第125章滋滋冒油的烤肉拌饭（3 / 4）

“我，我，我家嫂嫂通情达理，我晓之以理动之以情，她就放我出来了。”柏渡笑笑。

沈嫖还是除夕的时候去看过他们，这一转眼就过去一个月了。

“正好，我在家中也无事，有什么想吃的？”

柏渡觉得阿姊是最天底下心肠最好的人，他要感动哭了，“只要是肉都行。”

沈嫖想着自己刚刚和的面，“那就吃烤串拌面，或者是拌饭也好。二郎我去买菜，你点个炉子，把米饭焖上。”

沈郊应声。

柏渡则是跟在阿姊身后，“阿姊，我和你一同去吧，免得阿姊拿不动。”

沈嫖摇下头，“买得不多，这一圈就能买完，你和二郎一同在家焖米饭吧。”

柏渡笑得格外真诚地把阿姊送到门口，一直看着阿姊的身影不见。他这才转过身就看到沈兄也站在一旁看着他。

沈郊觉得有问题，周家大嫂嫂是个很重信的人，不可能被柏兄的三言两语打动。

“说实话，你是怎么出来的？”

“钻狗洞啊，怎么了？”柏渡又走回到院中，今日阳光高照，虽然温度有些低，但照在身上也格外舒服。

沈郊听完这话一点都不觉得稀奇，“那刚刚为何不和阿姊如实相告？”

“那可不行，我要在阿姊心中是个好弟弟。”柏渡自认为是个坦诚的人，敢做敢当，但在阿姊面前还是要有点原则的。

沈郊不和他多说话，只闷头点炉子。

柏渡坐在院中，晒着太阳，听着鸟叫，又看看院中晾晒的被子，这都是阿姊给沈兄准备的吧。他干脆也蹲下一同生火，没一会儿院子里就冒起了烟。

沈嫖提着篮子去郑屠夫的院子里买了一块上好的五花肉，并且给切成片。

郑大娘子抱着孩子，在门口晒太阳。

沈嫖上前逗她，“哎呀，我们安姐儿长得胖乎乎的，眼睛多好看。”

郑大娘子看着女儿咿咿呀呀的，也笑得格外开心，“对了，你家二郎是不是要下场考试了？”

沈嫖嗯声，又伸手抱抱安姐儿。

郑大娘子看沈娘子抱着安姐儿，她在一旁帮女儿整理一下衣裳，“我就说这满汴京都是学子。前两日我家官人去给酒楼送猪肉，还看到好几个学子在那边听曲呢，还说着在考试前要放松一二。你家二郎在家做甚呢？”

郑屠夫把肉已经片好，沈嫖把孩子还给郑大娘子。

“我家二郎，顶多多吃两碗饭吧。”柏家二郎则是要多吃三碗。

沈嫖把猪肉放到篮子里，“那我就先走了。”她又去买些鸡翅，鰇鱼，大虾，最后买的是宁娘子家中的羊肉，家中还有些青菜，土豆，番薯也能烤。

她到家时，家里的米饭已经焖上，两个人倒是凑在一起谈论此次策论为什么方向的可能性。

“阿姊回来了。”柏渡看到阿姊回来上前接过篮子，“这么多好吃的。”

沈嫖只需要把菜都切一切，串一串就好。

“是啊，一会儿用来拌面或者拌饭，都好吃。”她不怕麻烦，主要是想着考试之前一定要吃好喝好，之前也没做过高三学生的家长，这会倒是体验到了。

“那我去点炭。”柏渡只吃过单独的烧烤，还没吃过拌在一起是什么味道。

沈郊去清洗烧烤的篦网。

三个人在院子里各司其职，初春虽然凉一些，但倒也舒服。

沈嫖把羊肉和五花肉都串好，鰇鱼切小，然后串在签上，豆皮卷上芫荽，一根签上串两个土豆片。都串好后，再调上湿酱，还有干料，也烤上两种。

院子里炭火烧上，沈嫖坐在小矮凳上，把肉都摆在篦网上，因为要拌饭，所以买的肉没那么多。

“这一半的刷酱汁，另外一半的用干料来烤。”

湿酱里还放了豆瓣酱，干料主要就是辣椒，孜然，花椒，盐，调好味道。

先把串都烤得滋滋冒油，然后再用刷子刷上酱汁，肉串上的油脂和酱汁滴在炭火上，烧得红透的先是冒出更大的烟，然后就能闻到肉串的酱香味。

另外一半则是有各种干料和油脂滴下，孜然的香味更胜。

“你们俩看着吧，我去把面条煮了。”

柏渡立刻先点头，“阿姊交给我放心吧。”

沈郊这会也是饿了，闻着香味。两个人彼此监督，谁也不能偷吃。

沈嫖到厨房里把面坯擀好，切得比平常的细面要宽一点点，因为醒的时间久，面条更有弹性，她把炉子上蒸好的米饭端下来，锅中倒上壶里的热水，没一会就烧开了。她把面条下进去。又喊外面的俩人。

“别忘记给串翻面。”

柏渡和沈郊各自负责一边，看着这滋滋冒油的烤串，特别是大粒的羊肉串，孜然粒的味道已经完全融入肉中了。

沈嫖把面条煮好后，直接用笊篱捞到碗中，盛了三碗。端到外面的桌子上。

“我来看看。”

柏渡晌午在家没吃一口，又是坐马车过来，这会儿好饿。

“阿姊，可以吃了吗？”

沈嫖看他们俩眼巴巴地看着，“可以吃啊。”她干脆拿起两串羊肉串，每人一串。

柏渡接过来，看到那肉上还冒着泡，他知道烫，小心地先咬串签头的那一小块。入口的瞬间他就觉得这个味道真香，外面虽然是焦香的，但里面的肉嫩的包着汁水，干料已经完全烤得入味，他觉得上次吃已经是很遥远之前的事了。