第171章在东北，一切笨的东西都要被吃掉（2 / 2）

在东北，食物前面加个笨字，就代表着纯天然。

比如她手里的这盆豆芽，其实就应该叫笨豆芽。

因为是用最传统的方式发的豆芽，所以长得并不怎么好看，跟武大郎似的，矮粗胖，但是味道绝对比后世用药水泡过的豆芽好吃。

那种药水豆芽三四天就能发出来，还没有根儿，中间会用到无根剂、增粗剂、杀菌剂等各种让人皱眉的东西，长得又高又白胖，看起来好看得不得了，但是一做成菜就知道它有多难吃了，味道又“水”又涩，简直是侮辱了豆芽这个名字。

那叫没个吃。

而且，不止豆芽里有笨豆芽，还有小笨鸡、笨鸡蛋、笨猪肉、笨豆油……

就是用最慢最“笨”的方式养出来或者做出来的东西，味道上往往也带着时间沉淀过后的风味，秒杀那些“聪明”又快捷的东西。

不过，现在还没这个说法，是八十年代之后，科技发展了，什么狠活儿都开始往吃食上试，才开始出现“笨xx”这个词。

现在嘛，养一年才能足秤的猪肉还不叫笨猪肉，吃粮食和虫子长大的鸡下的蛋还不叫笨鸡蛋，而是就叫猪肉和鸡蛋。

这是一个吃东西还不需要去用“笨”区别食物的时代，一个让人放心，不用害怕被食物背刺的时代。

笨豆芽好，笨豆芽好吃！

把手里的豆芽交给袁小四，“把根儿去了。”

豆芽的根儿也能吃，但是口感着实一般。

过了一会儿，寿桃醒好了，黎安安掐着时间把它们放上锅，蒸好之后，焖个三五分钟之后拿出来，趁着上面还有点烫的时候就可以往上头扫红曲素了。

将红曲素用水化开，用毛笔蘸取一点点，从桃尖儿向下轻轻扫染，模仿桃子在阳光照射下形成的自然红晕，颜色要由深到浅过度，桃尖儿最深，向下逐渐变淡……

黎安安在那画得聚精会神，呼吸都变轻了……

袁小四在一旁，看了看寿桃又看了看他姐，想说，其实不用这么麻烦，往年他们家都是直接在上头用手指头点个红点就完了。

让他姐这么一弄，他突然就有了一种自家往年过得可惨了的感觉。

没有对比，就没有伤害。

静悄悄溜出厨房，把刚洗完澡变得香香软软的丫丫提溜了进来，掐着腰抱起来，让她能看到桃子的样子。

……

这小胖丫头怎么又沉了！

可别说小舅不想着你，好看吧，他一个男的都觉得好看得有点过于好看了。