第156章酸汤火锅（1 / 2）

林时暖知道别的事并不用她操心，她只需要好好做吃的就行了。

既然这样，她更是乐得轻松。

过了一日，果然有人来店里取货。

岳氏跟他们交涉，把货物交出去了，立马上路往京城赶，快马加鞭，按这速度，今日晚些时候就能到。

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来，这果然是宠妃才有的待遇。

当天晚上淑妃果然吃上了这些新鲜的食物，在她面前一字排开，好几大箱子，每一样都没见过。

淑妃忍不住咽了咽口水，皇帝就在她身侧笑了笑，“爱妃，你好歹是朕的宠妃，怎还会被这些民间吃食给馋到？传出去别人可要笑话你了。”

淑妃拉着他的胳膊撒了撒娇，“皇上，臣妾肚子饿了嘛。”

这一回林时暖准备的吃的比之前还要多，而且口味也是根据孕妇的喜好来的。

孕妇的口味把握不准，可是肚子里怀着孩子，的确是不应该吃太重口味的东西，但是呢，嘴巴又容易没味，所以就像岳氏说的，应该又清淡又有味道。

带酸味的就更合适了，所以主要以酸辣为主，辣味比较少，只是稍微调和一下，酸甜，酸辣，或者辣中带甜。

这些口味她都拿捏得极好，还给淑妃做了酸汤底料，用来打火锅吃，里面还附上了食用方法，宫里那么多御厨，一定能弄明白的。

各种做好的酸辣肉丁，用坛子封存起来，这样就不会坏，半个月内吃是没问题的。

还有酸甜的果脯，甚至还腌制了不少叉烧肉，奥尔良鸡翅，鸡腿，这些是生的，也是用坛子封起来，借助空间，能让里面成为真空环境，而且这些食物是从空间里拿出来的，本来就可以保鲜。

同样附上了制作方法，淑妃想吃的时候，御膳房给她烤出来就行。

其他的什么麻辣水煮鱼，干锅调料都准备得不少。

她又没有见过淑妃，不知道她喜欢吃什么，这一次以酸为主，其他的口味也涵盖到了一点，送一次去了，下次淑妃就会表达她的喜好，那就按照她的喜好再做。

所以这些东西放在面前的时候，虽然还没吃到，淑妃就已经馋得不行了。

萧玦也宠着她，让她选了几样，吩咐御膳房赶紧做。

御膳房总管亲自来把东西运回去，萧玦厉声说道，“这些是好不容易才得来的，一定要好好保存，若是坏了，又或是被人动了手脚，当心你的脑袋。”

李总管立马应下，让人给运到御膳房去，额头上全是汗。

这么些稀罕的东西，到了御膳房，所有的御厨全部围过来看。

有些东西是直接热了就可以吃，有些就配上了制作方法，只要按照方法做就行。

好多人跃跃欲试，但这么要紧的食材，可不能随意让人插手。

李总管知道淑妃肚子里的龙胎有多要紧，要出点什么岔子，别说他的脑袋了，估计连九族的脑袋都保不住。

所以他挑了两个最信任的和他一起为淑妃准备日常饮食，其他人根本插不上手。

被挑中的人就有宋勋，因为李总管知道这些东西是从哪里来的，听闻民间那名厨娘和宋家有些关系，宋勋就算是自己人，如果出了岔子，他也是要担责的，用这个人他放心。

而且既然是他家里的人，说不定他也知道配方。

如果能让通过宋勋，让自己掌握这些菜的配方，以后在皇上面前可就能得脸了。

另一位是御膳房的老师傅，姓陈。

李总管挑了人之后就把他们叫出去，单独说话。

他笑了笑，“你们也知道现在宫里是什么情况，要说金贵，那定然是淑妃娘娘最金贵，太后她老人家都让着淑妃呢，所以啊，只要把淑妃娘娘的胃口给伺候好了，好处少不了咱们的。”

两人赶紧应下，“是是是，您说的有道理。”

李总管拍了拍箱子，“这些吃的可是皇上亲自吩咐人去弄回来的，出不得一点差错，老宋啊，上一次你弟妹进了宫，淑妃娘娘胃口大开，皇上对御膳房好一番嘉奖，淑妃娘娘也接连几日都点了御膳房的菜，可之后也就没下文了，这说明什么？”

宋勋擦了擦汗，“说明娘娘吃腻了。”他尝试着回答。

李总管有些失望，摇了摇头，“说明关窍根本就不在咱们御膳房的手艺上，而在你弟妹带进宫的那些吃食上面，这些吃的是谁做的你比我清楚，能不能往前进一步，就看你自己的悟性了。”

宋勋被他说得懵懵的，他心里其实是有些看不上林时暖的，那就是三弟早些年弄丢的一个女儿，就算身上流着宋家的血，于厨艺有几分天赋，难不成一个小丫头还能比过他们这些大厨？

无非就是娘娘现在有孕，口味比较刁钻罢了。

等以后娘娘胃口变回来，还是他们这些经验丰富的老师傅更为得脸。

只不过现在李总管这么说了，他便顺着应下，点了点头，“是，多谢李总管提点，我那侄女的手艺能入娘娘的眼，真是她的福气。”

几人清点了一下东西，宋勋十分看不上，这是因为他在心里就瞧不上林时暖。

但要让他做出来，他又不知道怎么做，只好憋着一口气，听李总管的吩咐做事。

晚上淑妃就迫不及待要吃了，听说里面有锅子，她就想尝尝这别样口味的锅子是什么滋味的，点名要吃。

御膳房那边得了消息，赶紧看了制作方法，平日里他们上的锅子一般是骨头汤或者鱼汤打底，新鲜的肉片，蔬菜烫熟就吃。

林时暖准备了酸汤和酸菜两种口味的，都不辣，但是特别有滋味。

制作方法倒是也差不多，准备好高汤，把她准备好的调料盛出来两勺，加入高汤，烧到沸腾就可以煮肉片了。

主要还是准备肉，鱼片，牛肉片，羊肉片，鲜虾，现包的鲜肉小馄饨，还有一样东西叫酥肉，这是林时暖做好的，放在坛子里送到宫里来了。

按照她写的方法拿出来一些，用油轻轻复炸，可以直接吃，也可以用来涮锅子。

再准备各色蔬菜，然后还有一个关键的东西，蘸料。

按照林时暖的要求准备了葱，蒜，芫荽，其他的都是她准备好的，按照要求一样放一点。