第100章夏日微风下的钵钵鸡配凉丝丝的果茶（2 / 4）

程家嫂嫂点下头，也不由得压低了声音，“行，一会也给你夹一个。”

柏渡又看向沈郊，“沈兄，你吃吗？”

沈郊就没见过比柏兄还能吃的人，只摇摇头。

一直到凉拌的两掺卖完，食肆内大家也都在大快朵颐。

柏渡找不到坐的地方，只好自己捧着自己的饼夹菜坐在烧火的小矮凳上。

饼外面的皮还有些烫，透着焦脆，里面的凉菜是满是料汁的，下面的卤肉和卤蛋是香味四溢的，他觉得每一口都有每一口的不同味道，实在是香死了。

沈郊想起今晨阿姊说的事，正想问呢，就听王家大郎边吃边开口。

“昨日我说的那个观桥码头的事，听闻今晨就解决了，当值的大人被下了大狱，还不是开封府来的，是直接下的刑部大狱，小报上说官家很是生气。”

刑部多是重刑犯涉及的杀人、造反等案件。

柏渡本在灶台里埋头吃着，听到这话也探出头仔细听一耳朵。

“可能是朝廷早有听闻，这几日都在找寻证据，这才人赃并获。”

“也是有可能的，那你家兄弟的工钱怎么说？”

不管这人有没有被抓，工钱对他们来说才是最重要的。

“这个啊，我家兄弟说，就和咱们也是一样的，还是一整日的工钱。”王家大郎说完又语气轻松的道，“过几日就入头伏了，咱们也可歇歇。”

在他们眼中，此事就被轻轻揭了过去。

襄王府内。

邵昭从昨日到今日，只睡了两个时辰，事情很是棘手。这次观桥巷的贪污还是最小的。

最严重的是修理汴河河床的劳工，都是朝廷雇来的，但不仅每日给劳工的口粮被砍半，工钱也只有三分之一，最重要的是因长期劳作，又吃不饱，已经死了数十人。

而主理此事检查的都水监中饱私囊，都水使者隐瞒不报。

她昨日查出后，一夜无眠，写了折子，一大早就到坤宁殿拜访母后。

后来爹爹知晓后，早朝时已经乱成了一锅粥。都水监的一干人等即刻收押，要加倍补贴死伤百姓。

正午饭时刚过，把食肆内的食客送走后，几个人就开始洗碗，擦地、擦桌子的各做各的。<

沈嫖没活做了，反而闲下来。她在想晌午吃些什么。

程家嫂嫂擦完桌子，就把抹布洗干净又搭在院里。

“大姐儿，我和月姐儿就不在食肆吃了，这几日你帮着照看月姐儿就很麻烦你了，我们就回家吃了。你多给二郎做些好吃的。”

沈嫖听着这话，还同她拉扯好一会，最后还是没拧过她。

柏渡擦完地好不容易坐下来猛地灌了一大盏茶水。他擦下额头，这天是真的要热起来了，外面知了叫个不停，谁家的公鸡在晌午打鸣，就连外头的行人都少了许多。

码头上的船只自然也都安稳地停着，两岸的摊贩用过饭，就用荷叶盖着头，有躺着的，也有趴着的，席地，开始午睡。

沈嫖昨日下午就把明日包粽子要用的各种米都买好了，晚上先泡上，不耽误明日晌午做。

她到房间内，把做钵钵鸡的食材写好，拿出银钱给二郎，“二郎，你们俩一同出去买这些菜，今儿天热，我给你们做个钵钵鸡。”

柏渡看到上面的鸡爪，鸭胗，鸭肠之类的，又想起上回吃过的铁板烧，“好的，阿姊，我们保证都买好。”

沈嫖点头，“去吧。”

俩人出了门，沈嫖到宁娘子那边买了半只鸡，回来熬钵钵鸡的红油高汤，这个高汤就是需要用鸡汤熬制出来的，把鸡先焯过热水，然后再在砂锅上炖，放在院子里，咕嘟咕嘟的冒泡。

沈嫖就开始做辣椒油，用的是剩下的干辣椒，院子里种的辣椒也已经结了纽，但现在还都小，她准备到时候留出来一些，就直接是小米辣。

干辣椒要在锅内用小火炒出焦香辣味，然后铲出来，再捣碎，里面放入各种调味料，最后用油浇在上面，因为辣椒已经是炒熟的了，所以油不能太热，不然辣椒会糊掉。

穗姐儿看着这一大碗的辣椒油，都闻到了香味，“阿姊，这个好香。”

沈嫖搅拌好，其实做钵钵鸡很简单，比较费事的就在串签子上。

“等会做好，再把月姐儿喊来，她肯定也爱吃。”

穗姐儿点点头，“阿姊，我能做些什么？”

沈嫖看下菜园子，“那你去摘一些豆角吧。”院子里的豆角开始长大了，也很嫩。

穗姐儿拿起一个小竹筐，提着就钻到菜园子里，院子旁边就是水井，所以正午的时候，上面正巧有棵大树可以遮盖，这边也最凉爽。

沈嫖打了一桶井水，再把家中的水果放到盆中，有樱桃，桃子，李子，白瓜，再把一桶井水倒进去。冬日的井水是有些温的，但夏日的井水是透着心脾的凉。这些果子先浸泡着，等到吃饭时，也正巧凉得差不多了。

她又削了好几个土豆，都切成薄薄的片，用签子把薄片穿起来。

外面俩人也正巧提着几包回来。

柏渡觉得走路过去有些慢，特意在街边雇了一辆马车，俩人也晒不着，而且买菜也快，买菜快，那吃上自然也就快了。

沈嫖在院子里坐着，手中拿着一把蒲扇，听到他们说话的声音，才转过头。

“这么快？”

柏渡又解释一遍，然后把食材都放到小方桌上，又挨个拆开。

沈嫖带着他俩开始清洗食材，然后就是用签子挨个穿。

沈郊想起什么，把怀中的小报掏了出来，“阿姊，这是今日的小报。”