第192章虾酱鸡蛋小卷（3 / 3）

呜呜呜果然和想象中一样好吃……不，比想象中还要好吃！

鬼知道她在片场饿得要死的时候，心里有多渴望来一口嫂嫂做的美食。

真嫉妒她哥啊，命怎么就这么好。

转念一想，她命也蛮好的，还好她哥争气，不然她可没有吃私房菜的资格。

而宋雪，现在在忙着不断攻击虾酱鸡蛋小卷。

从小到大都没吃过虾酱这种东西，一开始她是有点纠结的。

因为它散发着一种比较特别的气味，像是海水浓度提升数倍，浓缩成浓郁版的海水味。

这味道有点玄妙，她形容不好，只能说是闻到了才能明白这是一种怎样的味道。

有点奇怪，又有点诱|人。

宋雪今天就是为了试吃它过来的，然而吃了几道别的菜，才慢慢夹起小卷。

老板大概是怕大家吃小卷吃饱了，每个做的并不大，薄得几乎透亮的饼皮包裹着褐色的炒鸡蛋，里面还有少量蔬菜丝，配色看着十分舒服。

途记小吃最特别的一点，就是无论什么小吃，老板都会保证一定程度的卖相。

色香味，色也是很重要的。

宋雪直接把整个小卷塞进嘴里，细细咀嚼。

颇有韧性的外皮浸了炒鸡蛋的油汁，麦香混着蛋香，还有一股难以形容的独特鲜香。

好鲜的味道！

宋雪愣了片刻，虾酱没有半点她想象中的海腥味，全部是咸鲜味。

鸡蛋液在精准的火候控制下凝结成最适合被卷在面饼里的状态，不会太嫩卷不起来，也不会太老吃着硬生，就是一种最完美的状态，每一口都是蛋香与虾酱混合而出的美味。

好吃好吃！这个绝对能在美食节上卖爆！

最关键的是，这款完全没有竞品，只有途记一家在做。

宋雪连着吃了三个才想起来举大拇指夸赞：“这个太好吃了，我没吃过虾酱，第一次吃，太惊艳了。”

陆凝还没腾出嘴，赶紧用公筷给粉丝和自己各夹了一个。

池安安开心道：“你能吃惯就太好了，我还担心你们吃不惯呢。”

另一个食客跟着说：“我以前吃的虾酱太咸太腥了，这个完全不腥，真的很好吃。”

“吃得惯吃得惯！”丸子头女生开团秒跟，“我本来就爱吃虾酱，老板你做的这个和我老家的不太一样，但是更好吃，而且不臭不腥，肯定有很多人尝试的。”

池安安彻底放心，看来美食节可以让更多人感受虾酱的魅力了。

其实辣白菜里也放了一些虾酱，但是量少，味道并不明显，主要用来提鲜。

这次做虾酱的小吃也算是一次勇敢尝试，对一些小众美食进行些许改造，让更多人尝试接受，以后可以考虑多试试这种改造。

桌上其它的青菜荤菜也大受欢迎，没过多久都见了底。

陆凝明显吃撑了，但是还想尝试青椒系列的盖饭。

池安安赶紧叫停。

“你在b市还要待几天吧，明天再来吃，不要一次吃这么多，伤到脾胃这几天都没得吃了。”

陆凝叹气，看菜单的眼神都要拉丝了。旁边的粉丝恍惚间觉得，她的偶像看菜单的眼神比电视剧里看男主还要深情……

最后还是陆青哲无奈道：“明天你和爷爷一起来吧，他明天从疗养中心回来，也吵着要吃途记。”