
要说到这代表什么呢──对于只是单纯加入橡实作为点缀的菜色,那杯昂列橡实可说是真正的秘密武器。
橡实的风味是会从吃下去的人口中消失的。在品尝过那浓厚的橡实风味之后,如果不先吃点什么清清口的话,就完全不会觉得其他店家卖的橡实菜色好吃了。
和之前其他策略不同,这会明确使其他店家的客人减少。
但是我并没有去妨碍任何一家店,毕竟橡实咖啡原本就是这样的饮料,我也没有在冲泡时特别强化抽出过程。
我的确是有预想到会造成这种情况,但最根本的原因是──
「你居然还有脸来这里啊,为了赢得比赛都不择手段了吗?」
「早安啊,小姐。」
出现在我眼前的人物,就是昨天那位松饼店店员,应该是店家代表的女性。
手上握著我们昨天在这贩卖的昂列橡实容器。
她把容器放到我眼前,以不吐不快的气势继续说:
「我昨天喝了这东西,你想搞什么?喝完之后根本就吃不出其他摊位的橡实味了!有很多摊位因为这样根本就没人上门了耶!」
边说还边把已经被压扁的容器朝我丢过来。
我接住飞来的容器──也差不多忍到极限了,就让我也讲个痛快吧。
「这是他们活该,只要用上一点橡实,就可以在摊位上张贴橡实贴纸作为证明,不用特别做什么就有客人上门。」
还能被刊在传单上,地图也会特别记载店面的位置。能够得到这种天大的优待,根本是被当作奖励食材。但不应该是这样──既然获得恩惠就必须要付出相对应的代价,必须要付出努力投入心血研究才行。
我在这次使用的菜色,都是对自己所知的料理加以改良。
要说的话这部分还比较犯规,但是其他店家又是如何?
「但是──我无法容许因为硬是加入味道如此强烈的食材,而让料理的味道和完成度折损,分明无法掌握却硬要使用,结果让客人吃到不像样菜色的店家。你以为我真的没吃过别家店卖的料理吗?」
我其实有吃过,那些在我休息中送来当慰问礼的众多料理。
根本是硬加上去,只是撒上还留有苦涩味粉末的料理,以及摆明就知道会剩下来,只是放在料理旁边的苦涩橡实片。
各种连拿橡实替代原本食材都不是,仅仅是硬加上去的料理。
还有──因为食材硬是替换成橡实,而因此走味的料理。
当然也是有精心研究后才打造出来的菜色,比如说像冷面一样让人享受口感的橡实面料理,还有使用只留下一点涩味的糖煮橡实作为食材所制成的烧烤点心。
其中确实也有下过功夫的店家,但是大部分的店家都成为我们这杯昂列橡实的牺牲者。
「不过你店里卖的松饼真的是很好吃呢。不知为何没有受到昂列橡实的影响,还是能感受到芳香而且浓厚的风味。」
「唔!」
我站在原地目送这位没有继续回嘴转身离开的女老板。
……我发现到的事情,她应该也有发现吧。
我并不特别指出,因为不管去到哪我都只是局外人,没有打算在这座城市里落地生根。所以对参加这场比赛的参赛者态度抱持疑问,给自己加上无谓的义务,其实是搞错立场而且鸡婆的行为──
「……阿凯的表情为什么这么难过呢?」
「这是为什么呢?连我自己也不知道,只不过我曾经和他们走在同一条路上。」
「阿凯原本也是厨师吗?」
「这我也不清楚,但想要自称为厨师,就必须要一直待在那个行内。」
蕾斯在这之后就不再追问相关问题。
会场内响起宣告最后一天开场的号令,今天也有许多客人来我们摊位报到。
想要阻止现在已经化为本次大赛招牌的我们摊位继续热卖,是不可能的任务。
势如破竹地大卖特卖。面对这情况,让我内心略感空虚,以及阴沉的快感。
但这是我个人的问题,是我自己放不下的痛苦过去。因为想起这件事,而让这原本愉快的活动染上阴影,是不是件很可笑的事情呢?
大哥哥我转换心情的速度可是颇有盛名,今天也要让大家见识最高级的推销话术,以及能攻陷男女老幼的杀手微笑。
「今天兰兰卷的销售速度好像快了点……」
「应该是我们店的传闻终于在男性客人中传开了吧。」
「原来如此,那我今天就负责冰面包和昂列橡实,蕾斯换手吧。」
啊,你们刚才都色眯眯地盯著她看对吧,也太明显了。不过我能了解你们的心情!原谅你们!
在排昂列橡实的队伍里,小孩子意外地显眼。大家似乎都很喜欢液体在这个巨大虹吸壶里自己爬上去的样子,那我就来陪你们玩玩吧。
「喝!爬上去!」
在发出喊叫声的同时,摆出姿势假装自己似乎正在抬著什么肉眼看不见的东西。
接著在水已经爬上去,上半部分里已经煮出黑色液体时停止加热。
最后再摆出让东西缓缓落下的姿势──
真是不可思议,小朋友们都很高兴,昂列橡实也马上就销售一空。
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