第24章香煎鸡腿饭（2）（2 / 3）

“既然是川省的，应该平时喜欢吃辣吧？这辣椒油是前两天做的，能放很久，你带回去尝尝。”

白涵吃肠粉时就很喜欢调料台上的辣椒油，惊喜地接过：“谢谢。现在很多馆子的辣椒油都只有辣不够香，你做的味道丰富，我很喜欢。”

池安安解释到：“这个是我自己吃的，和肠粉用的还不太一样，我觉得比摆摊用的更香一点。”

“哇……更期待了。哎我有点好奇，你是自学成才吗？”

“不是，以前拜过师傅……”

两人一来二去聊起来，池安安做了两杯鲜榨果汁，两人从一开始的拘束渐渐聊开，因为白涵去过许多地方探店吃饭，两人对各地菜色都能聊上几句，话题不断。

最后还是白涵下午有个拍摄必须要出发，她才有些不舍道：“我先走了，下次有好吃的一定要叫我啊。”

池安安抿唇笑了笑，点头道：“好，一定。”

她懒得收拾厨房，算算时间，她打算周五出发去卖鸡腿饭，今天才周二，可以先使用下洗碗机技能。

一键把厨房收拾干净，池安安一身轻松地去睡了个午觉。

晚上她没有做复杂的菜式，简单弄了一口便去码字了。

八点多的时候，梨豆豆再也忍耐不住过来敲她。

梨豆豆：【饭呢qaq你最近都不吃饭的嘛？好几天没发照片了喂！】

安兔：【吃了，不过最近没做什么大餐，就懒得发了。】

梨豆豆：【也是，你那天做的蟹黄汤包挺费劲的，元气大伤，我理解。】

池安安挠头，其实蟹肉都是小瓜拆的，她还真没伤到什么元气……

左右刚写完一章，她决定休息一会儿，打开手机去看评论，结果看到一栋打卡楼。

【今天晚上吃鸡腿饭的过来打卡。】

下面是一溜跟帖。

【点了！鸡腿肉有点柴了，但味道还行。】

【呜呜呜真的有那种一点都不腻的酥香外皮吗，我今天吃的时候把外面油乎乎的皮都扒掉了。】

【在食堂吃的铁板鸡腿饭，奥尔良味的，还不错！】

【点不到鸡腿饭，点了蒜香炸鸡的可以打卡吗？外面裹的面可厚了qaq可是扒掉面又吃不到炸得酥脆的口感，我好气啊。】

【我直接就是一声“妈——”，成功吃到鸡腿饭，虽然没有小说里想象的那么好吃hhh】

【点了家外卖，一般般，哎，有生之年能找到小说里那种味道的鸡腿饭吗？】

……

她再往前翻，发现从前天开始，都会有人发不同的打卡楼，花甲粉的跟帖最多，大概因为这种外卖比较多；蒜蓉粉丝扇贝点的最少，看评论里大家的讨论，主要因为很多地方附近没有卖这个的，有些烧烤店卖，但是价格贵，点一顿钱包挺疼的。

池安安看评论看得津津有味，系统突然提醒道：【温馨提示，自选卡盒尚未使用，有效期剩余1天，请抓紧时间使用！】

嗯？？

池安安瞳孔地震，她只记得有这么个卡盒没用，但忘了它还有使用期限的事。

还好系统尽职尽责！

池安安打开卡盒，看着【冷却缩减卡】、【储存空间体验卡】和【餐厅传送体验卡】三种卡片，最后选择了【冷却缩减卡】。

她现在有【食材保鲜剂】技能，家里空间足够，储存空间可有可无。餐厅传送虽然最诱人，但从务实角度说，还是冷却缩减最适合现在。

再说了，反正只要她努力，以后可以直接开启餐厅传送的技能嘛，不急于一时！

冷却缩减可以减少技能24小时的cd，有两次使用次数，她接下来准备预制鸡腿肉，可能要多用技能。

这么说，她应该早点开始囤预制鸡腿，这样周五开业时能轻松一点？

说干就干，池安安马上在系统商城买了一百个鸡腿，和小瓜一起给鸡腿去骨后，加调料腌好冷藏。早上吃过早饭，再戴着健康口罩煎鸡腿。

煎好的鸡腿整齐摆在大铁盒里，对它们使用【食材保鲜剂】功能。

腌制鸡腿消耗了大量调味品，大蒜和其他调料都用得差不多了，她拖着小车去市场买了一大批，往外走时看到有人拎着一根牛尾，立刻来了兴趣。

新鲜牛尾在系统商城里还没有，而这东西在市场不是每天都能遇到的，就算老板今天进到货，也可能已经被人预订走了，池安安前阵子来买都没有买到。

不知道今天还有没有多出来的牛尾。

池安安过去询问，老板把口袋里最后一根去皮的牛尾拎出来说：“姑娘你可来着了，最后一根，你要多了都没有。”

池安安看了看，比划一下：“这里切开，我要这部分。”

老板按照她说的切好，正正好好三斤。

池安安带着战利品回家，开始做牛尾。

今天买到的牛尾很不错，上面挂着的尾肉红白相间很是漂亮，骨头不会太粗，和肉差不多五五分，这种用来炖汤最香。

不过她买的比较多，全煲汤也喝不完，决定再做一道蒸牛尾。

所有牛尾凉水下锅，焯出血沫后捞出来洗净，直接加水和简单的葱姜调料，入锅炖煮。

牛尾汤需要炖上几个小时，池安安忙完其他事回来，看到牛尾汤已经熬到奶白，加了一点枸杞，然后捞出一半牛尾，摆进盘子里，隔水入锅清蒸。

这期间她切各种小料调了一碗用来蘸蒸牛尾的小料，辣椒油加进去，瞬间给蘸料赋予灵魂。