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第12章吃饭睡觉(2 / 2)

楚戈闷闷声的应了下,僵着身儿往灶间里去了,虽说秀娘把山鸡留了一半给刘氏,可她这半边的也不少,本来她们这儿就四个人,细算也就三个半人,哪吃得了那么多。

再说了这年代的也没个保鲜的玩意,山鸡搁到明天准坏了,还不如做个顺水人情给了人家。

刚在刘氏家里,俩人还唠叨着咋炒鸡片才好吃,刘氏说着要油焖,秀娘就说了要葱姜炝锅炒了,因为她只会葱姜炝锅。

刘氏家的菜刀是大片子,秀娘使着压手,正好给山鸡剁了块,配料是在刘氏灶间里取的,主要就是香葱姜块,也在人儿那切片了,这啥啥都弄好了,到家只需的下锅炒就是了。

秀娘先热油锅,再下了葱姜,等爆出香味了就把鸡块倒下去,以前她会先炸一下再弄,这样快些也好吃,可现在没那么多功夫细致了,鲜嫩的山鸡咋咋都好吃。

楚戈给准备的干草股子,那玩意着的快,炝锅就要大火烧,他就在一边帮着添进干草。

秀娘光是忙活炒了,等着快好了加点酱油,调个味加些色儿,随后秀娘叫小香给端碗水来加进去,架大火收收汁,这样一会下饭了浇点汤汁也好得很。

过会鸡肉伴着葱姜飘出香来可是馋人,连楚安也帮着拿来个瓷盆装上,端着放到堂屋。

现在天也是暗了,楚戈端出来热米饭,给堂屋里点上了油灯,。

秀娘照例先收拾好锅,加水伴着热度温着,等回过身,看着堂屋里一家子都围着桌子,饭菜热气循循而起,灯火照着一家有说有笑的,有个空位还是留给自个儿的,这种感觉,也是不错呢。

进来堂屋坐着,楚戈依旧使着那个缺了口的碗,小香和楚安每人都盛了一大碗红薯饭,本来家里米不多,加点红薯好的耐饥。

秀娘一直让着小香吃,她就是太瘦了,看起来才是个五六岁的,得多吃点。

楚戈也没怎么动筷子,秀娘瞅着就给他夹了,楚戈可是家里的主心骨,一天到晚的忙活也得的多吃些。

起初楚戈有些闪躲,反正秀娘夹上就直杵到他碗里了,他不满意大可扔了,再着就是楚安这小鬼,他倒不用自个儿夹着……

院中的小灶撤下了,秀娘端着热水在灶房,今晚上的饭吃的那是锅碗盆子空空的,瞧着一家人吃着舒坦,她也是心满意足的,想着等刷好锅洗干净碗筷,一会再烧上些水的,大伙洗洗就可以睡

忽的秀娘顿下手,完了,这个睡觉的事她还没想呢。

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