第189章美味夜宵（2）（2 / 3）

土鸡蛋的蛋黄是漂亮的橙黄色，煎熟后颜色比普通鸡蛋更深，香味也更浓，池安安趁热把鸡蛋倒进小瓜刚才弄好的白菜馅里，加上调味料开始搅拌。

这种需要技巧使食材与调料充分融合的步骤，池安安一向不会使用加速器，一定要亲手搅匀，直到馅料达到自己满意的程度。

这边馅料弄好，那边小瓜也擀好饺子皮。

池安安不是第一次做饺子了，小瓜配合得十分熟练。

饺子很快包好，冰凉的水在时间加速器下快速沸腾，池安安把小瓜收到空间里，开始煮饺子。

没过多久，饺子出锅。

池安安打开厨房门让陆青哲帮着端饺子。

外面的人有些惊讶，做得这么快？

饺子上桌的瞬间，三个人眼睛都直了，根本来不及想时间的问题。

晶莹剔透的饺子皮隐隐能透出里面的馅料颜色，鼓鼓囊囊的饺子馅透着漂亮的浅绿和橙黄，似乎还能看见一大块白色的东西。

这是虾吗？这么大？

难道老板每个饺子里都放了一整只虾？

那也不对啊，虾肉难道不是橙红色的？

算了，比起这个，他们更想知道饺子的味道。

因为这饺子闻起来实在是太香了！

简直香得有些过分！

陆青哲很快把酱油醋和碟子拿来，池安安也端着另一盘饺子出来。

筷子到手，三个人收起刚拍好照片的手机，迫不及待看着老板。

池安安用围裙轻轻擦干手，笑眯眯道：“你们先吃吧，我先煮了两盘，后面还有两盘。”

三个人饿狼似的，此时也顾不上什么客套了，伸出筷子开吃。

饺子还有些烫嘴，丸子头女生怕烫，吹了两下，先小心翼翼咬了口饺子尖尖。

麦香混杂着淡淡的鲜味，薄厚适中，劲道筋弹，比她之前吃过的所有饺子皮都好吃。

但是老板做得很快，这饺子皮肯定不是现做的，难道是预制的饺子皮更好吃吗？

她来不及多想，又吹几下，忙不迭咬向馅料。

这一口下去，眼睛瞬间变大两圈。

甜滋滋的白菜被攥干水分后又吸入了饱满虾肉中的鲜香汁水，难以形容的浓郁鲜甜几乎占据了她所有感官，缓了片刻才感受到煎得喷香的鸡蛋。

蛋香、麦香、清甜爽口的白菜、鲜到极致的紧实虾肉，再配上将这些味道完美融合的简单调味，是她这辈子吃过最好吃的饺子，或许也将是未来最难忘的味道。

这是什么虾，怎么会好吃成这个样子？！

来不及多想，丸子头女生立刻又夹了一个。

这味道简直是神来的啊！！！

老天啊，以后再也吃不到了可怎么办啊！

其他两个人也是吃美了，“唔唔唔”了半天也说不出下一个字，只知道继续往嘴里送。

这饺子好吃就好吃在他们既想快速多吃几个，又想慢慢享受，完全舍不得像猪八戒吃人参果那样囫囵吞枣。

池安安在煮新包好的饺子时，忽然想起刚才聊天时有人说自己是南方的，喜欢吃汤饺，于是从厨房伸出头冲外面喊：“对了，你们有人吃汤饺吗，我这里还有辣椒油，浇上饺子汤和调料……”

她话还没说完，外面传来南方女生的声音：“不用！完全不用！多沾一点调料都是对这饺子的亵渎！！！”

她当然知道途记的辣椒油也是极品，但是如此鲜香的味道，实在舍不得用调味料破坏。

一直热爱重口的她第一次明白了为什么有人看见某些食材被处理成重调味的菜，会十分的痛心疾首。

也是第一次知道清淡的调味也能让食物的口味更上一层楼。

如果饺子完全没有调味，大概也是好吃的，但是不会像现在这般美味。针对不同的食材，老板能用恰到好处的调味激发出对应的美味，而不是一味的套公式，大概就是大家把途记隐藏菜品吹上天的原因吧。

说实话，她之前有一点点怀疑过隐藏菜单的口味。她觉得既然不能长时间售卖，说明那些菜品并没有达到一定要求，不是能留在店里长久售卖的才是真正的美味，可能是老板本人只擅长小吃快餐类的菜品。

现在她完全不会这样想了。

老板只是不想做罢了！！

他们现在在吃的饺子，但凡进入市场，她就不信能有人不为它疯狂。

池安安无奈地继续煮饺子，陆青哲跟进来，准备帮她拿碗筷，却突然被塞了一块晶莹剔透的虾肉。

虾肉还是微凉的状态，新鲜得仿佛刚从南极深海跃出。

吃过各种山珍海味的陆青哲也被这股清甜冲击得愣了两秒。

池安安笑眼弯弯：“好吃吗？”

陆青哲看着眼前仿佛在发光的眼睛，一下子晃了神，又愣住两秒才说：“超级好吃。”

池安安更开心了，她忽然发现，一个人吃美食虽然也很爽，但是有人和自己一起享受美食时，会收获更多的愉悦。

她哼着歌把煮好的饺子盛出来，走到外面，看见提出吃饺子的南方女生正在呜呜哭着。