第40章（1 / 2）

暮色四合，炊烟袅袅。

洛瑾年轻声和身旁的谢云澜说着晚上要做什么饭食，“趁新鲜弄个蒜炒木耳，还有你爱吃的炒野蕈片，我采了好多野蕈呢。”

“山鸡先放着，等回家问问娘什么时候吃，你看怎么样？”

谢云澜侧头看他，听着洛瑾年琐碎的安排，他神情愈发柔和，“听你的，不过我觉得野山鸡清炖滋味最佳，不易味重。”

洛瑾年抿唇笑了笑，“二哥可比我懂得多，我回去就和娘说说。”

他心里暖暖的，今天满载而归，收获颇丰，能有谢云澜这样一起陪着上山，感觉也不错。

他又偏头问旁边的潘向明，“潘大哥有什么想吃的吗？”

潘向明人高马大，声音也粗犷：“都行，我不挑，能吃饱就行。”

他说话不过脑子，也没意识到自己这话有点针对谢云澜。

谢云澜微微一笑，没说什么。

走了一路，还没到门口洛风就已经出来接他们了，身上沉甸甸的背篓卸下来，洛瑾年和谢云澜都忍不住松了一口气。

洛风一看他们满满的收获，笑道：“嫂子又弄了这么多东西？行啊，看来咱们今晚又有口福了。”

院子里，林芸角要去灶房弄晚饭，见他们回来了，一眼就瞄到那半袋芋头，“这芋头不错，看着个头真大，呦，还打了山鸡啊？”

洛瑾年说是潘大哥送的，山鸡在路上就已经半死不活了，今晚就得吃，要不然就不新鲜了。

林芸角一看潘向明也来了，脸上的笑更多了，“向明也来了，快进来坐，等会必须在婶子家吃顿饭，不然你可别想走。”

她叫玉儿给潘向明上茶后，又拉着人进堂屋坐着，还没聊上几句，前面铺子里就热热闹闹的，来了好几个客人，玉儿应付不来，急得直喊娘。

林芸角摆摆手，“晚饭瑾年你看着弄，鸡也炖了，不说了，娘去前头忙了，洛风云澜你俩先把东西搬到柴房里放着。”

洛风和谢云澜要把山货搬到柴房里放着，还不能全搬完，得匀出一小部分放到灶房里，方便做饭取用。

洛瑾年净了手就去灶房弄晚饭了，一家人便各自忙碌开。

潘向明见状也主动找活干，不然干坐着怪难受的，便道：“那我去院里把柴劈了。”

洛瑾年先把木耳和野蕈用清水泡了放在边上，蒜炒木耳和清炒野蕈都好说，主要是山鸡有些麻烦。

正好洛风搬进来一筐新鲜芋头，洛瑾年看着顿时有了想法，就做一锅芋头炖鸡好了。

但问题是洛瑾年没杀过活鸡，洛家虽然有养鸡，但那些鸡都是留着下蛋的，顶多烧过他爹在别人家买的死鸡，只管烧水拔毛就行。

而这野山鸡还没死透，捆着脚还扑腾，他一时不知如何下手，有些为难。

洛瑾年正对着山鸡发愁，林芸角从前面回来瞅见了，笑道：“这活他们汉子在行，云澜，你去帮瑾年把鸡收拾了。”

谢云澜刚要搬进柴房，闻言直接把手里的袋子递给跟在身后的洛风，“去干活。”说罢他擦了擦手上的灰，大步流星走过去。

洛风嘴上抱怨了几句，但还是任劳任怨地扛着布包搬进柴房里了，没办法，谁让他是老三，上要听哥哥使唤，下要让着妹妹。

不过没事儿，等二哥成亲后和他分家，家里就是他最大了。

谢云澜已经二十了，在乡下像他这么大的年纪，孩子都能下地打酱油了，只是他忙于考取功名，加上家里日子不好过，这才耽搁到如今。

想着以后自己在家里作威作福，再不用听二哥使唤，洛风忍不住傻笑起来，他放下袋子坐着歇了会儿，掰着手指算了算日子。

上回他偷听到娘在给二哥打听娶媳妇的事，估计快了吧？

*

灶房里，谢云澜已经利落地接手了那只野山鸡。

家里吃鸡吃鸭多是他杀的，是以虽然不如潘向明那么专业，但也算熟练了，他手脚麻利，抓住鸡翅膀，拔掉脖颈处一小撮毛，刀光一闪，鸡血便汩汩流进早已备好的碗里，动作干脆熟练，看得洛瑾年佩服不已。

“二哥好厉害。”他由衷赞道。

“还有什么需要我帮忙的？”谢云澜随手把鸡血放在墙角，等晚上再收拾。

谢云澜说着，已挽起袖子，走到水缸边舀水，“木耳和野蕈泡好了吗？我来洗。”

洛瑾年可不敢让他忙自己的活，忙道：“快好了，我来吧……”

“你去把芋头皮削了，这儿我来。”谢云澜不由分说，已将泡发的木耳捞进盆里，仔细清洗起来。

洛瑾年见状，只好去处理芋头。

潘向明进来送柴火，本想顺手把灶火也生了，却见谢云澜已经不知何时点好了火，正在往大铁锅里添水。

一时间，小小的灶房里挤了三个男人，潘向明嫌挤得慌，又出去劈柴了。

鸡块焯水后，洛瑾年将芋头块和鸡肉一起下锅，往锅里加了姜片和清水，盖上锅盖慢慢炖煮。

趁着炖鸡的功夫，他又快速炒了蒜香木耳和清炒野蕈片，野蕈片果然鲜嫩，只加了一点盐和猪油，便香气扑鼻。

等到芋头炖鸡的香气弥漫开来时，前头铺子也打烊了。

林芸角带着玉儿进来，闻到满屋香气，笑道：“真香，瑾年这手艺是越来越好了。”

一家人加上潘向明，热热闹闹地围坐一桌。

桌子中间一大盆芋头炖鸡，汤汁金黄浓郁，芋头吸饱了鸡汁，软糯香甜，鸡肉炖得酥烂脱骨，旁边是一道炒野蕈片和一道蒜炒木耳，油亮诱人。

玉儿夹了一块芋头，吹着气吃得欢快，洛风舀了半碗汤泡馍吃。

“这鸡炖得入味，芋头也糯。”林芸角赞道。