第86章(1 / 3)
第二天早上,章唯丰用回炉重烤的羊肉包子垫了肚子,就赶第一班车去了县里采购。
萧安平干脆就关上大门,脱了衣服窝在明宝被窝里陪他睡懒觉,睡到九点半起来,也是热的包子吃的。
章唯丰踩着十一点的尾巴回到家,“买了不少,回厨房去看。”
关上大门,三个人又进到厨房,章唯丰把买的东西拿出来,居然还买着鱼了。有四条大白鲢,还有三条鲫鱼,用塑料袋装着的,他说:“鲫鱼还是活的,可以养着试一下,白鲢是新鲜的,我看着那人杀的。”
说着,他还拿出一个塑料袋,没打开,直接递给萧安平,“是鱼杂,你不是想吃么?”
这一袋不少,起码有三斤多,还真挺让萧安平惊喜的,拿走放盆里了。
除了鱼,章唯丰还买了十斤鸡爪、两斤鸡胗、三个猪舌头、两副猪大肠。
“就这些吃的,赶紧办出来。”
萧安平差使他烧火,自己就先端着洗菜盆去外面装了大半盆雪进去,把除了鲫鱼之外的所有东西连袋子都先放在雪里埋着,三条鲫鱼就用盆装水先养一养。烧上火,章唯丰就先闷一锅水,也跟过来帮忙,把白鲢先剁成块,鱼头鱼尾单独留出来。
明宝看着这场面也挺适应,他也不出声,就静静地观摩。鱼块,萧安平打算炖一锅,其他都腌制拿来红烧。
“伯伯,你现在空了么?”
章唯丰在给鸡爪子修剪,一边抬头看他,笑着问明宝,“你想跟伯伯说啥呢?”
明宝笑着说:“下午我们去看小宝宝啊,婶婶肚子里的小宝宝。”
“那挺好的呀。”
明宝兴奋道:“我马上就做哥哥了!”
萧安平在一边附和,又问:“萧瑞诚是谁呀?”
明宝指着自个儿,“是我!萧瑞诚是我的大名呀!”
“没错,如今你也是有名号的人了。”
锅里的热水装在桶里留着洗这些肉类,萧安平先把炖汤的鱼块下锅煎,煎到鱼皮焦黄就倒入开水,两三分钟就出一锅奶白的鱼汤。昨天的老豆腐还有一方浸在冰水里,正好用来熬豆腐鱼汤。
鸡汤已经喝完,砂锅也洗出来了,正好派上新用场,把鱼汤盛了一些到砂锅,还剩的就继续煮,他们仨都可以喝一些。
修剪完鸡爪子,章唯丰洗了手,就先喂明宝喝鱼汤。萧安平把锅里的鱼汤全部盛出来放在灶台上,又把鸡爪子和鸡胗下锅焯水,放了很多姜片去腥。
得了空,萧安平和章唯丰也把鱼汤喝了,喝完碗筷也来不及洗,就要继续收拾。砂锅一直没机会放进灶里,干脆又挪到炉子上煮着。
之前萧安平用喝完的白酒坛子,腌制了两小坛萝卜缨子,正好拿来炒鱼杂,这个得等到鸡爪炸过之后再办。煮好的鸡爪鸡胗捞出来,锅里替出来擦干,倒油进去,鸡爪擦干水份下锅炸,十斤爪子得分三锅来炸。
炸完就是虎皮鸡爪了,鸡爪炸好全部放干净盆里放着,章唯丰也已经把猪大肠清洗好了,“是先卤还是先炒鱼杂?”
“卤吧,鱼杂就放在雪中盖着,你把这些收拾一下。”
“行,你先把油盛出来。”
炸过的油还得继续炒菜用,盛起来放冷,萧安平就又加水焯猪舌头和猪大肠。等煮熟捞出,就又跟煮熟的鸡胗一同卤上,后面看着的任务就交给章唯丰了。
天气晴朗,无风无雪,萧安平也简单收拾了一番,带上打包的鱼汤和三斤多的虎皮鸡爪,准备和明宝回趟队里,当初说的过年过节还是回去,不能不算数。不过萧映红待产在即,今年过年反倒是回不来,只能等开年补上了。
章唯丰出来送他们,又帮忙把雨伞绑在后座上,嘱咐道:“路上骑慢点,要是回来的时候下雪,我就去接你们。”
“也行,到时候你把厨房收拾妥当,锁了门就把明宝的推车推着接我们。”
萧安平先把明宝放在横杠上坐着,直接推着自行车出去,等到了主路上再跨坐上车,骑着走。
“爸爸,屁屁好冷!”
萧安平笑了,“回来的时候爸爸给你绑一层布在上面,这会儿就坚持一下吧。”
明宝带着帽子、口罩、耳罩、手套,又穿得厚,算是全副武装了,父子俩骑了快一个半小时才到萧家。
萧裕安出来接应,把明宝抱下车,招呼萧安平进屋,“你这后面又是带的什么?”
萧安平含糊道:“回去说。”
拿着东西进屋,先交给张妙英,萧安平又从大哥怀里把明宝接过去,进了大哥房间。
赵佳甜就坐在床上,房间里生着火炉,挺暖和的。明宝就过去挨着她坐着,小声问宝宝啥时候出来。
萧裕安把大门关上,等鱼汤热好了,几个人就都喝一碗,也挺暖和。喝完鱼汤,萧安平就准备带着明宝回去,走之前又关心了几句三个人的身体。
他和张妙英笑着说:“妈,我怕一会儿下雪不好走,这会儿先回去了。”
张妙英立刻起身送他们,小声道:“下次别带东西了,麻烦你们不说,有时候还怕人说闲话。”
“好,我是看嫂子现在需要多补补身体,就带了点汤。那鸡爪直接烧着吃,或者弄糖醋的都行,等嫂子生了,我再回来。”
张妙英也掏出一个红包塞给明宝,嘱咐他们慢慢骑,萧安平笑着点头,把明宝抱到横杠上坐着,又推车往大路上走。
骑出去没几分钟,明宝就又说屁屁冷,萧安平忘记给他绑布了,只能道歉,明宝也大方的表示没关系。
“爸爸你骑快点就行!”
“行,儿子你数数,看爸爸多久骑回去。”
四点过了,父子俩才终于回了自己的窝,灶里已经没火了,卤的还闷在锅里。章唯丰把后勤工作都做到位了,又填满了水缸,把灶台和厨房窗户擦的噌亮。
萧安平立马笑着说:“不错呀,你在家也辛苦了。”
“这都算在家务事里头的,我的本分工作嘛。”章唯丰笑着回道,又抱着明宝颠了颠。
停好自行车,萧安平又把大门栓上,让章唯丰陪明宝玩迷宫,“我去炒菜,你们在房里玩吧。”
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