第108章番茄汁(1 / 2)
“就是一种很细很细的米粉,我们老家很多人在早上来一碗,也是加上这种酸菜,我最爱吃红汤的牛肉米粉,让老板煮得耙一点,嗦进嘴里感觉要化掉。但是这边都没有那种味道的,粉也粗,做法差太多了……”
他描述着老家的米粉,池安安瞬间明白了他说的是哪一种。
“我知道你说的是哪种了。”她顿了顿,想起坛子里剩的酸菜,突然冒出个想法,“你等我想想。”
对方点点头,继续捞碗底的黄豆粒吃。
卢科在旁边嘀嘀咕咕:“红汤?是辣的吗?早上空着肚子吃辣米粉能消化吗,会不会拉肚子啊?”
他兄弟给他解释:“我家人出门买菜前都要先嗦一碗粉,辣就对了,不辣没那个味儿啊。”
他俩聊着天,池安安盯着碗里的汤开始神游天外。
酸菜剩的太多,她一个人吃不完,正想着做点什么小吃或者小菜消耗一下。最近只在中午卖一会儿铁板烧,她还觉得有点太闲了,要是早上或者晚上来上一碗米粉……好像也不错?
刚巧她知道哪里有卖这种细米粉的,随时都能去进货。
多种口味和品种的她做不来,店面、人手和设备都有限,口味只做三种,除了米粉的量和自己加的小菜可以调整,其他都是固定。
红汤就做一种牛肉的,清汤做一种鸡汤的,两者对浇,算作是第三种口味。
毕竟这边不是当地,口味多少会有点区别,池安安打算改良一下,避免做得太辣,这边顾客肠胃受不了。
就像卢科疑惑的那样,在b市,大概少有人会接受大早上来一碗飘满红油的辣米粉。明天要做烤鸭卷没时间,她打算后天早上先试着少做一些,如果大家吃不惯,她再考虑做别的。
打定主意,她开口道:“我打算后天早上试试做你老家那种米粉……也不能这么说,我会稍微调整下口味轻重,怕这边人吃不惯,所以可能不是特别正宗。”
“真的吗老板?!你做的肯定好吃!害,这种粉哪能味道一个样,千篇一律就没什么吃头了,我现在就期待你做的。”
“那好,”池安安笑着点头,“你后天早上……嗯,快到八点的时候过来,给你吃第一碗。”
卢科一听这话立刻不干了:“我也来,我要吃第一碗!”
“……”池安安扯了扯嘴角,用安慰幼儿园小孩的语气说,“好好好,你吃。”
旁边他兄弟挤眉弄眼:“哥,你对途老板哪来的占有欲啊?”
卢科脸唰的红了:“什么占有欲,会不会说话,我这是守护自己在途记第一打工人的地位!”
池安安笑着摇头,刚放下筷子,卢科立刻端着她的碗跑到后厨去刷,可谓是相当的殷勤。
确实是个实心眼的伙计。
说话间外面传来喊声:“老板你快递到了!”
“来了。”
池安安起身过去,箱子有点重,她立即想到,是梨豆豆给她寄的米花新品——番茄汁。
打开快递,果然是番茄汁……但是看到包装的第一眼她就沉默了。
……这么丑的包装看起来就不太好喝的样子,感觉放超市里根本卖不出去的好吗!
胡萝卜雪梨汁的包装土是土了点,但好歹简洁明了,这个血红色的包装配上耀眼的绿色图案和文字……是认真的吗?!
池安安实在忍不了,抓起来拍了一张,给梨豆豆发过去。
安兔:【豆啊,你自己看看这好看吗[暗中观察猫猫.jpg]】
梨豆豆:【?救命,我上次喝的尝鲜装就是一个瓶子装过来的,这个丑了吧唧的包装是什么鬼啊!】
安兔:【你们不会就要用这个包装生产上市吧……】
梨豆豆:【不不不,我第一个不答应!这就向周总反馈,你再尝尝味道,看看有什么问题,我一起说了。池安安同志,周总和我说过,你的意见非常重要。】
周总就是李璨的妈妈周银花,自从池安安开始在途记卖米花牌的饮料,刚开始还看不出来什么,这两周b市的订货量激增。很多超市都有顾客问过“有没有米花牌的胡萝卜雪梨汁”,因此,这款曾经最遭人嫌弃的饮料,如今在b市的销售量已经要超过之前一些销售量居于三线的产品。
如果和其他大热的果汁比,它的销售成绩可能没那么出众,但这可是顾客们望而却步的胡萝卜口味产品啊!
如今这个程度,毫不夸张的说,胡萝卜雪梨汁在b市一个市的销售量,比全国其他地区经销商加起来的一半还要多。
b市的销售经理最近走路腰板都更直了。
周银花知道自己果然没有看错人,有池安安的途记在,米花说不定能抓住之前一直没能抓住的市场风向标。<
所以她千叮咛万嘱咐,让女儿一定要从池安安那里问到对新品的意见。
池安安忍着对包装的嫌弃,打开一罐番茄汁,往嘴里灌了一口。
嗯?
这个口感和味道都有些出乎意料。
她以前喝过最黑暗的番茄汁里是加了盐的,那个味道……不提也罢。后来喝过一些加了糖的,客观上味道是稍微好了点,但热量也随之变高,喝多了感觉不到番茄带来的健康感,反而觉得有些甜腻。
甚至市面上还有厂商把番茄汁做出番茄酱的味道,酸味刺鼻,带着股劣质糖精味,难以下咽。
而这款番茄汁的丑包装上写着0添加0蔗糖,卡路里很低,配料表干净,池安安都做好没那么好喝的打算了,喝到嘴里却十分惊艳。
微微的清甜带着一点若有若无的酸气,喝起来像是在吃那种农家自己种来吃的全熟番茄,清甜的汁水盈于口中,没有任何怪味,有的只有番茄纯天然的香气。
说它味道有多特别吧,倒是也没有,池安安最近吃了不少系统出品的极品番茄,对番茄的美味程度有了新的认知,这个番茄汁的味道就是实际市场上正常的、好吃的番茄。
但是市面上的番茄汁很少有能做到如此还原新鲜口味的,先不论什么番茄红素的营养价值,单说这个细腻的口感与醇厚品味后的回甘,它已经可以被称为番茄汁中的佼佼者了。
就是不知道佼佼者为什么要做这么丑的包装:)
池安安把感受发给梨豆豆,总而言之,在口感和味道上她没什么意见,觉得已经做得非常好了,只有包装差点意思。
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