第34章收徒事宜（4 / 4）

四个鸡蛋、两个番茄，一根小葱，盐、糖，酱油，淀粉，这就是需要用到的所有食材和调料了。

叶祺准备好材料之后，走出厨房，对姜鸿道：“你可以开始了。”

姜鸿瞬间十分紧张，他是有厨艺基础的，因此不需要叶祺向他科普“炒”这个烹饪技法。

就算他事前不会，叶祺在自己的小饭馆账号上上传过不少下厨的视频，想成功拜叶祺为师，他也该提前做做功课。

叶祺就站在旁边，看着姜鸿操作。

他发现，姜鸿果然是看过他的美食视频的，他对于切、炒这些技术，一点都不陌生。

先煎蛋，注意不要把蛋煎得全熟，要嫩滑一些，留点未凝固的蛋液，待会儿炒出来才更好吃。

然后炒番茄，要把番茄炒出沙，看准时机再把鸡蛋加进去。

放糖、放盐，快速翻炒，大概炒一分钟后，装盘出锅。

叶祺发现姜鸿严格按照菜品执行了烹饪步骤，在他的注视下，虽然有些紧张，出现了几次不顺畅的地方，也很好的接下去了。

这么看来，姜鸿并不是厨房杀手，甚至在烹饪一道上，还小有天赋。

终于，姜鸿顺利做出了番茄炒饭，比其他略有瑕疵的过程，他的装盘手艺倒是潇洒漂亮得不行，一滴汤汁都没滴在外面。

叶祺拿起筷子，在姜鸿略微忐忑的目光中，夹起一块鸡蛋，放进自己嘴巴里。

他的菜谱中没有精准到使用调料的克数，厨房里也没有称量的工具，可是面前这盘番茄炒蛋，酸甜的滋味以及佐味的咸味却没有出现打架的情况。

说不得多惊艳，但称为合格完全不勉强，要知道对方可是第一次做。

叶祺心里满意，甚至开始有些同情姜鸿了。

有这么扎实的技术，对调味的拿捏也颇为不错，甚至在食物美学上有自己独特的想法，这么一个人，之前却混到店开不下的地步。

叶祺想想也明白了，为什么江潮会说他总做出怪味的食物，一定程度上还拖累餐厅开不下去。

因为姜鸿不像是他，他足够幸运，站在无数巨人的肩膀上，那些这个世界看起来非常精妙的烹饪知识，对于他而言不过是常识。

而姜鸿，他完全是一个在黑暗中摸索美食这条道路的人。

同道之人最难得，既然这样，那就收徒吧。