第31章一顿晚餐（2）（2 / 3）

对面的白涵眼前一亮，好漂亮的拔丝红薯。

拔丝不是个简单活，许多人家都会做，但做得有艺术感不容易，而糖碗就更少有人做了。

网状散射形状的冰糖碗晶莹剔透，挂着漂亮糖丝的红薯靠放在冰糖碗上，周围点缀几片薄荷，说是人均几百的餐厅出品一点不为过。

白涵有些奇怪地看向池安安离开的方向，她知道老板以前拜过师傅，有过做厨师的经历，但并不知道她为什么要一个人做小吃这种辛苦活。

这么好的手艺啊……

李璨却没想那么多，拍照后赶紧从旁边偷偷拽了一块红薯下来。

红薯拖着一条亮晶晶的尾巴，糖丝入口即化，红薯不知道是什么品种，特别香甜，到后面还泛起一点奶香味。

啊啊啊这拔丝红薯是要香死谁啊！

没过多久，一道冬瓜花蛤汤和红烧鲅鱼一起上桌，池安安问她们要不要吃米饭，两人一起摇头，她们想多吃点菜。

还好池安安想过这种情况的发生，菜品滋味没有做得太重，直接吃也可以。

菜品齐全，白涵和李璨给一桌菜拍了个全家福，然后端起各自的汤碗给池安安敬汤：“辛苦了，你太厉害了。”

不是说处理多么昂贵的食材才能显现出厨师的本领，池安安做的这些，有地方特色有路边小炒，也有新晋网红菜，做法看着不难，其实大有门道。

就拿锅包肉来说，里脊肉挂糊、炸肉的火候时间、酸甜汁的调配，再到最后的烹汁儿，每一步出差错，都无法得到一盘完美的锅包肉。

白涵突然觉得，池老板选择做小吃是一件很好的事情。许多小吃都在用固定的配方，多数掌握秘方的厨子一辈子只开一种类型的小吃店，而一个能不断自己创新配方、将不同的小吃味道做到极致的厨师，是每一个普通食客的幸运。

很多厉害的厨师们常在各种高级餐厅和大酒店里，他们做各种地方菜，做创新菜，做西式菜，复原老菜谱上的经典名菜……而少有人会琢磨一些街边小吃。

池老板在做一个很酷的厨师。

白涵喝着味道鲜美的冬瓜花蛤汤，嘴角弯了弯，每一道菜她都能吃出厨师的用心，这样的人一定会成功。

对美食真心热爱的老板一定会得到对等的回报。

李璨在池安安上桌前还抱着心理包袱，毕竟是第一次来基友家做客，要维持吃相……等红烧鲅鱼入口，她立刻就不记得什么吃相了。

以前也不是没吃过鲅鱼，有的鲜嫩，有的酱香入味，但都没有基友大人做的这么好吃！

也许是这个鲅鱼煎得时间更久，鱼肉少了一点嫩嫩的口感，却变得特别香。她不知道怎么具体形容这种香，就像是鱼身上存在着某个香气开关，突然被人发现打开了，就能拥有更深一层的美味。

李璨年纪不大但吃过许许多多的美食，池安安这顿饭绝对会让她恋恋不忘很久。

她现在算是明白基友的美食文为什么会大火……都来自于生活啊！

这么想想，她应该是最幸运的读者了吧？

李璨吃到忘乎所以，完全不记得要给妈妈报平安的事情，等手机疯狂震动她才想起来，赶紧接起电话跑远一点。

她压低声音：“妈，我好着呢，还在吃饭。”

妈妈的声音显然带着担心和一点恼火：“不是说好的吗，半小时报个平安，你知道的，妈妈害怕你……”

李璨当然知道，这次父母带她来b市可是下了很大的决心，又担心她出事又不想过于控制她的人生，父母的心理压力并不比她少。

她连忙道歉：“我错了妈，实在是我朋友做的饭太好吃了，我吃完就给你发消息好不好？”

对方叹了声气，又问了句：“真的假的，有多好吃？”

李璨想了想，说：“真的，是那种舌头沾了酱汁，想把舌头都吞下去的好吃。”

……

池安安这顿饭把白涵和李璨的胃袋安排得明明白白，李璨以前也觉得小说里写的美味会夸张一点，现在完全不这样觉得了。

一点都不夸张！她基友恐怕比小说女主做饭还要好吃！

虽然池安安极力劝阻，但她们两个还是积极地把厨房收拾干净。

池安安叹气，其实她是想用技能一键清理的……

无奈朋友们太够意思，硬是把活干了。

吃完饭大家一起聊天，池安安把提前做好的三个百香果冰淇淋拿出来，边吃边听李璨的故事。

一顿饭把她们的距离拉得更近，李璨毫无保留地把自己的情况说了出来。

她家里管她管得特别严，主要是因为她小时候被人拐走过一次。

那天一家人逛庙会，杀千刀的人贩子混在人群里，把只有四岁的小李璨捂嘴抱走。万幸警方那时候正在查一系列拐卖案，不到一周就找到了还没来得及卖出去的小李璨。

从那天开始李璨父母变得特别没有安全感，上学时每天准时车接车送，刚开始甚至不让她和同学出去玩，后来意识到这样太偏激，父母才允许她偶尔出去，但要及时报平安。

初中的时候父母找了个算命大师，大师说她命格依然不稳，要小心看护，但将来很有可能遇到一贵人，有贵人助，李璨的父母就可以放手了。

池安安和白涵听得一愣一愣的，池安安问道：“那你现在就是还没找到贵人吗？”

李璨气鼓鼓地说：“我天天在家里待着去哪找贵人嘛，我看只能等贵人上门找我了！”

“也是……”池安安吃掉最后一口冰淇淋，内心感慨，基友有这人生经历，放在小说里都能当个主要角色了。

大家又聊了一会儿，感觉到李璨妈妈越发的不安，白涵和李璨提出告辞。

池安安给她们各拿了一个口袋：“我用做拔丝红薯的油又炸了点红薯片，油沥干了，你们带回去当零食吃。”

白涵不好意思道：“我空着手上门又吃又拿太不地道了吧……”

“想这么多，”池安安笑了笑，把口袋交到她手上，“咱们来日方长，别在意这些。”