第247章嘶——（2 / 2）

油茶面，把面炒制过后加糖、油、瓜子、花生等，最后得到的一款重糖重油，小小两勺就能冲一大碗，吃起来方便又饱腹可以快速补充能量的北方特色美食。

现代人嫌弃，吃不惯，但是八十年代之前的人却趋之若鹜。

舀了小半盆面粉，黎安安又去抓了两把花生和瓜子，“来，给它俩剥了，别上嘴啊。”

油茶面这东西，特别好做。

起锅不用烧油也不用放水，直接把面倒锅里，开小火，之后一直用铲子扒拉就行。

可不能放那不管，火也不能旺，得就着小火不停翻炒。

干这个就得沉住气，有耐心，要不面粉糊底可不是好玩的。

不费脑子费胳膊。

铲了十分钟，黎安安把袁小四叫进来，“过来，帮我铲会儿，胳膊酸。”

袁小四嘴里嚼着花生，“这不还有个大活人呢嘛，咋把我叫进来了？”

刚才他要进厨房拿东西，他大姐还把他拦下来了。哼，像他想过来似的。

说是这么说，接锅铲的动作倒是利索，随后一点也不用黎安安教，动作标准又仔细地开始铲白面。

黎安安：“你哥不行，在做饭上他可赶不上你，这一锅面，要是炒毁了，咱家一个月都吃不上饺子了。”心疼，信不着他。

袁小四一听，心满意足，暗暗地冲着他哥飘过去一个得瑟又挑衅的眼神，听着没，你不行，虽然你俩在一起了，但是打下手，咱可是专业的！

袁野剥着花生，懒懒地抬眼，很是看不上他弟幼稚的想法，嗬——一个

怕姐姐被抢走的小屁孩儿罢了。

“嘶——”，袁野皱了下眉头，停下剥花生的动作，低头看着自己的右手手指，“安安，来帮我看一下，我右手好像扎进去一根小刺。”