第29章整改（1 / 5）

王铁柱出去看了一圈儿,也没找到人。

“估摸着出去溜达了？等会儿他自己肯定会回来。”

就这事情发生之前，傻大个不也天天过来吗？

那么大的个子，除了不懂事的小孩子,正常情况下也不会有人欺负他。

沐秋菱点点头，就是突然间想起傻大个今早突然用一种奇怪的眼神看着他。

他问话,对方也没回答，像是没听懂。

沐秋菱不再多想,手上的动作麻利，开始处理鸡肉。

白切鸡，最重要的步骤就是三提三放的浸煮法，要保持皮嫩爽滑，但骨髓要微微泛红。

许多人觉得这是没弄熟，但如果骨髓都全熟了，鸡肉也就老了。

沐秋菱又快速调制了一个酱汁。

没有那么齐全的调味料,就做个简易版的。

剩下的菜，也很快就出锅了。

王铁柱这边也把辣椒炒肉和番茄炒蛋给做好了。

“师父,您也太厉害了。”王铁柱再次感慨，他买这些食材的时候,都没想到能做什么，只觉得这些肉和菜比较新鲜。

又联想到之前吃过的那些菜,想着师父应该会做。

但他也没想到,师父又轻轻松松做了几道新的菜肴。

现在有了军方那边的合作，玩家们都觉得是因为军营的功劳，才让两仪世界的设计团队给师父输入了特殊的程序。

但只有他知道，师父是真牛逼。

“去看看傻大个回来没。”

王铁柱转了一圈,还问了问隔壁胭脂铺的两个摸鱼员工。

都说这会儿没看见。

沐秋菱索性就重新拿了个小碗，每道菜都分出去一部分。

“给傻大个留着？师父,你也太心善了。”

沐秋菱笑了笑：“我小时候也可怜，但我有爷爷，傻大个就一个人，能照顾点就照顾点吧，左右不过是几碗饭，还能把我吃穷了？”

王铁柱愣了一下，师父的身份设定，好像没有爷爷吧？

不等他多想，沐秋菱已经喊他上菜了。

今天算是感谢大家这段时间的奔忙，也就不分什么席次了，大家坐一桌，热热闹闹的，也挺好。

因为是沐老板请客吃饭，曲管家和曲二爷的夫人，也就是唐老板自然也是客随主便。

唐老板本就是爽朗的性格，“沐老板做的菜，也算是这天下独一份了，吃过之后就让人无法忘怀。”

曲管家也跟着道：“要不是厨子们跟沐老板学了一手，老夫人都想把沐老板请到府里做厨子了。”

老张倒是挺不好意思：“我们也只学到一个皮毛，还在慢慢摸索，其实我觉得最主要的还是沐老板的调料做得好。”

沐秋菱其实早就在琢磨这个问题了，这个世界缺的调味料太多了，哪怕是以清淡著称的粤菜，需要的调味料也不会少。

打个比方，比如豉汁蒸排骨，豆豉得要有吧，秘制叉烧，叉烧酱得要有吧。

诸如此类，川菜系的就更不用说了，需要的调味料更多。

今天做的这几道菜，都只能算是偷工减料了。

沐秋菱思索一阵，“唐老板，管家大叔，你们有认识的、靠谱的做调料的商户吗？”

“沐老板这是？”

沐秋菱笑了笑，颇为不好意思：“我这调味料的配方也挺多，但是也不能总是靠自己做，我琢磨卖几个调味料配方出去。”

唐老板毕竟是生意人，“这事情交给我，我去帮沐老板打听，认识的人是有，但也得筛选一下，毕竟是吃的。”

食物，除了味道之外，干净卫生也十分重要。

沐秋菱很认可这个观点，“那就麻烦唐老板了，快吃了，这气候越来越凉，再不吃，菜都放凉了。”

吃饭的时候，几乎没有人发出声音。

他们尽可能地保持着自己的教养，但是往嘴里扒拉的动作可一点都不慢。

主要是他们都没想到，之前沐老板做的菜，大多都比较浓油赤酱，鲜香麻辣，可今天的菜，明明没用多少调味料，居然也能如此美味。

而后他们又想到他们自己从前的烹饪方式，简直是惨不忍睹。

除了少许的食材只需要水煮或者炙烤就能吃，其他的食材，全部切碎剁碎，加上两勺风味不一的酱料，跟大米一起煮成糊糊。

也是奇了怪了，自打他们有记忆起，所有人都是这么吃的，从前就没有人觉得哪里不对吗？

不管是唐老板家里的厨子，还是曲府的厨子，都得了沐秋菱的几分指点，他们的厨艺已经进步很多了。

也见识了食物的多样性。

作为一个厨子，最高兴的事情就是看食客们吃得香，沐秋菱到最后自己却没吃多少。