第110章(3 / 4)
胖嘟嘟的游隼歪着脑袋,左右瞧瞧,脸上的疑惑十分拟人化。
青芽抬手顺了顺它的羽毛,声音温柔:“好乖乖,你自己吃,我们这会儿肚子还饱着呢。”
壮壮“啾”了一声,也不知道是不是没有听懂,在旁边梳理着羽毛,并没有去吃鸟肉的意思,几个兽人也不强求,重新坐下来打牌娱乐。
等到锅里的鸽子卤得差不多了,游远便起身开始调制脆皮水。
这脆皮水,其实就是面粉、米粉、淀粉等混着,加入蜂蜜后和水,调到稀薄不浓稠的状态后,在鸽子表皮淋上薄薄的一层,放在一边晾干,晾干后再淋第二回。
如此反复,表面的脆皮水就挂上了。
锅中烧热油,下入鸽子炸制,等表面有些微脆感后捞出,升高油温再将鸽子放进油锅里复炸。
青芽弄鸽子,游远煮了锅绿豆汤,便站在那琢磨。
这个时间点正是喝下午茶的时候,既然都准备上了,自然要准备得齐全一些。
炸鸽子花费的时间不会太长,思来想去,游远决定烤点小饼干算了,简单,还不用太费神去盯着。
想到就做。
游远取出炉窑教给蛇苍组装,自己则是拆了几个粉果,调配好面粉之后,开始揉面切面,做饼干胚子。
等脆皮鸽子炸好的时候,游远的小饼干也入了炉。
绿豆汤端上桌,游远往里放了些冰块,加速降温之后,盛了一小碗放到壮壮面前。
壮壮凑近嗅了嗅,勉为其难地喝了两口水,然后不感兴趣地飞开了。
游远:“啧,傻鸟。”
绿豆汤可是解暑的好东西,这鸟天天飞在太阳底下,也不怕给晒中暑了。
不过游远也不确定游隼能不能喝绿豆汤,见壮壮不喜欢,便也没有逼着他喝,转身坐下来,端着蛇苍给他盛的绿豆汤喝了一口。
清甜冰凉的绿豆汤喝起来很是舒服,倒是让人一下子就精神起来,连胃口都变好了许多。
锋利的骨刀轻轻一用力,只听‘咔嚓’声响,盘中的脆皮鸽子便被切了开来,第一块落到了游远的碗碟中,他迫不及待地开始品尝。鸽子外皮极其酥脆,而且轻薄如纸,并不会让人觉得腻味,肉质本身细嫩多汁,咸香的主色调混着肉本身的鲜甜,层次感很是丰富。
桌上还摆了瓶椒盐,是脆皮鸽子的经典搭档之一,撒在鸽子肉上能增加咸香。
另一种经典搭档是酸梅酱,不过游远手头上没有,只能遗憾放弃。
吃着脆皮鸽子,炉窑中的小饼干也烤好了。
一家四口吃着吃着,东西就转移到了树下的兽皮垫子上,等吃完脆皮鸽子,他们便就着小饼干继续玩扑克,而本来是下午茶的小饼干,自然而然就成了赌注之一。
游远作为一个新手克星,一天玩下来,小饼干是最少的那个。
蛇苍安静地看着游远,趁人不注意,将自己手里的饼干放到了他盘子里,游远刚跟阿爹阿父撒完娇,一扭头发现自己盘子里的小饼干堆得高高的,再看蛇苍的盘子,空空荡荡,这还有什么不明白的?
他张开手抱住蛇苍,哼哼唧唧撒娇:“蛇苍最好了,我最最最喜欢你了。”
蛇苍勾唇,抱着人道:“我也是。”
被迫吃了狗粮的青芽和岩丘对视一眼,当作什么都没有看到的起身,琢磨着身边这棵树,仿佛能看出一朵花儿来似的。
哦,这话不对,本来就有一树的花呢。
-
在花林里玩了三四天,也洗了些花瓣晒干,和新煮的米酒混在一起酿上。
一家四口穿过山谷,来到了另一边的林中。
他们也没有什么目的地,便沿着那条溪流一路往前,偶尔遇到交汇而来的溪水,还会转换一下道路,如此走走停停,行进了大半个炎季,他们在一座高山上的湖泊边停下了脚步。
山顶上没有什么树木,肆意生长的草叶几乎能到人大腿处,牛羊随处可见,湖泊周围还有野鸭和大鹅的踪迹,头顶的天极蓝,偶尔飘过的云朵仿佛唾手可得。
游远深吸一口气,扭头看向阿爹阿父。
不用他开口说,岩丘就牵着青芽道:“我们先去找住处了,一会儿来找你俩。”
“好。”游远笑开。
这会儿距离暴雨期已经不久,他们准备在这里度过接下来的日子,等青芽和岩丘走远了后,游远也跟着蛇苍,在周围寻找起住处来。
大概是景色好的地方都受人偏爱一些,周围略高于草坪的土地上,零零散散分布着好几个山洞。
游远跟蛇苍选了个较小的。
暴雨期雨水丰沛,温度也比较低,游远喜欢围着火塘活动,再加上青芽岩丘不同他们住在一起,两人的活动空间用不着太大。而且,暴雨期风大,这边的山洞又都没有狭长的甬道,面积太大的话,里面就更容易被风灌满变冷,不好。
选好了地方,游远往里面丢了两根驱虫草,在虫蚁窸窸窣窣的动静中,头也不回地跑出了山洞,一下子扑到蛇苍的怀里,催促道:“走走走,我们先去玩儿,等下再回来收拾。”
蛇苍笑着抱稳人,带着游远往湖泊走去。
山顶的湖泊十分清澈,站在湖边,能够清晰地看到人与天空的倒影。
游远晃了晃腿,并没有从蛇苍怀中下去的意思。
这个山顶常年有兽人光临,几个洞口附近都生长着一些能吃的蔬菜,其中最多的就属粉果丛了,毕竟这种东西方便携带,随手丢下的种子发芽率也比较高。
不过最让游远欣喜的,还是这里长着韭菜!
好多好多韭菜!
很久之前,游远就惦念着做韭菜盒子吃了,只是一直没有遇到足够的韭菜,自己倒也种了一点,但长成的时间太长,他不喜欢一直待在原地等,便采了鲜嫩的下来炒鸡蛋吃。
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