第198章佛跳墙(2 / 2)
她开心跑过去,多年没见的唐师傅看起来老了很多,眼角皱纹加深,一双眼睛却依然明亮。
“我就知道是你,”唐师傅乐呵呵的,指了指那个礼盒,“你给我们寄的也是这个礼盒,我看到立刻想到你了,听管家说是个好看的年轻姑娘,想想就知道是你。前几天离得近的老家伙们说要聚在一起过元旦,我来陆董这边,所以没去。他们说要用你送的礼盒搞厨艺比拼,哎,我本来还说自己参与不上了,结果今天我也做了几道礼盒食材的菜,你尝尝,给我打个分,我发群里。”
他和以前一样,说起话来絮絮叨叨没完,但是池安安特别喜欢听他说话。
唐师傅早年待在南方,擅长粤菜和江浙菜,后来去北方,自学了一手鲁菜,做得相当厉害。池安安十几岁的时候跟着他学过一段时间,很喜欢听他讲天南海北的事。
“没问题,我直接宣布你是总冠军,我就喜欢吃你做的菜。”池安安说着眼眶有点红了,“好多年没吃过了,今天一定吃尽兴。”
唐师傅笑得眼睛都要消失在褶子里了:“哎呀讲这种话,你不要吃尽兴啊,最好是吃到意犹未尽,下次还来吃,陆董多见你肯定也高兴的。”
管家已经听明白怎么回事了,回去和陆德良说完,很快回来,邀请唐师傅一起吃饭。
唐师傅也不客气,他这么多年混得也不错,有点名气,以前经常被奉为座上宾。现在年纪大了不想高强度当主厨了,老伴去世,儿女都在外面打拼,他一个人生活也没意思,刚好陆董来餐厅吃饭,对他很满意,问他想不想来做私人厨师,他就答应了。
在陆家当厨师并不忙碌,除了宴会,其他时间都是很舒服的养老模式。
现在还能经常看到池安安这个他最满意的徒弟,他更满足了。
两人回到餐厅,池安安讲了和唐师傅的关系,陆德良说:“怪不得,我一吃他做的菜,就觉得味道有点熟悉,吃着很舒坦,原来是有这层关系。”
池安安刚想谦虚两句,唐师傅乐呵道:“那当然,安安是学得最好的,出师的时候比我做得都好,现在也比我出息。”
唐师傅说这些话时完全没有教会徒弟饿死师傅的沮丧,全是骄傲和自豪。
池安安眼圈又要红了,赶紧低头喝汤。
不得不说,师傅今天做的这盅佛跳墙真的绝。
还没入口便能闻到浓郁的鲜香,各种顶级食材混合出独一无二的荤香气,直接把人的胃口吊起来。等佛跳墙入口,粘稠却不失润感的汤头在舌尖轻轻滑过,火腿独到的咸香,各种海鲜食材与菌菇的鲜美,与回味时淡淡的酒香,组成了层次极其丰富的味道。
各种食材吸满了汤汁的精华,仿佛要将全世界的鲜都集中在这一口里。
池安安幸福地眯起眼睛,这道菜费时间,她又觉得这该是道熬时间的菜,不想用时间加速器,所以至今也没做过。
外面很多店都是用料包直接做,吃起来全是添加剂的味道,而不是这天然而成的极致口味,导致她很久没吃过这道菜了。
唐师傅又给她推自己做的羊肚菌酿肉,这是用她送的礼盒里的羊肚菌做的,也是他等着点评的菜品。
池安安吃了一块,竖起大拇指夸个不停。
羊肚菌本就带着鲜美脂香,泡发后在里面酿上楚乡黑猪肉馅,两种顶级的食材碰撞,浓郁的肉香将汁水浸入羊肚菌,一口下去,肥厚的菌子散发出迷人的鲜甜脂香,紧跟其后的是嫩滑的喷香肉馅。<
香,太香了,香得她当场拍照打分,发进群里。
【老唐做这个凭啥十分,卖相我就给他扣一分。】
【安安啊,你看看我做这个金汤鲍鱼,我觉得肯定比他强。】
【真羡慕老唐,去养老能遇到小池,我也好几年没见小池了。】
池安安立刻回复:【我也想你们,过年回家挨个看你们。】
【哎哟那敢情好,以前你在酒店上班,过年都回不来,还是自己当老板好,过年也能回家了。】
【回来给我们带点途记的好吃的吧,我这也走不开,不然早就去b市找你了。】
【你们是不是还在吃饭?别聊了好好吃饭。】
池安安简单聊了几句,收起手机专心吃饭。
这顿饭吃得宾主尽欢,临走时,陆德良又把池安安带去书房,在她诧异的目光中,十分强势地塞给她一张卡。
“做生意最怕资金周转不开,以后有需要你随时用,店里有事立刻找我,爷爷都能解决。听说你在临市开的店都是自己全款买的,我给你介绍几个搞房地产的,以后找他们买,多坑你一分钱我和他们没完。”陆德良顿了顿又说,“你是特别好的孩子,我希望你能留在陆家,但是哪天要是不喜欢我孙子了,爷爷也能给你介绍更好的。”
池安安:“……”
她哭笑不得,这是亲爷爷能说出来的话吗!
想了想,好像确实只有亲爷爷才能说出这种话。
为了让老爷子安心,她最后还是收下卡:“您放心,我和他感情很稳定,以后有需要一定找您。”
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