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第186章(3 / 3)

需要的食材全部准备好,灶膛里的火也已经烧旺了,游远给猪肉块焯过水后,在旁边的灶台上架炒锅,舀入猪油化开,第一个菜,土豆红烧肉。

他这边忙活着,岩丘起身,将焯肉的水倒了,洗干净锅放在旁边。

红烧肉煎好后盛出,炒出糖色加入肉块翻炒,再添水加大料调味汁,然后把留出来的土豆放进去,盖盖一起焖煮。

趁着土豆红烧肉炖煮的时间,游远开始准备其他的菜。

先前蒸的土豆早就取了出来,放在旁边晾凉,现下锅中烧热油,将土豆放进去煎到表面金黄微焦之后盛出,锅中底油炒香蒜末辣椒,再加入适量酱油激发香味,土豆二次入锅快速翻炒,临出锅时撒上一把葱花,色香俱全,勾得人口齿生津。

炒好的土豆盛出后,游远把锅底的锅巴都刮了下来——这可是土豆锅巴,超级好吃的。

蛇苍站在旁边,等游远盛好后,将菜端到桌上。

游远顺手将锅递给岩丘,换了个灶锅开始炒苋菜。苋菜叶片薄嫩,炒熟后质地特别柔软,滑溜溜的,天然的鲜甜滋味,不需要油盐外的其他调味,就足够好吃了。

苋菜炒好,再弄肉末茄子。

趁着肉末茄子焖煮的时间,游远换了个锅开始弄丝瓜肉片汤。

火焰燃烧,菜香随着热气,缭绕弥散。

墨云被强行唤醒,打着哈欠,脑袋挪到外面后,又恢复了慢吞吞的状态,看着桌上飘着热气的食物,开始咽口水。

真可爱。

青芽揉了揉小蛇,起身取碟子,给他准备晚餐。

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