第133章大结局（中）（3 / 3）

“小火哦。”

柏渡忙点下头。

沈嫖这会在炉子上开始焖红烧肉，先把糖炒的冒出小泡，再把已经焯过水的五花肉放进去，锅中滋啦啦地响，翻炒过几下，五花肉表面包裹满了酱色，再把壶中的热水倒进去，盖上盖子接着炖煮。

沈嫖这忙完才发现几个人都看着那五花肉，都不言语。

“怎么了？”

穗姐儿看看二哥哥，才答，“我记得阿姊病好以后，二哥哥归家，阿姊就是做的这个肉，它叫红烧肉。”那个味道她一直都记得。

沈嫖也记得，那是她刚刚来到这里，穗姐儿很缺油水，面黄肌瘦的。

沈郊想起当时，还和阿姊置气，他一直都想让阿姊同贺家人退婚。家中已经没了阿娘，当时他不该那样非要同阿姊犟的。

柏渡忙跟着点头，“我也记得，阿姊还让沈兄给我们带回书院的，我让膳堂的师傅帮忙热了一下，实在美味。”

沈郊十分无奈，想说你什么都记得，这是他们家的事。

“那今日就多吃一些。你们不日就要外放，这一去也不知道几年才能回来，阿姊在汴京等你们。”沈嫖本想着去看望他们，但这里不比现代，路途遥远，她和穗姐儿两个人，实在不好长途跋涉。

柏渡说起此事，就叹气，“阿姊放心吧，我会努力做事。早日调任归京。”

等到米饭和红烧肉都要出锅，沈嫖起身盛出一盘无骨凤爪先放到锅中。

沈郊洗好四个碗，放到锅灶旁。

沈嫖拿起勺子开始盛饭，掀开锅盖就先扑面闻到咸香，锅铲贴着锅从下铲出来，米结得有焦，再把焖饭在锅中搅拌一下，每颗圆润的米粒上都有亮着的油脂，热气腾腾的。每人盛上一碗。

沈郊也把炖红烧肉的砂锅直接端到桌上。

小饭桌，今日坐满了人。

米粒冒着咸香，红烧肉浓油赤酱，泡椒凤爪清脆酸辣。

“动筷吧。”沈嫖先端起米饭，米粒白润，火腿的瘦肉部分是粉的，土豆又面又焦。

沈郊夹起一块软烂的红烧肉放到自己的米饭上，上面的酱汁瞬间就滴到了米饭上，轻轻咬了一口，肉块又烫又入味，甚至带着一丝丝甜味，他又吃一口米饭，有些微微咸味，但香味更多。

“穗姐儿，小心一些，别碰到陶罐锅。”沈嫖说着干脆给穗姐儿夹一块肉。

穗姐儿点点小脑袋，然后才开始小口吃起来米饭，米粒好鲜，其中的咸味刚刚好，红烧肉好和当时的味道有些一样，又不一样，好像更好吃了。

柏渡夹了一块肉后，又夹一块凤爪，他惦记好久了。入口的凤爪筋道，而且很入味，又酸又辣，比有骨头的比着好吃许多。然后赶紧扒拉一口米饭，米粒吸满油脂，这就是火腿肉吗？薄薄的一片，但很嫩，吃完后还在舌尖留香好久。

他一时给吃迷糊了，又咬上一口红烧肉，肉外面不烫，但里面很烫，他用筷子轻轻一夹，肉瞬间就烂在了米饭上面，酱汁也染在了米粒上，入口就只剩下香了。