第101章端午节+排骨肉粽,咸蛋黄粽,白粽,竹叶粽(上)(4 / 5)
柏渡这才点下头,“那嫂嫂,我就先走了,会尽快回来的,毕竟我们今日还要去拜访蔡先生。”
周玉蓉让几个丫鬟赶紧提着礼物跟着送到门外。只是站在厅内,看着二郎的背影,犯起了嘀咕。
“他昨日归来同我和官人说,昨日他下午还在沈家写了一篇文章,这到底是真的假的?我怎么有点不敢相信呢?”
昨日书院休假,她一早就知道,但等到天快黑了,才见到人回来,回来后还揣着一块菜饼,她吃了,确实很香。
张妈妈不了解做文章的事,但也对沈家二郎知晓一二。
“想着应当是的,二郎不在这事上说谎。”
周玉蓉觉得二郎和一年前的,简直判若两人,也不三瓦两舍的打闹,到处惹事,也没旁的大人家的郎君上门告状,府内都清静不少。
就连陶家四郎,邹家二郎投身军营,离开汴京,朝中已经有来信,与辽兵第一场小型战役,败了。
我军长途跋涉到北边,辽兵趁其不备,偷袭得胜,也不知那俩孩子如何。
周玉蓉想到这里又叹气,这些都是在她眼前长大的孩子,他们小时候到处惹事,那个时候就盼望他们听话一些,可一转眼也不胡闹了,该进学的进学,该上战场的就上战场。想着还有些惆怅。
柏渡到陈家茶肆,把给陈家长辈带的礼物也放下一些,坐下来吃盏茶。
陈母给他也包上好几份糕点。
“你爱吃,就多吃些,千万别客气。”
柏渡忙笑着接下来,“婶婶的手艺是吃过千万遍也不会嫌腻的,真羡慕尧之兄有您这样手艺出众的阿娘。”
陈尧之在旁边看着阿娘喜笑颜开的,就连之前觉得他是纨绔的爹爹,都满是赞赏的眼光,赶紧拉着他上了车。
“你这一张嘴,真应该去做御史,怕明日你要参人家,今日人家还能把你当作至交好友呢。”
柏渡乐呵呵的,“此话,我就当作尧之兄是称赞我了。”
两个人到沈家时,沈郊买东西才回来坐下,阿姊正在教他包粽子,他正觉得家中一片温和,其乐融融,结果就听到旁人的声音。
“阿姊,阿姊,我来了。”柏渡从马车上跳下来,然后转身开始搬马车上的东西。
小厮也一起帮忙。
陈尧之带的也有,沈家一份,蔡先生一份。
沈郊上前迎了一下。
柏渡让小厮回家,自己就进了院子里。
沈嫖已经包了一小盆,包了好几种馅的,有白粽的,红枣馅的,排骨的,五花肉馅的,咸蛋黄的,咸蛋黄肉馅的,以及竹叶虾仁菌子的。
陈尧之和柏渡站在桌子前面看到这么多馅,都有些惊讶。
“阿姊,这么多啊?”
沈嫖点下头,“马上就包完了,一会下锅煮一下,你们正巧一起给蔡先生也送去。”
包粽子很快,只需要提前准备好食材。
陈尧之常在家中帮着爹娘干活,洗干净手后也坐下来帮忙包粽子,他会包,也包得很快。
柏渡和沈郊在旁边都有些意外。
“尧之兄,你什么时候还会包粽子啊?”
沈郊学了好一会才包的勉强不露馅的。
沈嫖看着他包的角也很好看,馅也包得结实,“真好看。”
陈尧之得到阿姊的称赞还有些不好意思,“都是熟能生巧罢了。”
柏渡和沈郊只得去烧火,俩人不在这里添乱。
多了一个人包粽子,就快了很多,沈嫖开始做五色水团,把准备好的五色料都捣碎放到碗中,再用少量猪油裹起来,就像是做元宵一样,外面再裹上糯米粉就可,煮出来的水团软软弹弹。
陈尧之端着包好的粽子放到烧热的锅中。
糯米泡的时间够的话,粽子煮起来就快很多。
差不多半个时辰,院子里就满是糯米香味。
沈嫖拿过竹筐过来,她包的馅不同的,也都做了标记,包得比较多,盛完两个竹筐,还要再煮一锅。
灶底放上大的木柴让它自己烧着。
这会还没到正午,但家家户户都冒着烟,估计着都在煮粽子。
沈嫖看着上面的不同颜色的绳子,“这个是五花肉的,这个是排骨的,还有咸蛋黄的,能接受吗?若是不能,这边就是常规的红枣和白粽。”
沈郊拿过一个排骨的,这些肉的是最开始包的,他俩到的时候早就包完了,只剩下没用完的馅。
“阿姊,我尝尝这个。”
柏渡也是乐于尝试新口味的,他往年吃甜的比较多,“五花肉的吧。”
陈尧之本想吃红枣的,但看着好友拿的,也半信半疑地拿起了咸蛋黄的,“那我也试试新的。”
穗姐儿也要吃排骨的。
沈嫖没着急吃,先用绳子,把粽子都逐个绑上,串成一串,隔壁两家的,还有蔡先生家的。
刚刚出锅的粽子很烫,沈郊揭开后,就先咬了一口上面的糯米,完全煮的烂糊,粽子有着酱油的咸香,再咬一小口就品到了里面的油脂,排骨煮得软烂,肉和糯米一口咬下,有肉的咸香,也有糯米的黏糊,这是第一次吃,完全没有想象中不合适的味道,相反很香,而且一点都不腻。
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