第117章她的动物朋友们(2 / 2)
伊万从后视镜里看了她一眼,眼神里闪过一丝笑意。
……
当晚,团队下榻在一个小村庄的民宿里。
说是民宿,其实更像是几间加固的木屋,有暖气,有热水,已经是当地最好的住宿条件。
晚餐是传统的西伯利亚菜:熏鱼,鹿肉汤,黑麦面包,还有越橘酱。
安德烈每样都仔细品尝,在笔记本上记录风味特点。
“烟熏味很重,但不呛。用的应该是云杉木,低温慢熏。”他分析,“鹿肉汤的鲜味很纯净,没有多余调料,就是肉、根茎蔬菜、盐和香草。”
“因为这里物资有限。”伊万说,“人们用最少的调料,让食材本身的味道说话。”
“这正是我们想找的。”安德烈眼睛亮了,“纯净,原始,有力量的味道。”
饭后,团队在客厅里围坐,听伊万讲西伯利亚的故事。
这是珍妮弗计划的一部分——让“山神庇佑的土地”这个传说,自然地从伊万嘴里说出来。
“当地人相信,”伊万的声音在炉火噼啪声中显得格外平静,“这片土地有守护者。不是人类,是更古老的存在。他们称它为山神。”
莉娜立刻竖起耳朵:“山神?具体是什么样的?”
“没人真正见过。”伊万说,“但有很多迹象。比如,有些地方植物长得特别好,动物特别温顺;有些地方在暴风雪中会突然出现避风的洞穴;还有些地方,受伤的动物会莫名其妙地康复。”
他顿了顿,看着炉火:“老一辈人说,山神爱这片土地,也爱生活在这里的所有生命。”
“你尊重它,它就会庇护你。你破坏它,它就会……收回恩赐。”
马库斯听得入神:“像大自然本身的意志?”
“可以这么说。”伊万点头,“所以当地人采集时不会取尽,狩猎时不会杀幼崽,建造时会避开动物的巢穴。这是一种……默契。”
安德烈沉思着:“这种对自然的敬畏,本身也是一种风味。如果我们能把这种哲学融入甜品……”
“那就不只是甜品了。”莉娜兴奋地接话,“是故事,是体验,是连接自然与人的桥梁!”
珍妮弗在旁边,优雅地喝着茶,心里想:很好,铺垫到位了。
明天开始,她就要带着团队,去“发现”那些被“山神庇佑”的风味了。
而实际上,那些风味背后,是她的动物朋友们。
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