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第181章烤肉2(1 / 2)

苗橙很喜欢吃肉,平时同事聚餐也是各种烤肉的轮番上阵,今天吃这家明天吃那家,吃到后来却觉得都差不多。

甜口的蜜汁,辣味的蘸料,浓香的芝麻,现在对于她来说,口味的影响已经没太多区别,主要是肉质的好坏。

不过,最近她还真有想吃的烤肉。

在这个寒冷的冬天,有一种之前没有火出当地的烤肉因为量大美味,正在火遍大江南北。

是q市特色烤肉。

苗橙这段时间忙,没时间去q市吃,加班后和同事夜宵时吃了两次,感觉都差点意思。

要么觉得新鲜的肉被味道普通的调味所辜负,要么就是调料的味道很重,让人对肉的新鲜程度存疑。

嗯……或许也不完全是烤肉店的问题,还有可能是她的嘴在池安安这里吃刁了,外面的再怎么做都没有池安安做的合她胃口。

想到这,她眼睛亮晶晶地举手道:“安安,我能点盘肉吗?”

池安安没好气地看她:“你跟我客气什么呢?点十盘都行啊。”

苗橙嘿嘿一笑不再客气,点了自己想吃的拌上脑和牛胸口,旁边的李璨也点了自己爱吃的蜜汁猪排和烤鸡翅。

池安安擅长用调料,但偶尔也喜欢吃点口味轻的,于是又加了偏原滋原味的和牛牛粒和黑牛牛舌。

把两人带到家里,池安安从商城里买好食材,安排了一个虚拟人给自己送货上门,避免被人怀疑。

苗橙和李璨想帮她打下手,来到厨房看着一盒盒从外观就看出品质极好的肉,苗橙轻吸口气:“这……太破费了吧!”

就算她平时不怎么去市场买菜,也能估摸出这一小盒肉的价格不会低于三位数,甚至有盒品质好的和牛牛排肉,看起来要几百块。

吃朋友做的饭固然很开心,可是也不能把朋友吃穷啊。

李璨想着安安平时又是开店又是码字的,一天天忙的像个陀螺,最近业务扩张说不定需要更多流动资金,赶紧摸出手机准备打钱。

池安安了解她,一看她那动作,直接把对方手机按住:“停停停,你们吃这点东西我还是供得起的,你们对我最大的回报就是多吃一点,知道嘛!吃少了我可是会生气的!”

她故意说的凶巴巴的,撅着嘴,一副“你们再这样我就不高兴”的样子。

李璨和抱着同样打钱心思的苗橙对视一眼,无奈放下手机。

吃少了完全没可能,把她吃穷的的概率倒是比较大。

池安安这才高兴,开开心心切肉腌制。

今天这顿烤肉可以说是相当奢侈了。

系统出品的极品上脑,新鲜程度拉满,红嫩的肉上雪花丰富,分布均匀,每切下一片都能看见那漂亮的、独一无二的花纹,像是一件件艺术品。牛胸口和外面买的也不一样,虽然这个部位就是肥瘦五五开,但系统这个肥肉看着莫名少了几分腻味,白而油亮的肥肉部分看一眼好像都能闻到淡淡的奶味。

上脑和牛胸口都用过杂质祛除后直接切薄片放到盆里,没有一滴水,直接加上油、配料和调料,抓拌均匀便可以先放冰箱等待入味。

当然,池安安还偷偷用了时间加速器,可以让两个好朋友更快速地吃上美味。

李璨和苗橙也没闲着,在旁边削土豆和红薯,见池安安忙着切牛舌,她们决定自己切片,结果切得一片薄一片厚,池安安看不过去,赶紧解救满菜板乱滚的土豆。

利落漂亮的刀工把两个人看得一愣一愣的,池安安嫌她们碍事,把两人赶出厨房,顿时觉得厨房宽敞多了。

苗橙和李璨之前接触过,都是安安的朋友,加上两人都有《龙生》读者这个身份,话题不少,很快聊开。池安安刚开始留意了一会儿,见她们气氛融洽,便去专心备菜。

等她准备好今天要吃的食材,端着两盘肉正要走出厨房,刚好听见苗橙激动拍大腿说:“对吧对吧!你也觉得吧!我从高中起就觉得安安对爱情毫无欲望,青春期哎,大家都对异性很感兴趣的吧,只有她两眼一睁就想着吃。哎,世事无常,谁能想到她比我脱单还早呢。”

李璨点头:“没错,她写小说都是没有感情线的,女主两眼一睁也是吃。”

池安安:?

吃怎么了!吃有什么错,谁不喜欢吃!

厨房门响,两人齐齐看过来,只见池安安眯着眼睛眼神危险。

“咳咳咳……”

被发现背后蛐蛐今日大厨,两人齐齐捂住自己的嘴,缩着脖子去厨房帮忙端菜。

等两个小鹌鹑把盘子都端过来,池安安打开烤盘开关,挑眉问:“你们两个聊得很开心嘛?”

“没有没有……”苗橙下意识否认,被池安安盯了两秒,低头小声说,“有的有的,是挺开心的,不过我们说的是事实嘛……”

烤盘渐渐热了,池安安夹着之前备好的一块牛油在烤盘上打着圈蹭过去,很快,烤盘表面变得油亮,香味也随之而来。

肉还没正式开烤,这香味已经勾得人馋虫冒出来了。

苗橙中午特意少吃了点,现在正是饿的时候,眼睛直勾勾地盯着烤盘上还在转圈的牛油,吞咽口水。

池安安把牛油放到锅边,端着拌肉问:“我两眼一睁只知道吃?”

苗橙立刻举手行了个礼:“不不不不……是小的,小的只想着吃!”

李璨扑哧笑出声,池安安也被逗笑,抬手把半盆拌肉倒在烤盘上。

“你们像炒菜那样烤着,我给你们拿蘸料。”

调配好的蘸料取回来,烤盘里的肉已经变色,洋葱独特的香气混着肉香和孜然辣椒的味道在餐桌上弥漫开来。

李璨接过蘸料碟,眼巴巴地抬头看池安安,眼神里询问的的意思非常明显。

“再等一小下。”

她说着拿起夹子又翻动几下,直到更浓郁的油脂香气升腾而起,她把烤好的肉放到两人的碟子里。

还在冒着细密油脂的肉裹上蘸料的瞬间便激发出更深层次的香,李璨吹了吹,一口把肉吞到嘴里。

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