第三十五章桃源乡(2 / 4)
没错,你没听错,她让我睡地上,这就是一个月三千块钱的住宿皇帝般的待遇。我来的是不得了的黑店啊,我已经被宰的连毛都不剩了啊喂。
毁了我的三观不说,你居然还要毁坏我的身体健康,这家里真的是饭馆吗?怎么跟乡村客栈一样。
翠花帮我把行李放到地面上,然后关上门离开了,独留我一人站在房间里看着木床苦笑。
我到底是走了什么狗屎运,为什么会分配到这样的店,我的人生剧本是完美的才对,为什么会有这种奇怪的bug?
我无力的坐在床上,屁股下突然摇晃了几下。
啪——
床居然瞬间倒塌了!
我没来得及反应过来就一屁股坐到地板上了,屁股被摔得生疼。
“啊!”我惨叫了一声,揉了揉屁股从地上站了起来。
我决定不再直视这惨不忍睹的房间,现在我是领导,我有义务视察这家店的经营状况。于是我穿好鞋子打开门下楼,来到了厨房这块宝地。
踏进厨房的那刻,一股飘香迎面袭来,那股味道是卤肉的香味。
翠花站在一个大锅前,盯着锅子发呆。
“那个,抱歉,我肚子有点饿了。”我不好意思的笑道。
“啊,请稍等会。”翠花回头看了我一眼,又转过头继续盯着锅子。
奇怪,这家伙在苦恼什么?
我带着好奇走向前,映入眼帘的是一锅煮沸的卤汁,褐红色的肉块跟鸡蛋在里头欢快的翻滚着。
“这卤肉怎么了吗?”我问道。
“恩味道好像有些不对。”
“不对?”
翠花食指抵着下巴思索着,但是我完全不知道她到底在想什么。
“卤汁的味道不对,跟之前的味道不同。”
“是吗?”
我凑向前,拿起锅里的大勺,舀了一小口卤汁凑到嘴边呡了一小口。
卤汁的味道有些重,而且味道有些咸,虽然挺美味的,但是这玩意吃一两次就会腻了。
“我想做出那种带着甜辣,又有点酸酸的卤汁。”
“甜辣?酸酸的卤汁?我明白了,你是想做红烧肉吗?”
我突然想起了小时候奶奶经常做给我吃的卤肉,那个味道就是酸辣,又带着甜味的。
以前在奶奶的旧房子里曾看到她做过,当时她下料应该是甜辣酱,还有醋跟少量白糖花椒蒜头来着
我翻找出厨房里的材料,学着奶奶往锅里丢了些材料进去。
“你做的汤汁有些咸了,加点醋跟水吧,这是为了起到酸的作用。”
“哦!”翠花似懂非懂的点点头。
“然后再加甜辣酱,甜辣酱一定要是古龙牌子的,那牌子的甜辣酱才最适合卤肉。随后加点糖,为了附和甜辣酱的甜味,最后加点蒜瓣跟花椒,熬制一会就大功告成了。”我笑着对翠花说道。
做完这一系列工作后,我们两人站在锅前等着卤肉起锅。
卤汁的香味有了改变,味道逐渐变得有些酸,酸中有带着一丝甜味。
过了大约十分钟后,我用漏勺舀起几块卤肉放进碗中,在空气中冒着腾腾热气的卤肉诱惑着我肚子里的小馋虫,而一旁的翠花早已迫不及待的手拿筷子,上前夹了一块放进嘴里。
因为是刚出锅的肉,所以很滚烫,嘴里的肉烫的翠花只呼气,为了不让我看到窘态还特意用手捂住嘴巴转到一边。
“味道怎么样?”我笑着问道。
一块肉吞入腹中后,翠花没有反映。
我以为她吃了我的黑暗料理失去知觉了,上前拍了拍她的肩膀。
“好好吃”过了一会翠花才这么说道,转过脸来时,脸上挂着幸福的泪水。“跟小时候吃的味道一样,就是这个味!”
“是是吗?”看到翠花一脸涕泪与崇拜的看着我,我不好意思的摸着后脑勺笑了。
我们两人端着一大锅肉走出厨房,将大锅放在门口前的桌子上。锅子还在冒着热气,但是香味已经飘到店外吸引了老头子们的注意。
老头子们停下了打牌的动作,纷纷扭头惊奇的看着我。
“大家来吃中午饭吧,虽然现在才十一点。”我不好意思的说道。
一群老头子像丧尸一样丢掉手中的牌,弯着腰一边瞪我一边走进厨房拿碗筷。
我记得这道菜的吃法,只需要一碗白米饭,还有一碗白开水就能下肚,这是为了衬托出卤肉的美味。
奶奶告诉我以前家里穷,而父亲正在长身体,于是她每次都会去买一斤死猪肉,然后做出所谓的卤肉饭,也就是一碗白饭浇上少许卤汁,在白米饭上盖上一块三层肥肉而已。然而这一顿饭却让家里人记忆深刻,虽然生活困苦,但是这却是当时花钱也吃不到的美味食物,简单的卤肉饭是奶奶最美好的回忆。
店里除了大妈之外,一共有七个老爷子,八人像小学生一样将桌子搬了过来围在一起。翠花负责给他们盛饭,而我则负责浇卤汁跟倒白开水。
“翠花,今天这卤汁味道有些不同啊。”大妈嗅着锅里的卤汁说道。
“恩,因为加了点料。”翠花笑着说道,回头朝我抛了个媚眼。
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