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第30章(2 / 5)

顾建国听到消息都傻眼了,昨天好不容易下了雨,他一整晚没休息在计划春耕,刚出门就听见这事儿。

野猪可是会杀人的。

顾建国生怕出事,赶紧带着一群男人,扛着锄头,浩浩荡荡往山头上跑。

等绕进山坳里,看到那头庞然大物,以及全须全尾站在旁边的顾家兄妹,他才安了心。

“向阳,你们没事儿吧,有没有伤到哪儿?”

顾向阳摇头,指了指野山猪:“叔,我们刚采蘑菇,这个大家伙自己冲出来,结果撞到树墩子晕过去了,我看着还没死透。”

等看清楚那小山堆似得野山猪,顾建国也是倒吸一口冷气:“好家伙,这么大一头,这得上千斤了吧?”

跟着上山的男人们也纷纷咋舌。

“老大一头,居然自己撞死了。”

“得亏撞死了,不然向阳四个就糟了。”

“这么大一头得有多少肉啊,大队长,这——”

顾建国一听,就知道他们的意思,这是馋肉了。

他有些犹豫,虽然现在山上的东西都是公家的,按理来说野猪也属于公家,可平日里谁要是捡到鸟蛋,逮住野鸡野兔,那也都是偷偷吃了,不会拿出来分。

尤其这还是顾向阳发现的,顾建国总觉得他一个半大孩子,带着三个弟妹日子艰难,平日里总会多照看一些。

没等顾建国开口,顾向阳笑着说道:“叔,山头是公家的,野猪也是,正好下了雨马上要开始春耕,春耕多累啊,大家伙儿吃顿好的补补,这才有力气劳动,为国家做贡献。”

社员们听着,都觉得顾向阳太懂事儿了,大气,纷纷期待的看向顾建国。

顾建国哈哈一笑,拍着顾向阳的肩膀说:“你说的也有道理,不过这头野猪是你打的,我们都算占你便宜了。”

“你们看这样成不成,野猪抬回去杀了,家家户户按照人头分,单独从里头拎出十斤作为奖励,要不是向阳,咱们也吃不上这肉。”

一头野猪和十斤肉,大家都觉得十分合理,没人有意见。

顾建国还笑道:“以后咱们生产队谁打倒大猎物,都按这个来分,咱不搞特殊化,这是针对特殊贡献的奖励。

“大队长说的对,我还觉得十斤肉太少了。”

“要不直接给向阳一条腿。”

“要不是他,我们也吃不上野猪肉,应该的。”

“可不是,向阳这次可给咱长河村生产队做贡献了,应该奖励。”

闹闹哄哄中,有人麻利的拿来麻绳,野山猪太重,最后是四个男人齐上阵,这才扛着下山了。

早就有人跑回去报信,大食堂是现场的杀猪场地,热水都已经烧起来。

也不需要找人,生产队就有会杀猪的,手起刀落结果了野山猪。

下水脱毛开膛剖肚,最后一称,毛重都快六百斤了,撇开不能吃的也快五百斤。

长河村生产队统共也不到五百人,每个人都能分到一斤肉,人口多的户,一口气能带回去十几二十斤肉。

一时间家家户户都是喜气洋洋的。

顾建国觉得大家都占了大便宜,特意让杀猪匠将猪心猪肝都单独留出来,连带着奖励的十斤大肥肉,外加人头肉都装在一起。

“向阳,快拿着。”

顾建国招呼,又看了眼两个小的:“向安向宁也是好样的,今天吓着了吧,回家多吃几块肉补补,安安神。”

顾向阳也没拒绝这份好意。

“哇,这么多肉,我们得吃到什么时候啊。”等看清满满当当的一篮子肉,顾向宁惊呼起来。

小姑娘早就忘记了刚才的害怕,美滋滋的看着肉嘴馋。

顾向阳倒是有些为难:“野猪肉腥,恐怕没家猪肉那么好吃。”

“都是肉有啥好挑的,哥,交给我吧,我看过大伯娘做野猪肉,她做的可好吃了。”

顾向阳想到王金桂娘家是猎户,逢年过节会送一些野猪肉过来,所以大伯娘很会做这个。

正说着呢,王金桂的声音传进来。

“向阳,就知道你们回来了。”

只见她风风火火的进来,瞧见篮子就笑:“野猪肉跟家猪不一样,直接吃味道太骚,阿红,我跟你一块儿收拾,待会儿你跟我学一学。”

“太好了,谢谢伯娘。”顾向红正担心自己做不好,糟蹋了肉。

又有些不好意思的问:“大伯娘,你不用回家做饭吗?”

“家里有你晓春姐三个在。”王金桂不是空着手来的,还带了一些葱姜蒜,都是自家种的不值钱。

但她知道兄妹四个分家匆忙,别说葱姜蒜,连萝卜白菜都没有。

“这头猪年纪大,骚味重,不过要处理好了味道也好吃。”

王金桂一边说,手下没停,将野猪的脂肪全部剔除:“别觉得浪费,这些放着一块儿煮了就没法吃。”

“水里头加点盐,再不然用淘米水也行,多泡一会儿,最好泡到一点血水都没有。”

“野猪肉不适合清炒,焯水后热锅冷油,葱姜蒜大量放,要是有干辣椒八角桂皮就更好,可惜咱们这边辣椒都少,家里也没香料了。”

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