第150章螺蛳粉火锅（5）（1 / 4）

锅里的卤味吃得差不多了,池安安把电磁炉功率调大，开始煮先前准备的配菜。

最先下锅的当然是和螺蛳粉汤及其适配的响铃卷。

没煮前的响铃卷皮层松脆,煮后却薄且嫩滑。金黄的响铃卷泡在味道浓郁的汤汁里，不过几秒钟便能捞出。炸出油泡的豆皮用疏密结构吸饱了汤汁，如果吃得急了，咬到嘴里便会有些烫。

苗橙就被烫得呲牙咧嘴，赶忙在嘴里倒了几口气。等它没那么烫了，细细嚼开,温热香浓的螺蛳粉汤汁在舌尖上卷过，虽然汤多，但是咸香味不重，吃着并不觉得咸，只觉得五六七八种绝妙滋味在口中争相展现自己。到最后，油豆皮的豆香也不甘示弱，逐渐掌控局面。

池安安一边煮着，一边闲聊说：“响铃卷这个名字，其实是因为它脆如响铃,但是现在年轻人好像都更喜欢把它煮在汤汤水水里面吃。”

“这倒是,我之前都是在番茄汤里吃的，外面再来一层肥牛卷，或者把虾滑挤进去，感觉煮出来特别香。”张园园说完把自己煮的那块响铃卷夹出来，吹了吹，“没想到放在螺蛳粉的汤里也这么好吃。”

池安安问：“那要不要来点肥牛卷或者虾滑？我这里都有。”

张园园连忙摆手：“真不用了,今天的菜已经很多了！”筷子上的响铃卷已经差不多凉下来了，她入口品尝后，和她们聊起第一次吃苗橙带回去那份麻辣烫里的虾丸。

时至今日,那个虾丸的惊艳感还是让她印象深刻。

而那时候的她无论如何都想不到，不久后的今天，她会和苗橙这个闺蜜达成合作，还有幸到店里吃老板做的私房菜。

这螺蛳粉的味道也够她回味很久了，以后很长一段时间，张园园吃的其他螺蛳粉估计都会被拿来和这一顿做比对。

所以说……白月光的杀伤力还真是不小啊。

说起白月光，三人聊着聊着就聊到感情史。

当着领导面聊这个，苗橙老脸一红：“还是不说了吧……怪不好意思的。”<

张园园今天也是吃到彻底放开了，捧着果汁瓶八卦：“说说吧，我保证工作的时候把这些都忘光。”

紧接着，为了让苗橙贡献出自己的瓜，张园园主动说了自己的八卦：“我前男友就是两年前那个跳槽到k公司的副总，那时候我和他搞办公室地下恋情，后来有次升职他实力不如我，机会被我拿到了。他自尊心大爆发，不想当我下属，和我分手后立刻跳槽了。”

苗橙睁大眼睛：“什么！当时有传言说你们两个不和，他是被你逼着跳槽走的……原来这才是真相吗！”

张园园点头，嘴唇被辣得红润，笑起来带了几分张扬：“是啊，我发誓我没有添油加醋，全是真话。害，他中间有段时间还想软饭硬吃，我没同意。”

“园园姐，我前阵子听说了他的消息，好像k公司要裁员了，他现在急着周转拿项目，想给自己多加点筹码。”苗橙说完，美美吃了一颗鹌鹑蛋，“我终于也吃到办公室里一线保真的瓜了。”

于是她也说起自己颇为丰富的感情经历，最后表示，近几年她已经在感情上无欲无求了，现在一心追求事业。

张园园给她竖起拇指：“好，我也只想赚钱，你跟着我干，咱们一起做大做强，以后都能成为独当一面的人。”

苗橙激动和她碰杯：“一起做大做强！”

场面突然热血起来，池安安默默嗦粉吃瓜，冷不丁被张园园cue到，问她有什么感情经历。

她摇摇头：“我刚开始初恋。”

张园园震惊：“真的假的？你上学时都没有喜欢的人吗？”

“没有啊，我上学的时候光想着放学和苗橙去哪里找好吃的……再后来就去学厨了，感觉谈恋爱影响我切土豆丝的速度，直接封心锁爱。”池安安抿唇笑了笑，“最近刚开始恋爱，很陌生的人生感受，有克制不住的分享欲、时不时冒出来的想念，就算是琐碎的日常也能让人会心一笑……嗯，可能我现在处在你们谈恋爱的初级幼稚阶段吧。”

张园园挑眉：“你这个描述……感觉还挺纯爱的。”

池安安想了想，她和陆青哲，好像真是走纯爱那一挂的。

她忍不住笑起来：“对，是这个感觉。”

“真好啊……我入社会后就再也没有这种纯爱的感觉了。男人带着目的，我也带着目的，有时候觉得一些感情经历都不算谈恋爱，不如说是直白的各取所需。”张园园叹了声气，“你这样真好，我好羡慕。”

池安安默默安慰她：“感情这事强求不来，等缘分吧。”

锅子吃得差不多了，苗橙已经撑到打嗝，池安安却突然一拍脑袋：“对了，我本来想做炸蛋来着，差点忘了……你们还能吃得下吗？”

苗橙摆手表示自己没有任何战斗力，张园园也吃饱了，可是她错过了这次，下次不知道是什么时候。

她在委婉做作和直截了当中间选择了后者：“我还能吃得下。”

池安安笑了两声，开心道：“等着，马上就好。”

“我能跟你一起去看看吗？”

“来。”

池安安招呼她来后厨，干净整洁的厨房看着赏心悦目，完全颠覆张园园以前对小餐馆后厨的印象。

鸡蛋打入碗中，加盐打散。锅里还有刚刚炸响铃卷剩下的油，开火热到起泡，便可以把鸡蛋液均匀和缓地倒进去。

黄澄澄的鸡蛋液入油的瞬间冒起金黄色的蛋花泡，和油花滚在一起不分彼此，迅速占满整个锅面。

定型后翻过面，刚和油锅充分接触的那面已经从浅黄变成偏深的金黄色，待两面都炸到这个颜色，捞出沥油。

张园园看了全程，不禁夸赞：“你做饭不止好吃，还很好看，我以前只在美食节目里看到过这种行云流水的动作，原来现实里看更好看。”

池安安端着盘子叫停：“别夸了别夸了，再夸不好意思了。”

两人走到外面，已经吃撑的苗橙看到炸蛋，不争气地下意识做吞咽动作。

她问道：“安安，你炸了两片是吧？”

“嗯，你说不吃，所以没带你的份。”池安安说着坐下，把两片炸蛋泡到汤汁里，筷子往下按了按，只见炸蛋吸满了汤汁沉底，等松开筷子时，又迅速浮了起来。

这一上一下，已经是可以入口的合格炸蛋。

张园园夹走自己那片，迫不及待咬开，蛋香和汤汁浓香充盈了口腔，即使吸了汤汁，依然保留着五分蓬松酥脆的口感。

因为在篮子上沥过油，所以并不觉得油腻，只有香味在嘴里爆炸的享受，等稍微有一点点腻了，再来一口酸爽的酸笋，便又是满口清爽。

看见经理那片炸蛋转眼就被吃掉三分之一，苗橙更馋了，她拽着闺蜜的袖子：“分我一口吧安安！”