第52章天香楼(2 / 2)
他憋了半天,又憋出来一句,“特别好吃。”
任明东直接照着他脑袋上来了一下,“就这些?”
小六挠挠头,“掌柜的,我真的说不出来什么,就是特别特别好吃,没吃过这样的面,面条爽滑劲道,汤底醇厚有味儿,肉臊很香。”
任明东已经对他无语,这就是个傻小子,他摆摆手让他下去,又叫来了天香楼的账房和另一个跑堂。
这一次多点两个菜,看看有什么特别的。
这账房先生在天香楼干了多年,对吃还是很有研究的,去了之后看菜牌子点菜。
酱肘子,酸菜鱼,再加上粳米饭,他们两个人吃正好。
本来是想挑挑错处,谁知道完全挑不出来,另一个跑堂吃得特别快,顾先生着急了。
“阿东,你给我留点儿。”
叫阿东的根本听不见,一口一口往嘴里塞,酱肘子软烂脱骨,酸菜鱼酸香够味,怎么吃也吃不够啊。
“我让你给我留点儿!”顾先生怒了。
对方还是不停,他也顾不上四处张望,拿起筷子就开始吃,两个人把两个菜打扫得干干净净,还满意地拍了拍肚子。
回去就看到掌柜的站在柜台前,满脸希冀地看着他。
“咳咳。”顾先生清了清嗓子,“肘子炖得火候够,皮烂肉酥,调味偏甜,应该是南边的做法,酸菜鱼用的是草鱼,鱼片很薄,煮得嫩,味道特别正。”
任明东问,“就这些了?有没有什么缺点?”
顾先生摇摇头,“实在是挑不出来,虽然就是一家小饭馆,但是菜色很多,像是酱肘子这样的大菜都很快就端上桌了。”
任明东沉吟片刻,“可看到是谁在做?”
“看到了,就是那小饭馆的老板娘,是个不到二十的年轻女娘,一个人在厨房忙活,并无其他人帮忙。”
“这怎么可能呢?”任明东更是不信了。
要做出顾先生都称赞的味道,肯定有多年的掌勺经验,一个不到二十岁的年轻姑娘,怎么会有这样的手艺?
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