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第124章砂锅各色丸子土豆粉(3 / 4)

两个炉子上放上砂锅,最底下放上海带丝,豆皮,还有昨日剩下的各种丸子,虾滑,凤爪,每个锅中一勺火锅底料,倒入热水,开始大火烧起来。

邹远和陶谕言俩人就守在炉子旁边。

“阿姊,这么多都给我俩吃吗?”

沈嫖点头,“能吃完吗?”她特意多放了丸子。

邹远和陶谕言彼此对视一眼,“当然。”

沈嫖等到汤汁煮开,锅中的料汁也已经完全融化在锅中,不一样的丸子也都飘了在砂锅中。她才把土豆粉下进去。院中从雪里扒拉出来一棵小白菜,洗干净,把叶子掰碎,也一同放入锅中。

土豆粉煮得透明,挤在一起。上面的一层红油,衬得粉更加白嫩。

“好了,可以吃了。”

邹远就这样看着,咽了下口水。

“阿姊,阿姊,我们自己端。”

沈嫖看看他的胳膊上还挂着布,“不用了,你们俩坐那里,我用布垫着就行。”

砂锅有两个耳朵,沈嫖把布洗湿,直接垫着端到饭桌上。

“吃吧,这吃完,还有烤的番薯。想吃什么尽管告诉我,你们在外这大半年肯定吃了不少苦,既然回家了,我闲着无事,也没别的本事,就是吃食肯定管够的。”

她想刚刚他们讲的时候只拣好的说,但她不用猜就知其中的凶险,都是拿命来搏的。况且他们俩今年过了年才十八九岁,怎么看都还小。

邹远摇头,“没吃苦,阿姊放心吧,我们把自己照顾得很好,阿姊给我们带的肉干,都可香了。就是吃到最后有些不舍得。”

沈嫖嗯了一声,“往后都是太平好日子,想吃什么咱们就做什么。”

俩人都齐刷刷地点头,没有人想打仗。

陶谕言拿起筷子,他手上冻裂的伤口才好,先吃了一口丸子,还以为是和过去暖锅吃的一样,没想到这里还带得有馅,差点烫到,但里面的馅好香啊,他迫不及待地又吃口土豆粉,软糯有弹性,上面挂满了料汁。

沈嫖又调了一些芝麻酱,分别倒到他们碗中,芝麻酱的香味瞬间就冒了出来。

“这样也算是另外一种的暖锅。”

邹远觉得自己已经很久没吃过这么好吃的东西了,除了香还是香,挑起的土豆粉还裹满了酱汁,又辣又香,不同的丸子口感和味道都不一样,里面还有炸得像是肉条一样的东西。

一时间,食肆里就只有呼噜呼噜的嗦粉声。

穗姐儿和月姐儿老实地看着他们俩,再也不觉得柏二哥哥能吃了。

沈嫖还给他们分别倒上两盏白水。

最后碗中只剩下汤底了。

邹远吃到最后还意犹未尽,实在是太香了,端起茶水一口又喝完。陶谕言比他豪放的姿势还好一些,没那么夸张,但也吃得干干净净。

穗姐儿到一边把炉子上烤好的番薯拿过来递到他们面前。

“哥哥们没吃饱的话,这番薯也很甜的。”

邹远听到穗姐儿的话,才有些不好意思,“那我吃了。”

沈嫖忙点头,“吃吧吃吧。”

俩人又拿起番薯,小心剥开后,又咬上一大口,结果被烫到,番薯外面看着已经不热了,谁知道里面那么烫,在舌头上又转了几圈才咽下去。

“真甜,还很软糯。”

“好吃就多吃点,今晌午也在家中用饭罢。”沈嫖今日还是带着穗姐儿和月姐儿,也没旁的事。

陶谕言的番薯已经吃了一半,听到阿姊的话,“这,这可以吗?不会很打扰吗?”

邹远也很赞同他说的,但好香啊。

沈嫖摇下头,“不打扰,我们三个本也是要吃饭的,而且我做的也都是一些家常菜。”

俩人这才一起点下头。

俩人吃饱喝足后,虽然只剩下一只胳膊,但也能干活,拿着小扫把扫扫雪,还能帮着规整一些板凳桌子,总之还是有些力气的。

沈嫖晌午在锅中用土豆腊肉焖的米饭,又炒了俩菜,酸菜粉皮,炒的时候放了小米辣椒。

粉皮掰成小块,和酸菜炒过后,酸辣可口,和焖的又香又焦的米饭更配。

另外一道菜炒的醋熘白菜,用来解腻的。最后喝上一盏甜滋滋的甘蔗茶。俩人只觉得自己身上更暖和了,一点都不冷。

邹远和陶谕言一连吃了两顿,已经心满意足,阿姊留他们再吃第三顿的时候,他们俩的脸皮到底还是没柏二郎的厚,再不敢麻烦阿姊,才各自归家去。

越是到年底,各家各户的都忙。

隔壁赵家二郎书院也回家了。

沈嫖过年前忙着给各个合作伙伴们送年节礼,还准备了压岁钱,除夕时带着穗姐儿去书院又看过二郎他们。

今年沈嫖就只带着穗姐儿在家中过年,两个人还是有些冷清。沈嫖带着穗姐儿去大相国寺看了烟火,还有宣德门前的灯笼集会,以及各种各样的杂耍。

一直到上元灯节过完后,汴京的这个年才算是彻底过完。

正月底的早朝上,官家下旨选出今年春闱的主考官一众人等。其中最让人惊讶的是,襄王竟然成了副考官。

韩大相公和襄王最先被送到贡院锁宿。

春闱逐渐揭开帷幕。

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