第87章（1 / 2）

三个月后。

“媳妇，走，咱带着孩子去林家小饭馆去吃饭。今天又是他们的考核日。”

“你先去，别一会儿排不上了。”

“老张，你这是干嘛去？”

“嗐，今天林家小饭馆考核日，菜品多，还便宜。”

林家小饭馆后院。

孟松阳和孟松夏坐在院子里的唯一的一张桌子前，小口吃着桌子上的点心，眼神却瞥向厨房门口的大人。

旁边是拿着账本看的认真的张春宁，和悠哉悠哉的江怀阳以及华哥儿。

江怀阳笑着小声感叹道：“老板太厉害了，竟然能想出这样的点子。既能考核大家的水平，也能帮新铺子招揽生意。我敢说，现在整个县城怕是都知道林家小饭馆要开新铺子了。”

每十天考核一次，做菜，跑堂，算账，三项一起考核。

做菜，厨房里每一道出锅的菜色只有能通过林遥的试吃的，才有资格给客人的饭桌。

他还记得第一次考核时，将近大半的人都没通过老板的试吃。

孟松夏咽下嘴里的糕点，轻轻地扯了扯江怀阳的衣袖，等对方看向他，竖起一根食指，示意江怀阳小声一点。

江怀阳笑眯眯的跟着竖起食指在嘴边比了比，等看到孟松夏满意的表情，乐呵呵的扭头看向厨房前的几个人。

和他们这里的轻松相比，厨房前的氛围就紧张多了。

孟泉几个人紧张的看着站在他们面前的林遥。没人敢，也没人有心思出声说笑。

这三个月，三家人一起跟着林遥学习做菜。如今，厨房里只剩下孟秋冬，孟河和刘芳以及孟苗。

对了，还有狗蛋，但狗蛋和其他人不同，他做饭不行，但切菜却练得格外的好。

剩下的张草儿、孟泉、孟二柱、孟秋安以及铁蛋被林遥从厨房淘汰，到前面学习跑堂。

林遥看着面前分别站成两队的人，看出他们的紧张，笑着开口说道：“今天是大家的最后一次考核，也是最关键的一次考核。这次考核过了，我们的新铺子也要开张了。”

这时，刘晴掀开通往后院的帘子：“阿遥，客人们都来了。”

林遥点点头，再次看向面前的人，出声宣布：“考核开始。”

话音一落，以孟河为代表的几个人快步往厨房里去，另一队则扭头去前面招呼客人。

这个时候的江怀阳和华哥儿也不能闲着了，两个人要到前面对张草儿他们进行打分。

门外挤满了正在排队的客人。

孟泉和张草儿他们有条不紊的招呼客人入座，给客人介绍、推荐菜色。直到店外的桌子上也坐满。

和他们不同，张春宁的考核在下午，随着一道道菜被端到前面，留给张春宁的时间也越来越少。

直到厨房里的林遥放下手里的筷子，抬脚走过来。张春宁深吸一口气，抬头看向林遥：“老板，我准备好了。”

林遥看着他严肃的表情，笑着说道：“不要紧张，不会有问题的。”张春宁和张胜已经成亲了，平时在家里张胜也会教张春宁一些，所以张春宁学习的速度其实挺快的。

张春宁抿嘴笑笑，这三个月考核了不知道多少次，按说他们都已经习惯了。但这次不一样，从刚才上菜的速度看，他就知道孟婶子他们的考核应该是都过了，那他就不能拖后腿。

林遥看他一眼，抬手拿起账本。

慢慢的，围在桌子前的人越来越多，却都安安静静的没人出声说话。

过了一会儿，林遥抬头，笑着看向其他人。

“恭喜，我们的新铺子要开张了。”

“可以开张了？我们能开张了？”

“阿遥，咱们真能开张了？”

林遥笑着点头：“选个好日子，咱们正式开张。”

看着众人激动地神情，林遥感同身受，这段时间大家都很辛苦。

三天后。

“噼里啪啦。”

“林家小饭馆今天开张，每桌送甜品一份。走过路过不要错过啦。”

没错，他们的新铺子，还是叫林家小饭馆。张草儿站在店门口，笑吟吟的冲围在街上的人喊道。

店里没有包厢，但在二楼的每桌之间都有格挡。

角落里，味鲜楼的方掌柜放下手里的甜品，起身下楼。

楼下柜台处，张春宁看到方掌柜，起身带着人往后面走去。

方掌柜推开门，就见林遥坐在桌上，面前是已经沏好的茶水，他笑着上前落座：“林哥儿这儿的菜色不错，快比得上味鲜楼了。”

林遥示意了一下方掌柜面前的茶水，听到这话，不慌不忙的说道：“快比得上，那就是比不上。”

更何况，这饭馆从一开始就不是对标的味鲜楼和祥云楼。

“林哥儿这次是又打算和我们做生意了？”方掌柜笑呵呵的看着林遥。

林遥轻笑：“方掌柜觉得呢？”