第35章帝王蟹三吃(2)(2 / 2)
康今瑶和严星本来是想吃鸡腿饭的,但是看到新品卤味饭立刻心动起来,而且这个不用急着找地方吃,带回家慢慢吃也可以。
严星想着父母应该也会喜欢卤味,赶紧给他们打了个电话,问他们要不要带饭。
严爸爸回答道:“哎呀吃什么卤味饭,还25,太贵了,你想吃自己买一份就行。”
严星有些可惜地说:“真的吗?是肠粉姐姐做的哎,你们不尝尝吗?”
对面传来父母交谈的声音,严爸爸很快说:“给我和你妈各带一份,马上给你转钱。”
严星美滋滋,她爸肯定不会转正好的钱,说不定能给她转一百。
果不其然,下一秒她拆开红包,正是漂亮的数字“100”。
嘿嘿,一顿午餐净赚25块!
她们带着卤味往车站走,康今瑶本来想留着奶茶和卤味一起享用,但她太好奇这个姐姐能做出什么味道的奶茶了,等车时忍不住拆开先喝了起来。
一口下去,她激动地碰碰同桌的胳膊:“星星,你快尝尝,这个奶茶好香啊!”
她也不知道怎么形容,反正这个就是和她平时喝的奶茶味道不一样,有种特别醇厚的感觉。
严星看她激动的样子也拧开盖子喝了一口。
她眼睛亮了亮——还真是。
茶的清芬与奶的香浓交织,不会太甜也不会太淡,每一分滋味好像都恰到好处。
感觉比有些店里动不动卖二十多的奶茶都要好喝。
呜呜,这家老板是来做慈善的吧,怎么这么好喝的奶茶还要白送!
让她付钱她绝对心甘情愿啊!
严星带着卤味饭回家,一家三口吃完都十分满足。
有肉有饭有菜,卤汁拌饭喷香,卤肉的香回味无穷,而卤菜开胃有滋有味,特别适合下酒。许久不喝酒的严爸爸拿出小酒杯喝了一点,美得不行。
另一边池安安中午忙完便赶紧回去弄新的材料,顺便去做牌匾的地方定制新店的小牌匾。
怕写手身份暴露,她不敢在店名里用“池”和“安”字,思来想去,把自己最喜欢用的网名里的“兔”字取了出来,起名“兔记小吃”。
结果做牌匾的兄弟居然问她是不是要做兔肉小吃,池安安感觉确实会引起误会,想了想,改成“途记小吃”。
回去收拾收拾屋子,差不多就到了开始做晚饭的时间。
池安安从海鲜自选盒里取出帝王蟹,好家伙,系统出品的食材果然不负她望,足足有七斤重!
她本来还想配点其他菜品,这样看来,一道帝王蟹三吃,再来一份菠萝炒饭就够她和基友吃了。
不……甚至还很有可能吃不完。
池安安力量有限,不太擅长处理这种活力四射感觉能吃人的大螃蟹,火速交给小瓜。
小机器人面对比它大几圈的帝王蟹也完全不在怕的,几个爪子合并成更有力的大爪,很快制服螃蟹,将它快速拆解开来。
大大的蟹壳盖上盛着蟹黄,池安安把蟹黄取出,和搅打好的鸡蛋羹液拌匀再倒回到蟹壳里。
第一种吃法——蟹黄蒸蛋便准备好了。
健硕粗壮的蟹腿被剪成两半,里面莹润的蟹肉像是柔软下来的宝玉,新鲜的肉质光看一眼就知道蒸熟后能有多好吃。
这种活蟹的蟹腿,直接清蒸食用便是最好,但这蟹腿肉非常饱满,她和基友吃多了清蒸的多少也会觉得寡淡,便又调了一点蒜蓉酱汁,准备用其中两条腿做蒜蓉蟹腿。
第二种吃法也备好,剩下的就是把蟹身处理干净,然后剪碎。
接下来却犯了难。
池安安在几种蟹身做法里犹豫,最后还是给基友发去消息。
安兔:【提问时间到!蟹肉想怎么吃?避风塘口味?蒜蓉焗蟹肉?还是黄油姜葱蟹?或者你有什么想吃的口味?】
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