第21章五百斤大订单!德胜楼的救命稻草(1 / 2)
随着刀刃的深入,原本那块黑漆漆的“烂肉”,内里乾坤尽显!
切面不再是熏黑的颜色,而是呈现出一种半透明的质感。
瘦肉的部分,是深沉的酱红色,纹理清晰;而肥肉的部分,晶莹剔透,在雅间昏暗的光线下,竟泛着诱人的油光。
那种混合了椒盐、松木和果木的复合香气,瞬间从切面爆发出来,蛮横地钻进在场每个人的鼻子里。
“这……”
钱有福的眼珠子都快掉出来了,呼吸为之一滞。
他走南闯北,在京城时更是吃过御厨主理的宫廷盛宴,什么样的山珍海味没见过?
可眼前这块肉的卖相,他闻所未闻,见所未见!
陈凡没有说话,只是用刀尖片下一片薄如蝉翼的肉,肥瘦相间,递了过去。
钱有福下意识地接过来,看着手上这片晶莹剔透的肉片,迟疑了。
这东西,能生吃?
“钱少,可以尝尝。生吃是一种风味,但若是下锅用热油稍微一煎,或是与青菜同炒,那味道,又是一番天地。”
看着陈凡那笃定的眼神,再闻着那股钻入骨髓的异香,钱有福一咬牙,终究是没抵挡住诱惑。
他将那片肉,小心翼翼地放入口中。
就在肉片接触到舌尖的一刹那,钱有福的眼睛猛地睁大了。
一股难以言喻的咸香瞬间在他的味蕾上炸开!
肉的咸味被控制得恰到好处,多一分则齁,少一分则寡。
紧接着,是烟熏火燎的独特焦香,还夹杂着一丝若有若无的松木清香,层次丰富,层层递进。
肥肉的部分几乎没有咀嚼,就在舌尖的温度下瞬间融化,化作一股甘美醇厚的油脂,包裹住整个口腔,却没有丝毫油腻感!
而那酱红色的瘦肉则嚼劲十足,越嚼越香,那股复合的香味随着每一次咀嚼,都如同惊涛骇浪般直冲天灵盖!
好吃!
太好吃了!
什么御宴名菜,什么山珍海味,在这一口纯粹而霸道的肉香面前,都显得花里胡哨,索然无味!
“陈……陈先生!”
钱有福激动得说话都有些不利索了,“这……这肉,是何方神物?您是从何处得来的?”
陈凡看着他失态的模样,心中大定。
他收回短刀,给自己倒了杯茶:“钱少,我不是什么先生,也不是什么读书人。”
“我就是下河里一个普普通通的村民。这肉,是我自己琢磨出来的土法子做的。”
“至于刚才那首诗……”陈凡端起茶杯,吹了吹热气,“不过是有感而发罢了,当不得真。”
轰!
这几句话,比刚才那首诗对钱有福的冲击还要大!
一个从未读过书的乡野村夫,能有如此胸襟气魄,作出那等石破天惊的诗句?
一个普通的村民,能随手琢磨出连他这个吃遍天下的富家公子都闻所未闻的绝世美味?
这……这不是潜龙,是什么?!
祖父的卦象果然没错!
“尘中识君”!
潜龙,就隐藏在这凡尘俗世之中!
自己之前真是瞎了眼,竟然还想用打赌的方式去羞辱他!
钱有福只觉得脸上火辣辣的。
他深吸一口气,再次对着陈凡一揖到底,这次的态度,比之前还要恭敬百倍!
“陈兄!之前是我钱有福狗眼看人低!我向你道歉!”
他直起身,脸上满是热切和决断:“你这熏肉,德胜楼要了!”
“一百文一斤!你有多少,我要多少!”
“什么?!”
旁边的李虎再也忍不住,失声叫了出来。
一百文一斤?!
他们这近百斤熏肉,岂不是能卖出将近十两银子?!
发财了!这次是真的发财了!
李虎看向陈凡的眼神,已经从崇拜变成了敬若神明!
陈凡却依旧平静,他放下茶杯,似笑非笑地看着钱有福:
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