第109章（5 / 6）

他走上前，对着那位夫人微微躬身，“夫人实在抱歉，今日是我们的疏忽，库房里的牛乳不慎变质，我们已经派人紧急去采买食材，也在加急制作酥酪，一定会尽快给您送到府中，绝不会耽误您的晚宴。为了赔罪，您的订单我们不仅会额外赠送一份凝酪糕，还会多送一罐桂花蜜，算是我们的一点心意，还请夫人海涵。”

他的语气平静，没有丝毫谄媚，也没有半分慌乱，眼神清澈而坚定，那份从容与负责，瞬间让那位夫人的怒气消了大半。

夫人看着他，又看了看他手上的面粉和额角的汗珠，语气缓和了几分：“罢了罢了，看你也是个实在人，既然已经在加急做了，我便再等一等。你们也不容易，只是下次可一定要注意，莫要再出这样的差错。”

“多谢夫人谅解，我们一定谨记教训，往后定会更加谨慎。”上官瑜微微颔首，脸上露出一抹淡淡的笑意。

其他客人见此情景，也都渐渐放下了不满，有人轻声说道：“既然是意外，我们也能理解，你们慢慢做，不用着急，我们等得起。”

还有人赞叹道：“大掌柜年纪轻轻，遇事这么沉稳，难得难得。”

上官瑜一一向客人们道谢，又安抚了几句，便转身重新走进后厨，继续忙碌。

后厨里，炉火正旺，铜锅里的酥酪渐渐凝结，香气愈发浓郁。

不久后，外出采买的伙计也回来了，虽然没有买到足够的牛乳，却买了一些新鲜的羊奶和少量牛乳，勉强够完成所有订单。

上官瑜立刻调整配比，将羊奶与牛乳混合，再加入提前准备好的配料，加快了制作的速度。

苏晚卿处理完前厅的客人，也走进后厨帮忙，看着上官瑜有条不紊的模样，满眼都是敬佩：“阿瑜，你太厉害了，要是换做我，早就乱了阵脚，根本想不出这么好的办法。”

上官瑜手上的动作没有停，淡淡一笑，语气平静：“越是遇事，越不能慌。慌乱只会出错，唯有沉下心来，才能想出解决的办法。”

他抬眼，看了看窗外，眼底闪过一丝温柔，又很快敛去。

忙碌了近一个时辰，天边渐渐泛起了橘红色的晚霞，最后一份酥酪终于做好了。

伙计们立刻打包，按照订单地址，快马加鞭地送了出去。

留在酥酪坊里的客人，也都拿到了新鲜出炉的酥酪和赠送的凝酪糕，尝了一口，酥酪依旧清甜醇厚，丝毫没有因为食材的调整而影响口感，纷纷对上官瑜的沉稳与手艺赞不绝口。

有人捧着酥酪，笑着对上官瑜说道：“小哥儿，你这手艺真是绝了，就算换了食材，味道也一点没变，往后我们还来你这买。”

还有人感慨：“遇事不慌，还能把事情办得这么稳妥，裴状元能有你这样的夫郎，真是好福气。”

上官瑜一一笑着道谢，眉眼间的疲惫被客人的认可冲淡了些许，“多谢各位客官抬爱，往后我们定会更加用心，不辜负大家的信任。”

送走最后一位客人，苏晚卿长长地松了口气，擦了擦额角的汗，笑着说道：“终于忙完了，幸好有你，阿瑜，不然我们这次真的要栽了。你都不知道，刚才我在前台，心一直悬着，就怕客人们闹起来，毁了咱们酥酪坊的名声。”

她说着，顺手拿起一块剩下的凝酪糕，咬了一口，脸上露出赞叹的神色，“说真的，阿瑜，你调整后的酥酪味道一点都不差，甚至比往常多了几分糯米的软糯，太好吃了，你怎么想到这么好的办法？”

上官瑜擦了擦额角的薄汗，“没事就好。往后我们多注意，库房的食材要勤检查，再多备一些备用的牛乳，避免再出现这样的情况。”

他走到柜台边，拿起裴寂最喜欢的那只白玉碗，轻轻擦拭着，“其实也没什么巧办法，就是想着牛乳不足，便用糯米粉来补，再多加些桂花和蜂蜜，掩盖一下羊奶的味道，没想到效果还不错。以前小裴在的时候，我们也偶尔会试着调整口味，他总说，做事要灵活，不能一根筋。”

提到裴寂，上官瑜的眼底闪过一丝极淡的思念，却很快敛去。

苏晚卿看着他的模样，心中微微一软，走上前，轻轻拍了拍他的肩膀，语气温柔：“我知道你想他了，这段时间，你一个人扛着这么多事，太辛苦了。要不明天我多请两个伙计，你也能歇一歇。”

上官瑜摇了摇头，淡淡一笑：“不用了，现在酥酪坊的生意刚好，伙计们也都各司其职，再加人反而麻烦。我没事，多忙一点，也能少想一些。”

他顿了顿，又说道，“对了，你去把今日变质的牛乳处理掉，再把库房彻底打扫一遍，通风晾干，明日我再去采买一些新鲜的牛乳和备用食材，往后每天都要检查一遍库房的食材，不能再出这样的纰漏了。”

“好，我这就去安排。”苏晚卿点了点头，看着上官瑜依旧从容的模样，心中愈发敬佩。

上官瑜转身走进后厨，开始收拾凌乱的厨具和食材。

铜锅里还残留着少许酥酪的余温，他细细擦拭着锅具，又将剩余的糯米粉、桂花等食材分类整理好，放进库房的储物柜里。

等收拾完后厨，天已经完全黑了下来，东市的街巷里亮起了零星的灯火，晚风带着一丝凉意，吹进酥酪坊，驱散了白日的燥热。

上官瑜关好酥酪坊的门窗，仔细检查了一遍，确认没有问题后，才拿起放在柜台后的外衣，转身走出了酥酪坊。

路上，偶尔能遇到晚归的行人，大家脸上都带着疲惫，却也有着对生活的期许。

上官瑜走得很慢，指尖轻轻摩挲着贴身的玉佩，脑海里偶尔会浮现出裴寂的模样，想起他们在辽源微时的相守，想起他们一起看裴寂新写话本草稿的笑脸，心中的思念愈发浓烈。

回到裴府时，府里的灯火已经亮了起来，丫鬟们正忙着准备晚膳。

上官瑜没有立刻去歇息，也没有去前厅用餐，而是径直走向柳时安的院落。

柳时安正坐在庭院的石凳上，由丫鬟陪着，轻轻抚摸着腹中的胎儿，脸上带着温柔的笑意。

日子一天天过去，上官瑜的生活过得忙碌而有序。

他不仅将酥酪坊打理得井井有条，生意比往日更加红火，还将裴府照料得妥妥帖帖，让裴惊寒与柳时安没有半点后顾之忧。

柳时安身子渐重，行动不便，上官瑜便每日抽出时间，陪他在庭院里散步，听他说着腹中孩子的动静，为他准备合口味的膳食，细致入微。

阿仔的学业也越来越出色，每次背书、写字，都会第一时间找上官瑜检查，而上官瑜也总是耐心陪伴，温柔教导。

偶尔，李墨与王觉明会带着家人前来裴府探望，看到上官瑜从容不迫、独当一面的模样，都忍不住赞叹。

李墨爽朗地说：“小瑜，你可比我们想象中更坚强，小裴能有你这样的夫郎，真是他的福气。”

上官瑜只是淡淡一笑：“我只是做了我该做的事，小裴在外操劳，我能做的，就是守好身后的一切，不让他分心。”

西北的消息，总是断断续续地传来，有时是捷报，说裴寂挫败了匈奴的进攻，安抚了边境百姓；有时是让人揪心的消息，说边境战事吃紧，裴寂连日操劳，偶有伤病。

每当听到这样的消息，上官瑜的心底都会泛起一阵担忧，指尖会攥得发白，可他从不在任何人面前流露半分脆弱。

他会立刻让人备好伤药、干粮与厚实的衣物，托人快马送往西北，附上手书，只有简单的几句话：“保重身体，切勿操劳，家中一切安好，我等你归来。”

他从不会在信中诉说自己的思念与不安，也从不会抱怨等待的漫长，他只想让裴寂知道，家里一切安好，他可以安心在西北奋战，无需牵挂身后。

有一次，苏晚卿看着他默默写信的模样，忍不住问道：“小瑜，你就不害怕吗？不难过吗？小宝哥在西北那么危险，你一个人守着这么大的家，太辛苦了。”

上官瑜放下手中的笔，抬头望向窗外，月光洒在庭院里，紫藤萝架的影子婆娑，一如裴寂离开前的模样。