第26章鲅鱼饺子（1）（2 / 3）

池安安考虑到两人挨着卖货，好像会影响到对方的生意，便提出两人分两个地方卖，正买饭的学生连忙说：“不用啊姐姐，你们一起卖不冲突，一个重口一个清淡，我看挺好的，我们还能换着吃。”

纪桂芳也说：“是啊，我今天晚来是因为你第一天卖这个，来的人多半是冲你来的，等过几天就好了，想吃哪口买哪口。”

既然都这么说，池安安便放下这个想法，点头说好。

反正她的生意是没问题的，纪姐不在意就成。

说话间她把纪姐预订的鸡腿饭做好递给她，这会儿肠粉生意还没来，她赶紧趁热吃了起来。

鸡肉入口，她拿着筷子的手举起来，竖起大拇指：“小池这饭就没让人失望过。”

池安安被夸得翘起小尾巴：“还好啦还好啦，不能再夸了，我会骄傲的。”

等待的学生跟着凑了个热闹：“姐姐你可以随便骄傲，满分一百我给你二百……不，一千分。”

欢快的气氛中卖完鸡腿饭，后来的客人遗憾后左右看看，最后买了肠粉。

纪桂芳来得虽然晚，倒是也不亏。

池安安回家后先洗了个澡，然后舒舒服服躺在床上，看了眼收款统计。

今天准备100份鸡腿饭，送纪姐一份，剩下的除掉各种杂七杂八的成本，兑换点按照1点1块钱算，净赚一千出头。

她只卖了一个中午，算上准备时间也就几个小时而已，能有这个收入相当不错。

池安安预计明后天周末来的人会更多一点，等过了新品的热情期，再往后客人就会慢慢少一些，到时候她做个七八十份应该也行。

那样就有更多时间码字啦！

池安安写完一章后还没想好今晚吃什么，晃悠着来到厨房，点进系统商城准备买点菜，突然跳出一个框框。

【当当当！今日有超划算商品，请不要错过哦！】

一排大字下面是商品预览图和一句话简介。

【刚刚出海的鲜美活鲅鱼，提供宰杀处理服务】

鲅鱼不是初级菜篮子里含有的商品，现在出现在超划算里，可以说是现阶段错过就没有了！

池安安点开图片进入详情页，眼睛蓦地睁大。

哇，有十斤重！

这么大个的鲅鱼，论条卖也就算了，居然只要10兑换点？

市场上买这样一条冷冻的大鱼都得几百块了，刚出海的新鲜货不知道要多少钱……不愧是超划算，是真的划算啊！

这样便宜又新鲜的鲅鱼，池安安不买都觉得对不起自己，迅速加入购物车下单。

比较遗憾是限购一件，她不能多买几条囤起来。

不过这样也很不错啦！

池安安购买后下达要求指令，宰杀后处理掉内脏和一些不能吃的地方，鱼头和其中一半鲅鱼收拾好切成段，另一半去掉鱼骨鱼刺，只要鱼肉。

她有些担心系统商城能不能完成这样复杂的指令，很快系统就用实际行动告诉她，没有什么是它做不到的。

处理好的鱼肉送到面前，池安安把切段的鲅鱼放进冰箱，然后在商城买了一份韭菜。

鲅鱼饺子对鲅鱼的要求更高，如果做红烧或者油焖之类的，冷冻的鲅鱼味道也差不了太多，所以先包饺子才是最正确的选择。

揉一块面放一会儿，这功夫把去了鱼骨鱼刺的鱼肉简单冲洗切碎成泥，加上花椒水和调料搅打，最后加进韭菜碎搅匀。

这样的饺子馅不能放太久，免得鱼肉失去鲜味，也怕韭菜出水，所以她手脚麻利地把面搓成长条切成小段，快速擀成面皮。

这会儿又要搬出她的万能机器人小瓜了。

昨晚让小瓜剥了不少蒜，幸好现在冷却已经结束，它又有了新的任务——包饺子。

虽然说小瓜是处理食材的机器人……但是它那么多爪子，怎么就不能包饺子了呢？再说了，面皮和饺子馅也都是食材，包在一起不也是处理食材嘛！

池安安觉得自己的想法相当合理，事实上系统设定估计也是这么想的，小瓜启动后直接就开启了包饺子程序。

池安安擀皮，小瓜包饺子，一人一机器，配合得天衣无缝。

半条大鱼的鱼肉虽然多，但鲅鱼饺子的特点就是皮薄馅大，个头还比平时吃的小饺子大上两三倍，一个饺子要用的馅很多，最后也只包了四十多个。

池安安手的大小中规中矩，算是女性的平均值，这饺子有她多半个手掌大，一会儿吃起来不知道得有多爽。

她按照自己的饭量煮了六个大饺子，剩下的用【食材保鲜剂】保存起来，一部分给自己做早餐，另外的拿去送食客。

美食就是要分享才更美好！

饺子很快出锅，晶莹剔透的外皮隐约能露出馅料里韭菜的翠绿色，从颜色上就十分诱人了。

池安安把它们依次摆在长条陶瓷盘上，排成一列。

晒饺子当然不能只晒外面，池安安咬下一口，一边享受着细腻鱼肉中鲜美的鱼香，一边给白绿相间的饺子馅和后面排队的饺子拍了张合影。

鲅鱼蛋白质和营养含量很高，肉质极其鲜美。韭菜一向是饺子馅世界的王者，虽然它有特殊气味，但在一些北方地区，许多人就好这一口，和鲜虾鸡蛋做出的素三鲜饺子不知是多少人记忆中妈妈的味道。而在鲅鱼饺子里，韭菜的清香能很好地去掉鱼肉的腥味，将鲜香味最大程度地激发出来，两者算是相得益彰，一起将饺子馅的味道突出到极致。

以前买的鲅鱼从打捞到购买怎么说都有一段时间，鲅鱼出水很快一命呜呼，这次买到的可是刚出海的活鲅鱼，新鲜程度显而易见，肉里的鲜味也不负期待。

真好吃啊，她这辈子没想过能吃到刚出海的鲅鱼……

池安安被六个大饺子撑得肚子溜圆，拿起手机准备发微博时，看见有人给微信发来好友申请。

呃……老秦头？