第159章一年已过（3 / 3）

沈凌看了一圈，旁边的常虹已经开始擀皮，她和生六都是东北的，擀皮这事在行。

看到两人几下就弄了圆皮出来，沈凌眼中露出好奇之色，来了兴趣，动作利索地拿起擀面杖，大言不惭道：“这个我在行！叔父，您就负责包，我给您供皮儿，保准快！”

张洁和李若棠则默契地选择了素馅那边，手法娴熟地捏起花边漂亮的饺子。

陈衍看了看，也不推辞，净手后，默默拿起一张生六擀好的面皮，舀了一勺馅，手指翻飞，包出状如柳叶又似麦穗的精致形状。

就跟沙县水饺一样的样式。

“原来这时候，已经有这种花样的了啊。”李若棠啧啧称奇，她只会月牙样式的。

“先生这手法熟练啊。”林岚一边包着圆鼓鼓的元宝饺，一边感叹。

陈衍淡笑：“乡野陋技，不堪一提。倒是这众人围坐，各司其职，共制一餐的光景，颇合古意。所谓‘治大国若烹小鲜’，调和鼎鼐，其理相通。”

生九忍不住插了一嘴：“先生说话总是这么有学问，要我说，这包饺子就像排兵布阵，皮是阵型，馅是兵力，捏合要紧，下锅不散，就是胜利！”

他包的也是最丑的。

这话引得众人都笑起来，气氛活络。

沈惪包的饺子虽不甚美观，却个个认真，馅料填得满满当当。

李若棠和生六一边包，一边低声说着工坊的趣事。

阳光渐渐西斜，窗边染上金红。

饺子包了足足好几大箅子，胖瘦各异，形态纷呈。

林岚忽然想起什么，招手唤来一直安静候在廊下的仆役，低声吩咐了几句。

仆役点头，快步离去，不多时回来，手中捧着一个小布袋，里面是十几枚擦拭得干干净净的旧铜钱。

“来，咱们包几个‘彩头’。”林岚笑道，将铜钱分给众人，“每人包一个进去，讨个吉利，谁吃到了，便预示着新年顺遂，福气绵长。”

众人欣然应允，各自选了自认包得最结实稳妥的

一个饺子，小心地将一枚铜钱包进去，再仔细捏好边，混入众多的饺子之中。

沈凌还特意在他那个“铜钱饺”上做了个不显眼的小记号，惹得沈惪笑骂他“耍诈”。

沈凌狡辩道：“这般小，一下锅就瞧不见了。”

沈惪笑着摇头。

包完饺子，天色已近黄昏。

红灯笼次第亮起，在暮色雪光中晕开一团团暖黄。

仆役们进来，将包好的饺子分批拿去厨房下锅，又将各色菜肴、果品、温好的酒水，摆上已在正堂设好的大圆桌。

菜式不算奢侈，却样样实在。

好几只炖得酥烂的猪蹄，浓油赤酱的肥鸡，红烧的鲤鱼，再加上几样清爽的时蔬，热气腾腾的豆腐羹，还有新蒸的年糕和枣馍。

酒是本地酿的、度数不高的米酒。

以及，众人包的饺子。

众人围桌而坐，不分宾主尊卑，热气与香气氤氲满室。

窗外是漆黑的寒夜与无声飘落的细雪，窗内是明亮的灯火，众人笑着举杯，杯盏交错。

林岚举杯，环视众人，“今年多谢诸位，愿灵寿永安，愿在座诸位，身体康健，诸事顺意！”

“愿灵寿永安！”众人齐声应和，举杯共饮。

酒酣耳热，笑语不断。

沈凌讲起武国见闻的趣事，沈惪说起早年游历的典故，常虹和李若棠聊起城中百姓过年的琐碎温馨……

一年，就这么过去。