第171章牛奶芝麻汤圆(1)(2 / 2)
快速炒熟的黑芝麻打成粉末,由于是搭配牛奶,池安安没有放浓香的荤油,而是放了更适配奶香的无糖黄油,再加上蜂蜜和少量白糖,让馅料能顺利搓成圆球。
汤圆皮用的面加热水烫过,揉成光滑的面团,切分开,再把圆球馅料包裹进去,变成一个个白团子似的汤圆。
因为是用来做饭后甜品而不是主食,所以她准备的量并不多。而且现在看着偏小的汤圆,煮出来还能稍微膨胀一些。
汤圆不好消化,为了避免大家积食,她给每个人准备了六只。
包好的汤圆放到糯米粉里滚两圈,池安安把它们收到储存空间里,这才到隔壁店面开始干活。
大家只看到老板在厨房里忙活了一阵,没闻到什么味道,也不知道做了什么。
她们的好奇心越来越盛。
可恶,好想时间快进到中午,直接开始干饭啊!
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