第41章（1 / 4）

沈恒望着这个忽然远去的背影,一时间还有点不知所措。

这小子什么情况啊……

跑什么，

真是奇怪。

沈恒摇了摇头，没把这件事太当回事,还是拧开了自己的面馆正门,拎着食材去了厨房。

实际上，

沈恒在回来的路上,已经对自己这一个月有了个简单规划。

为了满足扮演的需求，这家面馆肯定是要开门营业的。

只是必定要换一下供货商,

不然让自己用臭掉的食材去做生意，这也太黑心了，自己不愿意这么干。

除了这件事,自己本身的手艺也是一个难题。

在上一个世界里,自己连日常吃饭都是靠外卖的,到这了忽然需要做餐饮……

挑战性有点大。

所以这面条具体要怎么做,也是一个需要考虑的事情。

当然不管怎么说，比起弄一些美式面条来说的话,自己做中餐肯定要更靠谱一点,

毕竟连美式面条都是些什么面，自己都不知道……

中餐面条好歹自己还吃过呢……

属于是没见过猪跑，但有幸吃过猪肉，不至于彻底两眼一抹黑。

想到这个的时候，沈恒对当前情况也就有思路了。

这个面馆重新开业后，直接供应中餐。

这样自己就先不着急去找供货商,

而是先去超市买点食材,回来试试菜,看自己能不能做好中式面条。

如果自己能把事情做的差不多，那就大概确定一下菜单,这样就知道正式营业具体需要什么食材了，之后也方便拿着食材单去找供货商沟通。

而现在的话，这第一步已经做好了。

已经从小镇唯一的超市里面买了菜回来，

接下来就是第二步，把食材做成面条了。

当然这一步也不需要全靠自己，现在自己有手机和电脑了，虽然都是老旧的款式，但查个教程还是没问题的。

沈恒站在自己的厨房里面，活动了一下肩膀，然后把原主留下的锅碗瓢盆都给拿了出来。

虽然不知道餐具这一块原主是怎么使用的，但是自己打扫卫生的时候就发现，这些器具其实都是新的，大部分连上面的保护膜都没撕开。

于是就没换新的，拆开后稍微清洗了一下，就这么直接使用了。

沈恒此时准备妥当，把手机架在边上，将教学视频打开。

第一次尝试，自己准备弄最家常的西红柿鸡蛋面。

不过可惜的是，现在自己并没办法全按着教程来，因为教程是按着国内的情况录制的。

上来第一步是把西红柿洗干净，顶部划十字，用开水烫一下去皮。

但沈恒看着自己手边的罐头……

选择了用罐头刀把罐头打开，倒在一边的空碗里面，然后长按视频加速。

之后又让自己小葱切葱花，蒜切成蒜末……

沈恒看着视频默默愣了一会，回卧室拿了个记事本，把这俩食材写在了小本本上面。

这个自己没想起来买……

而后就是炒鸡蛋了，

沈恒看着这一步长出一口气，这一步自己能做！油和鸡蛋这个自己都有买！

太好了！

然后教程马上又提到，加点糖能提高西红柿的鲜甜味道，

沈恒默默再掏出小本本……

是的，也忘记了买糖。

于是只能先跟着教程，老老实实先炒了个不炝锅版本的西红柿鸡蛋，并多加了一些水，煮出汤汁。

之后又另起了一锅水开始煮面条，

等面条煮好之后捞出，盛放在空碗里，再将炒的浇头倒进面碗里面，将两者合而为一，也就算是彻底出锅了。

沈恒将这么一碗新鲜出炉的西红柿鸡蛋面端出厨房，拿到餐厅里面，而后坐在餐厅中端详着。

嗯，不错。