28读书 » 都市言情 » 皇上封我当御厨,可他吃的是预制菜! » 第122章越靠越近

第122章越靠越近(1 / 2)

做月饼需要揉很多面,这可是个力气活儿,萧凛既然没事,就被安排了这个岗位。

他力气很大,揉出来的面团光滑均匀,比林时暖自己揉的好很多。

但他动作太生硬,揉着揉着,把面粉扬的到处都是。

灶台上,案板上,衣裳上,白花花的一片。

林时暖看着她那狼狈样,忍不住笑了,“你是揉面还是打面?面跟你有仇是吧?”

萧凛面无表情继续揉,趁她不注意,直接把面粉抹在她脸上,惹得林时暖想打他,可是满手的馅料,又无从下手,只好把这笔账给他记着。

“你给我等着,我肯定要报仇的。”林时暖气呼呼的。

刚说完,阿福直接一把面拍在萧凛大腿上,深色的裤子上立马印了一个小手印。

萧凛低头看看,结果后面又中了招,小满一巴掌面粉直接拍在他屁股上。

萧凛故作凶狠地瞪着她,小满根本就不怕,被他逗得咯咯直笑,躲到了林时暖身后。

“娘亲保护我。”

林时暖也笑得不行,护着孩子,“不怕,他要是敢还手,娘亲就不让他吃月饼,都是你们的,他一个也不许吃。”

小满从她身后探出头来,冲着萧凛做了一个鬼脸,把两个大人都给萌化了。

两个孩子是他们生活中的调剂,如果没有他们,会少很多欢声笑语,他们两人相处也不会这么融洽。

第二种馅料是抹茶红豆麻薯,上等的抹茶粉,颜色翠绿,香气清苦。

红豆泡了一整夜,煮到软烂,加糖炒成豆沙。

麻薯是糯米粉,牛奶,糖,一起蒸熟,趁热揉进黄油,拉起来能扯出长长的丝。

饼皮是抹茶味的,翠绿翠绿,包进豆沙和麻薯,口感层次丰富,甜而不腻。

玫瑰云腿是咸味的,口味类似前世的鲜花饼,但林时暖做了改良。

云腿是上等的老火腿切成小丁蒸熟,玫瑰酱是用玫瑰花自己腌的,玫瑰花瓣加糖捣碎,封在坛子里,现在开坛,花香扑鼻。

火腿的咸香和玫瑰的甜香混在一起,甜咸交织,别有一番风味。

饼皮要用白酥皮,水油皮包油酥,擀卷两次,层次分明,烤出来的月饼酥到掉渣。

咬一口,火腿丁的咸鲜和玫瑰的香甜在嘴里化开,回味无穷。

萧凛负责压模,这也是一个力气活儿。

木头模具也是从空间里拿出来的,有花朵的,圆月的,还有小兔子的。

包好的面团放进模具里用力一压,再抠出来,月饼上就有了精美的花纹,他压得很用力,最开始月饼边缘都挤变形了。

林时暖急得直拍他的手臂,“轻点轻点,这又不是打铁,这几个都露馅了。”

她气呼呼的,“待会儿烤好你自己吃。”

“都是我的?”萧凛眼睛都亮了。

那感情好啊,没人跟他抢。

林时暖有一点点无语,你还美上了?

在她的悉心指导下,萧凛还是掌握不好力道。

这东西太难了,力气小了压不好,力气大了又要压破。

让他干这个,跟让大老爷们绣花儿有什么区别?

“笨啊,还不会。”林时暖都急了。

萧凛说道,“要不你教我?”

“我不是一直在教吗?”林时暖咬咬牙,“再教一次,好好学。”

萧凛准备让开,让她试一次。

结果林时暖直接握上了他的手,握着他的手用力,“你看看,就是这样轻轻的往上压,用这个力道就差不多了。”

林时暖教得很认真,完全没发现某人耳根子都红了。

这一个就刚刚好,她很得意,“还得是我呀。”

“现在明白了吗?就用这个力道。”

萧凛点点头,林时暖松开他,把刚刚的月饼给弄出来,又放了一个进去。

“来,你现在试试看。”

萧凛使劲一压,又破了。

林时暖气得要跳起来了,“你到底有没有好好学?我看你就是嘴馋,想把这些留着自己吃是吧?”

萧凛心想,刚刚那种情况,我也得学得进去啊。

“你再教我一次,最后一次了。”

林时暖服气了,果然再厉害的人也有短板,他明显就很不擅长这个嘛。

在她的再次悉心指导下,萧凛总算是掌握好了力道。

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