第35章章鱼小丸子(2 / 2)
也可能是人家小姑娘得到了认可,太开心了,喜极而泣,谢秀娟知道误会了自家夫君,别扭的把桌子上新上的酸梅汤递给他。
周旺见媳妇儿给他递了台阶,也就顺坡下驴,接了过来尝了一口,酸酸的直冲天灵盖,“好喝”竖起了大拇指给媳妇。
谢秀娟还不知道吗?刚才他喝了一口酸梅汤,差点没把她酸死,看到他怎么识趣嘴唇高高扬起。
小枫把纸巾递给了姐姐说道:“嗯,我也觉得姐姐很棒。”
叶秋玲笑了笑:“那还用你说”。
小枫……呃,好吧姐姐开心就好。
初晨的一抹阳光,从窗户钻进了里面照耀着整间屋子,让屋子都带着一股暖意,其中调皮的一抹阳光照射到了叶秋玲的脸上。
叶秋玲眨眨眼,用手挡住了阳光,才睁开眼,转头看向桌子上放着的手机,按键开关,时间显示7点。
叶秋玲打了个哈欠,抓了抓长长的头发,跳下床,穿好鞋子去洗漱。
看着镜中那乱蓬蓬的头发,朝镜中的自己比了个耶。
认命的拿起旁边的梳子梳头。
洗漱完,叶秋玲走下了楼,径直走去厨房去煮早餐。
叶秋玲考虑到今天要去摆章鱼小丸子,就想做着给他们先尝尝,但早餐就吃章鱼小丸子不好,就想着做点清淡的煮粥吧
说着就干,把米淘洗干净,放入锅里,加入清水,开始煮。
从系统空间里拿出山药,拿出一包一次性手叶秋玲套套好,开始削皮。
把山药削削好皮,洗干净,放进一个工具里磨成泥。
叶秋玲从一旁的面粉缸里拿出一包低筋面粉,拿出一个碗,拿出一个小漏勺过滤。
过滤后的面粉倒进山药泥里加入鸡蛋,加入清水和泡打粉,用打蛋器搅拌均匀。
拿出一个碗,把它放进漏勺里过滤,将面糊倒入有嘴的容器里,静置一旁备用。
叶秋玲从系统空间里,拿出章鱼和鱿鱼,放进水槽里洗干净,把章鱼的皮撕去,打开烧水壶烧水。
等了一会,咕嘟咕嘟,烧水壶开始沸腾叮跳键了。
热水好了,把它倒入章鱼和鱿鱼盘中,给它烫个一会儿。
叶秋玲把它们捞出放凉,放到砧板里切成一小粒一小粒的。
从冰箱里拿出卷心菜和洋葱,放进水槽里,打开水龙头,清洗干净,把空心菜和洋葱放到砧板里都切粒。<
叶秋玲从系统空间里找寻了一番,终于找到了章鱼烧模具。
叶秋玲把模具洗干净擦干均匀的涂抹上一层香香的花生油,叶秋玲大火烧烤模具,转小火,将面糊倒入模具里。
在每一个丸子里依次撒入章鱼鱿鱼粒,洋葱粒,卷心菜粒,并用竹签将撕开外面的材料,铺进丸子里。
吱吱吱,模具面糊发出的声音,小火煎制了一会儿,用竹签轻轻拨湾子的边缘,看看底部有没有凝结。
叶秋玲又试探地用竹签拨着等底部凝结变硬后,用竹签挑着丸子,翻个半身,让上面的面糊流进去。
香喷喷的味道传出,叶秋玲嗯,就是这个味儿,好久没吃了。
叶秋玲把它再翻个身,原来的底部朝上,丸子成型,继续煎,中间可以多次拨动丸子,使丸子受热均匀,上下两边都变成了金黄色。
三步并作两步的走到碗柜里拿出盘子,叶秋玲将丸子用牙签挑出装盘,淋上了照烧汁,从旁边的调料瓶里拿出沙拉酱,挤上一点沙拉酱。
叶秋玲又从系统空间里拿出一包海苔,和木鱼花,两手揉搓把它碾碎,接着撒上海苔碎,是放上木鱼花。
迫不及待的用筷子夹起一颗章鱼小丸子,塞入了口中,刚出炉的章鱼小丸子很烫,把叶秋玲烫的龇牙咧嘴,还是抵挡不住那香味,在口里又炒了一遍,才把章鱼小丸子吃下去。
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