第29章咖喱椰子饭(2)(2 / 2)
潘航:“……”
老板,没有能送的东西倒也不必硬送。
今天的生意依然红红火火,不过有客人反馈说,如果有配套的汤水就更好了。
池安安一边煎鸡腿一边想了下,如果要做汤,她得早起不少时候,根本忙不过来。
还是等系统什么时候送了复制卡再说吧。
嗯,以后要是再得到复制卡,她就不用执着于鱼丸了。以前选它是因为制作麻烦,现在有小瓜这个神一般的机器人在,她再也不用为这种处理食材的事烦恼了。
所以以后她还是得写点贵的食材,这样得到复制卡就能大赚一笔啦。
池安安的小算盘打得噼啪作响,收摊回去后,在系统商城里买了一块牛腩肉,先放锅里炖上,然后去忙其他事情。
等牛腩炖得差不多了,她这才开始准备做饭。
老椰子扒皮处理干净,小瓜负责把椰子盖掀开,池安安尝了一口里面的椰汁,果然好喝得不得了。她忍不住多喝了两口,要不是理智把她拉扯回来,她容易直接喝个干净。<
回味着椰汁的香甜,池安安把泡好的糯米和大米混合好倒进椰子壳里,又加了一点水,上锅蒸煮。
另一边锅中油热后加黄咖喱酱炒香,倒入椰浆。椰浆受热的瞬间便释放出浓烈的香味,再加上一点炖牛腩的高汤,香味之中更多一份醇厚。
汤料做好就可以加土豆胡萝卜洋葱这些蔬菜了,煮软后再加牛腩。牛肉通常用红咖喱烹饪,黄咖喱处理鸡肉和海鲜较多,但其实黄咖喱配牛肉味道也相当不错,少了辣味,多了以椰浆为主体来定义的美妙风味。
汤汁没过牛肉煮上几分钟,出锅前加一点鱼露,味道更加纯正。
这边咖喱汁做好,那边椰子饭也蒸好出锅。打开蒸汽锅的瞬间,毫不夸张地说,整个厨房都飘散开椰子的浓香,疯狂刺激着味蕾。池安安戴上手套把盛着白嫩米饭的椰子碗端出来,添上一大勺咖喱牛肉……
她不禁狠狠吸了口气。
香到炸裂!
系统提取过味道后,她迫不及待盛出一块牛肉品尝。
炖到软烂的牛腩很好地与咖喱汁进行了交流,肉的纤维之间又有肉汁的滋味,又有咖喱霸道的香,甚至还有一分牛奶的香甜。椰香咖喱与牛肉此时就是世界上最完美的搭档,在口腔中进行着轰动味蕾的表演。
再盛起一勺下面浸透咖喱汁的米饭,因为大米里混合了一点糯米,浓郁的咖喱香气中,糯米的清香清新脱俗,多咀嚼几下还能品出与椰浆不同的椰子香味。
米饭微糯的口感更是让这份饭的享受达到顶峰。很多人都喜欢汤汁泡饭,池安安也不例外,而浓稠的咖喱汁和纯大米饭混合时要带一点生硬,现在饭里的糯米更像是调和剂,把咖喱汁和米饭的口感口味更好地融合在一起。
这样一份咖喱饭,每一口都是完美的体验,对米饭的消耗也是显而易见的。
嗯……显然,椰子壳里蒸的饭根本不够吃……
还好现在只是下午,咖喱牛肉剩了不少,晚上她可以再蒸一锅米饭大快朵颐。
咖喱挺好的,就是有点费饭。
晚上又饱餐一顿的池安安带着罪恶感在屋里举哑铃,顺便去看了下自己的最新章。
今天可是有11级传输体验的,她当然不能错过。
1%的味觉传输……她口中浓郁美妙的滋味被稀释一百倍会是什么样?
池安安扫过前面主角喝椰汁的片段,并没有任何感觉,等看到下面一起吃咖喱椰子饭的描写,脑海中瞬间想象出带着椰香的咖喱饭,紧接着,这份想象把感觉传递给味蕾,一点淡到几乎察觉不到的香味在舌面掠过。
好神奇的感觉!
池安安吧唧吧唧嘴,品不出任何味道,可是再看向那段描写时,淡到飘渺的椰香好像真的留在口中。
哎呀,这对读者伤害岂不是更大了……
她打开评论区,果不其然,首先映入眼帘的便是——
【家人们我好像饿出幻觉了,刚才一边看文一边吃紫菜包饭,从包饭里吃出椰子味了哎t-t】
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