第62章橡子（2 / 2）

“嗯，除了牛奶，其他都准备好了。”西里斯拿齐了材料。

接下来就交给泽维尔，他要来打发蛋清。

六颗鸡蛋敲进碗里，蛋清交给泽维尔，西里斯则是往蛋黄里面分批次混进去玉米粉慢慢搅拌出一份蛋糊。

泽维尔往蛋清里面倒进去一些糖和醋，然后就是使劲打发，将透明的蛋清打发成蓬松的白色泡沫。

然后就可以将蛋糊和蛋清混合在一起，用黄油擦一擦空碗，把蛋糕糊倒进去。

加热好壁炉就可以将蛋糕糊放进去了。

最复杂的事情已经做完了，剩下的时间除了等待蛋糕被烤熟以外，就是等橡子混合液沉淀下来。

在这段时间里就继续出去磨橡子粉吧！

他们离开的这一小段时间里，莱斯兄弟已经调整好了椅子靠背的高度，正好让他们再试一试。

坐上去很舒服，西里斯和泽维尔都得到了适合他们的完美的沙发椅。

继续吭哧吭哧拉磨。

直到闻见了香香的烤玉米蛋糕味道，蛋糕烤好了。

“好香的蛋糕味道，蛋糕的香味里面还有玉米的味道。”大莱斯放下手里的锤子，深深地呼吸了一口蛋糕的香气。

“我们还有别的菜没有做，你们要先吃蛋糕吗？”西里斯说。

“先不要。”小莱斯说，“我现在还不是很饿，我想将所有的美味食物都集齐在一张桌子上再一起吃。”

“我同意，我们可以再等一等。”大莱斯说，“但我还是必须得说一句，这个蛋糕闻起来真是太棒了！”

“谢谢夸奖！这是梅丽莎的配方，还有我和泽维尔的共同努力！”西里斯说。

“是第一次做，得到的评价还不错。”泽维尔笑道。

“是得到了熊熊认可的不错！”莱斯兄弟异口同声说。

西里斯哼哼哈哈地笑出声，迈着有点得意的步伐走进厨房，继续完成烹饪。

橡子混合液已经沉淀下来了，那些沉淀在面上的水倒掉，烧一锅沸水，将底下的橡子淀粉块铲下来放进沸水里搅拌开。

西里斯搅了一会以后觉得有点枯燥无聊，于是就将手里的勺子交到泽维尔手上，他想来煎鱼干。

鱼干是浸泡过的，干巴巴的鱼肉吸了少许水分，下锅煎完不至于会干硬地腮帮子疼痛。

西里斯专心地翻动每一块鱼干，泽维尔手里搅拌着的橡子果冻也在慢慢成型。

过去了一段时间，所以食物都做好端上桌，他们终于可以吃午餐了。

“橡子果冻的味道尝起来有一点点苦，我原本是想用果酱拌着吃的，但那样味道就会怪怪的，所以用油浸茄子来拌好了，味道会好很多。”西里斯说。

橡子果冻在煮锅里面凝固成了一大块，倒扣煮锅将煮成深棕色的果冻倒出来切成方形薄片，拌上油浸茄子以后就变成了眼前的这一大盘毫无卖相可言的拌果冻。

“尝起来确实还有一点苦味，但是油浸茄子的味道好极了，让橡子果冻的苦涩味道可以被舌头忽略。”大莱斯评价道。

“蛋糕的味道怎么样？”泽维尔问。

“好吃好吃好吃！”小莱斯的嘴巴塞进去了好大一块玉米蛋糕，“非常好吃！”

西里斯甚至在他的眼角边看到了一点点闪亮亮的东西，那好像是泪光。

“真的有这么好吃吗？”他也尝了一口烤得蓬松的玉米蛋糕。

蓬松的气孔大大减少了玉米粉的粗粝感，入口的蛋糕是柔软的，虽然确实少了奶味，但还是有浓郁的蛋味香甜，是蓬松好吃的柔软玉米甜味蛋糕。

不讨厌玉米的人应该都会喜欢玉米蛋糕。

桌上还剩下一道煎鱼干，西里斯也尝了一口。

浸过水的鱼干没有那么干柴，鱼肉里的干香和稍微蓬松一些的鱼肉口感混合在一起，味道竟然意外地不错。

午饭后休息了一会儿，继续工作。

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作者有话说：晚饭晚安[三花猫头]