第145章卤汁拌饭(2)(4 / 4)
看来他还没有发现,池安安松了口气的同时还有些纠结,要不要主动坦白。
思来想去,觉得还是等合同签完再说比较好。
从外面回来身上都带着寒气,池安安给自己热了杯牛奶,捧着杯子暖和过来,开始码字。
猪脚饭开售后,效果果然很好,附近的外卖订单飞速增长,每天都能看到各种颜色的外卖小哥在美食街穿梭。每天即将营业的时候,就有一堆外卖小哥提前等在街口,然后唰唰接单。
唐暖将猪脚饭经营得很好,美食街在全国都闯出名气,但她人手有限,整条街还有不少店面空着。许多人都盯上这边的铺面,然而白发奶奶并不乐意把店面租给这些纯粹为了蹭热度而来的人,她不希望来了些乱七八糟的人,毁了整条街的名声,也毁了唐暖的努力。
一波又一波的老板过来劝过,白发奶奶全都拒之门外,老板们又去劝唐暖,没想到她看着好说话,实际上一点都不好说话!
最后,这些人想出了一个折中的办法。
本市每年都会举办两次美食节活动,选址一般都在一些常年合作的商业街上。而这次美食节,他们想申请在唐暖开店的这条街上办。
美食节只有短短三天,这样不会长期占用店铺,结束后街道清空,既能凭借热度吸引一大波全市、乃至全省的食客,又不会耽误唐暖正常的生意。
白发奶奶问了唐暖意见,见她对美食节还挺感兴趣的,便答应下来。
池安安写到美食节,想到再过阵子,b市也要举办一年一度的冬季美食节了。
b市的冬天冷,但没有冷到难以在户外活动的程度,到了冬天裹上厚厚的羽绒服,还是能待上一会儿的。
美食节都是在室外举办,一般是在有名的凤城夜市。到时候她想和陆青哲一起去,从头吃到尾,想想就开心。
晚上到家,池安安把泡沫箱打开,一股虽淡却很难忽视的酸笋味缭绕身边。
她摸摸鼻子,不愧是师傅。
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还好储物空间里的东西不会串味……
打开其中一个罐子,比刚才浓烈百倍的“臭”味直击面门。
这味道正宗,却也是真的霸道,不喜欢这口的人,大概闻一下就能半晕过去。
池安安捞出一只,冲洗几遍切成细条,再冲上一遍,把水分挤干。
酸笋是好东西,能用酸笋做的美食可太多了。
池安安脑袋转了转,打算搞个快手菜,做个酸笋辣炒牛肉。
等下次有空的时候,她还想做酸笋鱼头汤。
油锅热后加酸笋和辣椒条,加盐煸炒到边缘发干,之前的“臭”味在高温和辣椒的作用下,逐渐变得没有那么明显,“臭”中带辣,“臭”中带香,酸酸辣辣的味道冲到鼻子里,味道越发上头。
炒干的酸笋辣椒盛出备用,把【时间加速器】快速腌制好的牛肉片下锅煸炒,再把酸笋辣椒加进去一起炒几个来回,最后加一小块昨天留下的高汤块,化开后煮上片刻,一股浓浓的香味占据整个厨房。
池安安食指大动,还没来得及盛盘就拍了张照,发去给钱师傅看。
把菜盛出来,她耸耸鼻子,只听肚子“咕噜”一声。
池安安好久没在写手的微博号上分享美食,想到今天的晚餐和途记没有一点关系,便放心大胆地拍了照片,发给“失业”许久的梨豆豆,请她p图。
屏幕另一边的李璨觉得自己刚吃完的晚餐就像是进入了另一个次元,胃里瞬间空空如也,馋到不行。
酸笋!酸酸臭臭又香香的酸笋!
可恶,她也好想吃啊。
李璨晃悠到厨房,看着收拾桌面的阿姨,可怜巴巴地问:“阿姨,你会泡酸笋吗?”
阿姨脸色一变,迟疑开口:“臭烘烘的那种?”
李璨:“……”
好了她知道了,阿姨是不会给她做了。
可怜的李璨看着照片几乎能想象出那股酸辣刺激又无比开胃的味道,在无数次咽口水后,把图p好发给她。
池安安没多想,转手发给陆青哲,和他分享自己的晚餐,顺便问他能不能接受酸笋的味道。
对方大概在忙,没有第一时间回复,池安安低头继续吃饭。
这种过于美好的滋味很难用言语去描述。
酸笋脆爽,牛肉滑嫩,酸辣咸香中那股特殊的风味将舌头迷得七荤八素,重重的辣味和酸味一起在唇齿间肆意张扬。品尝的人好像被卷入一场别有风情的热浪,感官被奇特地扭曲着,额头微微沁出细汗,大脑感受着极致的快乐。
今天的晚餐吃得好爽!
池安安炫了一大碗米饭,脸颊和嘴唇辣得泛红。
一餐吃完,钱师傅给她回了消息,说她这个做法好,他好久没吃,明天也要炒这个吃。
池安安一边发微博,一边叮嘱他不要做的太辣,钱师傅连连说自己只放一颗小小的土辣椒。
而此时的另一座城市,陆青哲忙完工作,终于有空看手机。
说实话,他以前没吃过酸笋,觉得味道有点大。但是看池安安做的,他觉得会非常好吃。
看她吃得开心,他不自觉地弯起嘴角,旁边一个青年看见,瞬间瞪圆眼睛。
他边说话边往陆青哲身边凑:“老大你看什么呢?你这个笑容不对劲啊!”
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