第48章泥鳅粥(1 / 3)
把滤网滤好的米浆,放在一旁,想着吃完早餐再做。
叶秋玲思考的煮什么早餐好吃?
小琦昨天在系统空间里手机,刷到泥鳅粥,主播露出享受的笑,一口接着一口吃,看的他直馋流口水。
亦步亦趋地来到叶秋玲身旁,小声着说:“姐姐,我想吃泥鳅粥。”
叶秋玲斜了他一眼,刚好她不知道做什么,顺了他的愿,做泥鳅粥吧。
从系统空间里拿出处理好内脏的泥鳅,叶秋玲把它放到水龙头里清洗了干净,放在砧板里剁成块。
放进碗里备用,叶秋玲将大米淘洗干净,浸泡两刻钟,让米粥口感更绵密。
叶秋玲从旁边的小盒子拿出姜洗干净,切成姜丝。
热锅里放入少量的油,下入刚才切好的姜丝爆香,放入切好的泥鳅,不停的翻着,直到他泥鳅两面金黄,沿着锅边淋入料酒去腥。
加入足量的开水煮,一会儿出奶白汤。
砂锅放入泡好的米,叶秋林倒入刚才的泥鳅汤,加入多量的清水。
转动大火,等它咕咕冒泡后转小火煮一炷香的时间,让它慢慢熬煮入味。
叶秋玲时不时的就掀开一次锅,搅动锅底,避免它糊底。
掀开锅盖,扑鼻而来的甜香,弥漫整个厨房,叶秋玲撒了点盐调味,搅拌均匀,就可以出锅了。
刚进厨房的小枫就被这味道给香迷糊了,嘶哈嘶哈,:“姐姐,好香,你今天要做的什么东西啊。”
“泥鳅粥,小枫敢吃吗”叶秋玲问道。
“啊,”小枫大惊失色,手指哆嗦指着锅:“不会是虫子吧”。
叶秋玲一本正经胡说八道,:“猜对了,没有奖。”
小枫脑子里天人交战,纠结了一会儿,虫子就虫子吧,拼了硬着头皮,眼神像赴死一样回道:“敢吃。”
盛了一碗泥鳅粥,递给小枫:“诺,吃吧。”
粥里漂浮着,姐姐口中的泥鳅,说实话更像蛇,勺了一口泥鳅,闭上眼睛,嚼了嚼,想象出难吃恶心的感觉并没有,也没有的很柴很难吃
味道却出奇的好,鲜甜鲜甜的,泥鳅肉质很嫩软。
叶枫猛的睁大了眼睛,指着那一碗泥秋粥夸奖道:“好吃,”
勺了一勺,分享给了小琦吃,小琦笑了笑:“嗯,好吃”。
叶秋玲斜睨的看了小琦一眼,笑了笑,也不拆穿他道:“好了好了,先出去,我把粥端出去”。
不等叶秋玲说完,陈轩墨就率先抱着个大饭桶走出去,叶秋玲:“……算你有力气。”
陈轩墨手里拿着个勺子,正在锅里盛粥,桌上摆着他盛好的粥。
沈婉如一开始想盛粥的,被陈轩墨率先一步,夺了勺子。
“轩墨啊,我来吧”沈婉如很满意这个女婿,眼里有活。
“婶婶你也忙累了,先坐会,粥很快就盛好了”陈轩墨笑眯眯道,手上的动作不停。
叶大志见沈婉如还推脱,拉了拉她的手,眼神看着媳妇,像是在说他想做就让他做,泡他闺女,让他干点活咋啦?
沈婉如对视上他的眼神,好笑的坐回了凳子上。
看着面前的粥,沈婉如和叶大志都有点犹豫,眼中尽是疑惑,这可以吃吗?
视线一转,小枫和小琦一脸满足的一口一口的干碗里的粥,都不带停的。
两人也不再犹豫,用勺子勺了一口,塞入口中,嗯,好吃。
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萧祥云和陈轩墨则是相信嫂子/媳妇儿的厨艺,吃了一口,果不其然,泥鳅的肉质软嫩,混喝的粥浓稠很白很鲜甜。
一时间餐桌上,只剩下勺子勺碗里的粥的碰撞声。
一顿早餐下来,都吃得很满足,小枫和小琦则是夸张的摸了摸圆鼓鼓的肚子。
嗝……
小枫的打嗝声一出,立刻用小手捂住自己的嘴巴,想让他不发出声,可惜,没如小枫的愿,打嗝声一直没停。
哈哈哈,旁边的小琦不厚道的笑出了声,可能是被笑声传染了,大家都哈哈大笑起来。
小枫恼怒的瞪了一眼旁边的小琦:“怎么嗝,笑我,嗝,不理你们了,嗝。”还在打嗝。
实在是太丢脸了,小枫气呼呼的跑上了二楼,坐在床上交叉着手,显然气得不轻。
叶秋玲幸灾乐祸的看着小琦,不嫌事大添堵道:“哦豁,人被你气跑喽”。
小琦:“……”
小琦眼神求助看着叶秋玲,嬉皮笑脸开口道:“姐姐快给我支个招。”
窗外的雪越下越大,白皑皑一片,门外的一棵树都被白雪穿了一白衣服。
“和小枫一起去堆雪人”叶秋玲看着飘落的雪花道。
小琦有点懊恼,我怎么没想到呢,这提议确实觉得不错,“嗯,谢谢姐姐。”说完屁颠屁颠的跑上了二楼,去找小枫。
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